„Feszített” alacsony szénhidrát-csokoládé

A csokoládéval való kapcsolatom furcsa. Először is svájci vagyok! Kedvelnem kell a csokoládét, igaz? És ez nagyban így volt, amikor felnőttem: teljesen imádtam mindent, ami csak távolról tartalmaz csokoládét ... És most, amikor ketogén diétát tartok, nyilván meg kell barátkoznom valamilyen alacsony szénhidráttartalmú csokoládéval (bár anyukám nagyon azon a véleményen van, hogy az étcsokoládé NEM megfelelő csokoládé!).

Tizenkét éves koromban a csokoládéval való szerelmi kapcsolatom hirtelen véget ért: Születésnapomon minden csokoládéval meghajoltam. Egész nap csokoládétorta, csokoládékrém, Kinder tejcsokoládé, csokoládétej volt - nevezed. A tetejére egy egész doboz „Papillont” ettem, ami akkoriban mogyoróval töltött tejcsokoládé volt, miközben lefekvés előtt könyvet olvastam.

Nem fog meglepődni, amikor elmondom, hogy az éjszaka közepén arra ébredtem, hogy nagyon nagylelkűen megosztottam a születésnapi finomságokat a WC-csészével. És ennyi volt - több mint 10 évig nem jártam a csokoládé közelében! Nem viccelek ... Nagyon nehéz Svájcban élni és nem csokoládéban enni! Olyan, mintha Írországban élnék, és nem isznám a Guinness-t (amit most el kell viselnem ... nem nyerhetsz!).

Ezután lassan újra étcsokoládét kezdtem enni, de nem nagy mennyiségben. Csak amikor elkezdtem a ketogén étrendet folytatni, a csokoládé ismét sokkal nagyobb figyelmet kapott tőlem. Nagyon megnőtt rajtam, de bármennyire is szerettem, ugyanúgy nem szeretett vissza. A felesleges csokoládé (a házi is) puffadást okoz, fejfájást okoz, és felpörög a szívem. Öndiagnózis: ételintolerancia? Erősen gyanítom.

Ezért korlátozom a kakaóbevitelemet - olyan jó és egészséges, mint amilyen valójában. Kakaó - és vegye figyelembe, hogy szándékosan hangsúlