Nyugodj békében, Kína tanulmány

Utolsó frissítés: 2019. június 14

Tudom, hogy ez tegnap a blogoszférában volt, de úgy gondolom, hogy ez elég fontos egy újrapostoláshoz.

Egy dologra számíthatok, amikor az állati termékek egészségügyi előnyeiről szóló cikket írok, ha valaki e-mailt küld nekem, vagy ehhez hasonló megjegyzést tesz közzé:

Szerintem teljesen téved. Olvassa el: A kínai tanulmány, Dr. T. Collin Campbell.

Sajnálom, hogy ellenkezem, de T. Colin Campbell „The China Study” című könyvének ezt a kérdést nyugvóra kell tennie. Kérjük, vegye figyelembe az ott bemutatott információkat. A módszertan lenyűgöző.

Campbell vegán étrendet javasol - egyáltalán nem állati eredetű ételt. Azt állítja, hogy a populációs vizsgálatok azt mutatják, hogy a vegán populációk nem szenvednek a szív- és érrendszeri betegségek és a rák magas előfordulási gyakoriságától, mint amit nyugaton az állati fehérjét tartalmazó étrendünk folytat.

Valójában ezek közvetlen idézetek azokból a megjegyzésekből, amelyek az elmúlt évben a blogomon maradtak. Még az emberek által elküldött e-maileket sem tudom megmutatni, mert a nyelv megsértheti.

Általában Chris Masterjohn kiváló kritikájára irányítom ezeket az embereket a Kínai Tanulmányról. Most azonban átküldöm őket, hogy elolvassák Denise Minger frissen megjelent China Study smackdown-ját.

Íme a bevezető:

Amikor először elkezdtem elemezni az eredeti China Study-adatokat, nem állt szándékomban tényleges kritikát írni Campbell sokat dicsért könyvéről. Adatszemét vagyok. A számok az eperrel és az Audrey Hepburn-filmekkel együtt nagyon boldog lányká tesznek. Főleg magam akartam megnézni, hogy Campbell állításai milyen szorosan illeszkednek az adatokhoz, amelyekből merített - már csak azért is, hogy kielégítsem saját kíváncsiságomat.

De miután szilárd másfél hónapot töltöttem azzal, hogy elolvastam, ábrázoltam, ragaszkodtam hozzá, és hajnali 3 órakor elájultam a fárasztó kimerültségtől a nyers Kínai Tanulmány adatainak másolata után, úgy döntöttem, itt az ideje, hogy hangot adjak minden kritikámnak. És sokan vannak.

Például Campbell kényelmesen elmulasztja megemlíteni a kínai Tuoli megyét. A tolui emberek étrendjük 45% -át zsírként, 134 gramm állati fehérjét fogyasztották naponta (kétszer annyit, mint az átlag amerikai), és ritkán ettek zöldségeket vagy más növényi ételeket. A China Study adatai szerint mégis voltak rendkívül egészséges, alacsony rák és szívbetegség esetén; egészségesebb, mint sok megye, amely majdnem vegán volt.

Ez csak egy a szelektív idézési és adatcseresznyés szedés eseteinek számából, amelyet Campbell a kínai tanulmányban alkalmaz. Denise kritikája mesterien feltárja az epidemiológiai vizsgálatokból levont következtetések levonásának veszélyét, amelyek csak összefüggéseket tudnak mutatni a változók között - nem okozati összefüggéseket. Campbellnek tisztában kell lennie ezzel. Végül is könyvében sértődik a tudományos közösségben tomboló táplálkozási elfogultság ellen. Mégis sehol nem mutatkozik ilyen elfogultság, mint Campbell saját értelmezésében a China Study adatairól.

Végső soron úgy gondolom, hogy Campbellt befolyásolták az állati fehérjével és betegségekkel kapcsolatos saját elvárásai, ami arra késztette, hogy konkrét összefüggéseket keressen a Kína tanulmány adataiban (és másutt), hogy megerősítse előrejelzéseit.

Campbell válasza a Kína tanulmány korábbi kritikusaira valami olyasmit eredményezett, hogy: „Képzett tudós vagyok. Ezért higgyen nekem, és ne a kritikusaimnak. " Ez gyenge érv - enyhén szólva. Ahhoz, hogy megtanulj kritikusan gondolkodni, nem kell hatéves diplomás iskola. Az sem, hogy a neved után sok betű van, nem immunizál az elfogult gondolkodással vagy az értelmi vaksággal szemben. Sok okos, képzett ember évtizedekig hitte a koleszterin hipotézist. De ez soha nem vált valóra.

Olvashat még - és úgy értem sokkal több - át Denise blogján. Azt javaslom, hogy kezdje a China Study: Fact or Fallacy cikkével? Sokak számára ez több mint elég lesz. De ha érdekelnek ezek a dolgok, számos más cikket írt, amelyeket érdemes elolvasni.

Vannak vélemények Denise cikkéről a Free the Animal, a Whole Health Source, a Robb Wolf és a PaNu oldalán is. Ha nincs ideje elolvasni Denise cikkét, olvassa el Dr. Harris beszámolóját a PaNuban. Ez a következő legjobb dolog.

Nyugodj békében, Kína Tanulmány.

P.S. Érdemes megnézni ezt a vitát T. Colin Campbell és Loren Cordain között az emberi fehérjeszükségletről. Vegyük észre, hogy Cordain cikkei tartalmazzák 164 idézet kutatási tanulmányok. Hány hivatkozást tartalmaz Campbell cikkei? Nulla. És Campbell tipikus „tanultabb vagyok, mint a másik srác” nem fog ide repülni. Dr. Cordainnak van néhány komoly karaj.

Oszd meg ezt a posztot

Mint amit olvastál?

Iratkozzon fel a postaládájába érkező ingyenes frissítésekre.

Csatlakozzon közösségünkhöz, és kapjon tippeket az egészségről, a wellnessről, a táplálkozásról és egyebekről.

Utálom a spamet is. Az e-mail címed biztonságban van velem. A regisztrációval elfogadja adatvédelmi irányelveinket.

Témák

elemzés
Kína
kritika
hiteltelen
tanulmány
igazság

Partner leírás

Érdekelhet még…

RHR: Hogyan lehet csökkenteni a vírusos expozíciót, amikor bent ragadsz, Michael Schrantz-szel

RHR: A ketonok pontos mérése Trey Suntrup segítségével

RHR: Diana Rodgers és Robb Wolf közreműködésével a hús egyenes rekordja

402 megjegyzés

Feltételezem, hogy az összes itt élő vegán nem visel bőrcipőt, és nem használ semmilyen bőrt használó terméket

Többnyire nem! Nagyon nehéz elkerülni az ÖSSZES állati terméket a nap 24 órájában, bár számos termékben jelen vannak, amelyekről nem is vagyunk tudatában!
Bármi azonban felcserélhető növényi alapanyagokkal vagy laboratóriumban készült anyagokkal!

Dr. Campbell szörnyű munkájának cáfolata. Egy jó hírű könyvet próbál levonni abban a reményben, hogy együttműködhet a Weston A Price Foundation-szel, egy mezőgazdasági lobbicsoporttal, hogy elősegítse saját napirendjét.

Miért olyan fekete-fehér. Az az étel, amely Joe-nek, a sovány játékosnak megfelelő lehet, nem biztos, hogy jó Jim, a sportoló számára. Mit szólnál az ősökhöz. Csak az a tény, hogy egyes országok lakói szinte mind laktóz-intoleránsak, de nem egy másik országból érkező emberek, azt mutatja, hogy nem vagyunk egyformák a megfelelő ételekkel kapcsolatban. Úgy gondolom, hogy a probléma túl sok természetellenesen feldolgozott és természetellenesen megnövelt húsból (és növényi táplálékból áll), de elsősorban az a tény, hogy túl sok. Egy dolog, ami nagyon világos (nincs szükség részletes tanulmányra), az az, hogy minél kövérebbek lettek az emberek, annál betegebbek lettek. Különös kérdés, hogy növény- vagy húsevők vagyunk-e. Ha van olyan válasz, amely helyes lenne minden ember számára, vagy legalábbis az emberek túlnyomó többsége számára, az az, hogy nyilvánvalóan mindenevők vagyunk és képesek vagyunk mindkettőt megenni, bármit is életben maradni. Legrégebbi ismert közös őseink azok az afrikai bozótosok, akiknek leszármazottai gyakran még mindig az őskori életmódot folytatják. Körülbelül 75% -ban növényi ételt esznek. gyökerek, zöldségek és gyümölcsök, valamint körülbelül 25% hús, többnyire antilop és kisebb vadak. De mindannyian rendkívül vékonyak a mi szabványaink szerint.

Imádom nézni ezeket a vegán propagandadokumentumokat, amelyek azt mutatják, hogy az alanyok leszoknak az ócska étrendjükről és egészségesek lesznek a vegán étrendjükkel, majd azt mondják, hogy „lám, azt mondtuk, hogy a hús és az állati termékek voltak a gonoszak”, miközben teljesen elvetették az összes többi szemetet, amelyet korábban étkeztem. ”

Feltételezve, hogy a makrók összhangban vannak, hajlandó vagyok fogadni, hogy ha olyan kontrollcsoportot választana, amelyik a tipikus amerikai ételt eszi, és egészségi problémákat jelezne, és átállítaná azokat egy teljes ételek étrendjére, amelyben még mindig van hús, az egészségük drámaian megfordul.

Még inkább hajlandó fogadni arra, hogy ha tovább vinné és kiküszöbölné a szemeket, magas ORAC értékű zöldségeket és gyümölcsöket tartalmazna, és sovány tömegük alapján illesztené állati fehérjebevitelüket, jobb eredményeket érne el, mint ha vegánná válna.

Bocs Chris, de nem veszlek komolyan a tudományos kérdésekben, amikor a jövedelmed legnagyobb részét a Paleo (a húsfehérjével kapcsolatosan olvasható) eladásából és a könyveid alapján folytatott beszélgetésekből szerzed. Ezért van egy napirendje. Antropológiai szempontból, ha azt akarja enni, amit őseink kellettek, akkor szinte minden növényi eredetű kalóriát meg kell fogyasztania, és alkalmanként rovarokkal és vad petékkel kell kiegészíteni. Ha nem hiszed ezt, kérlek, mutasd meg nekünk, milyen könnyű dárdával megölni egy felnőtt állatot, például nyulat vagy szarvast. Biztosíthatom Önöket arról, hogy egyik könyve sem tartalmaz recepteket nyers vagy sült szöcskékre vagy vörösbegy tojásokra.

Pisztoly vagy pergő használata hatékonyabb lenne a nyulakra vadászni. Szarvas vadászat fegyverrel, vagy ha a kihívás egy számszeríj.

Mielőtt lándzsa lett volna, ott volt a kitartó vadászat. Nézze meg Daniel Lieberman professzor munkáját ... Nem látom, hogy a zöldségfélék étrendje ilyen hosszú törekvést táplálna, de egy kövér alkalmazkodó futónak sokkal több energiája van ahhoz, hogy fenntartsa ezt a szigorú vadászati technikát.

Ez egy ostoba megjegyzés. Leginkább Denise Minger A kínai tanulmány kritikájáról beszél. Ha problémája van ezzel, akkor meg kell határoznia, miért. Azt javaslom, menjen el, és olvassa el a kritikáját, majd foglalkozzon egy konkrét kérdésével. Ez csak egy szívószálas ember.

kérlek, mutasd meg, hogyan eszel szemeket, hüvelyeseket és más növényi ételeket, anélkül, hogy őrölnéd és főznéd őket.

Szeretném tudni, miért gondolja Isten, hogy növényi étrendet eszünk. Minden, amit fel tudok adni, beleértve a Bibliát is, azt jelzi, hogy mindenevők vagyunk, és nagyon úgy terveztük, hogy mind növényeket, mind állatokat elfogyasszunk.

Hé Jaima, itt azt állítják, hogy eredetileg növényi eredetű táplálékra terveztünk minket, és itt vannak a szentírások, először is:

1Móz 1: 29-30 Akkor Isten azt mondta: „Minden magot adó növényt adok nektek az egész föld színén, és minden fát, amelynek gyümölcse van maggal. A tiéd lesz az étel. És minden földi állatnak, minden égi madárnak és minden lénynek, amely a föld mentén mozog - mindennek, amiben az élet lehelete van - minden zöld növényt táplálékul adok. " És így volt.

De nézd meg a bukás után is: 1Móz 9: 3-5 Minden, ami él és mozog, táplálék lesz számodra. Ahogy én adtam neked a zöld növényeket, most mindent megadok neked. - De nem szabad olyan húst enni, amelynek életereje még mindig benne van. Életerejéhez pedig biztosan könyvelést követelek. Minden állattól elszámolást követelek. És minden embertől is követelni fogok egy másik ember életének elszámolását.

Láthatja az 1 Korinthus 8:13 és az 1 Korinthus 10:25 verseket is

Ez a válasz nem válaszolja meg a rák növekedését, amely számos más tanulmányban megtalálható, beleértve a Campbell korai pályafutása során végzett ellenőrzött vizsgálatokat. Ha hihetetlennek tűnik, hogy ő egyedül elemezte a nyers adatokat a leírt módon. Járványos? Továbbá ez az adathalmaz abszolút hatalmas. Egy kiugró közösség nem érvényteleníti a növényi étrend sokféle társítását, alacsonyabb rákos megbetegedésekkel. Szeretném látni a statisztikai elemzését. A kék zónákra és különösen a hetednapi adventistákra vonatkozó adatok következetesek. Az anti-vegán érzelmeket hiperbolikusnak és tudománytalannak találom. A növényekben és a kapcsolódó mikrotápanyagokban gazdag étrend egészséges és sok betegség ellen irányadó, és ezt az irányt mutatják a tudományos bizonyítékok.

Olvassa el a cikkét, és megtalálja a statisztikai elemzését. Ezután foglalkozzon egy konkrét kérdéssel. A kritikád egyszerűen vélemény, másképp.

Vicces, hogy egy tanulmányt céloznak meg. Világos, ha 3-4 ember egyidejűleg ugyanarra a következtetésre jut, és ez a tanulmány egybeesik az összes eredményükkel. Dobd ki, ami rendben van. Még mindig ugyanazokra a következtetésekre jutottak, és most más tanulmányok is ugyanazt találják.

És kinek mondani ezt a nőt, nem cseresznye szedés.? Mindig van hibahatár. És amikor ezt a hibahatárt kijelöli, és úgy érzi, hogy hibát talált, nem releváns. Ha 50% -os eséllyel megfordítok egy érmét. Van egy esély, hogy megfordíthassam a 10/10 fejet. Megmutatná ez a hibahatár, hogy mostanra a tanulmányomban egyenlő vagyok, és 100% -osan kapsz fejeket. Nem, némi meggyre szedett szart nézett. És nem a tanulmány egésze.

Ez csak az emberek tudatlanságát mutatja, ez a nő megpróbálja lebontani. Garantálom, hogy megpróbált problémát keresni. Ez az egyik kérdés, hogy szeretett volna találni valamit, így valamit kijött, és sajnálom, de a hülyesége, majd az alacsony IQ-s bloggerek, akik elfogultak a húsért, úgy ünnepelnek, mint ezek a srácok, akik életüket az igazság megtalálásának szentelték.

Értelmileg vitatkoznék bármelyik bloggerrel, bárki ellen, aki kísérletet tesz ezekre a tanulmányokra, ideértve más tanulmányok idézeteinek használatát is, hogy bebizonyítsam, alaptalan állításokat tesznek valamivel kapcsolatban, amit olvastak valakitől, aki eleve nem tudott. Te az enyém is hamis hírnek hívod.

Tudok blogot készíteni és elküldeni a retard kommenteket, ez nem támogat semmit, és csak kétségbeesettebbé teszi. Ez a hölgy megnézte valaki más tanulmányát, hagyja, hogy ez a nő elvégezze a saját valóságos tanulmányát, ezzel ellenkezve. Cseresznye szedés helyett, amit mondtál, ők vidám hazugság.

Folytathatnám. De kész vagyok.

Az e témával kapcsolatos rossz minőségű tanácsok és kommentárok mind egészségügyi, mind fenntarthatósági szempontból jelentősek. Lehet, hogy a kínai tanulmány nem tökéletes, de szigorú tudományos kutatáson alapul, számtalan további tudományos tanulmány támogatja és szakértői értékelésen esett át. Sok olyan kommentár, amely állítólag „elrontja” a tanulmányt, csupán blogok és perspektívák olyan személyektől, akiknek nincs tudományos felkészültségük, és akik perspektíváit semmiféle szakértői vagy tudományos ellenőrzésnek nem vetették alá. A krónikus betegségek kezelésére és visszafordítására használt növényi étrendet alátámasztó bizonyítékok száma most elsöprő. Bármelyik vizsgálattól függetlenül, bárki számára, aki kételkedik abban, hogy előnyös lenne, ha tápanyag-sűrű, természetes termékeket juttatna a testébe - miért nem engedi meg 30 napig, hogy megnézze, mit jelent a vérmunkája, az energiaszintje és az érzéke a jólét.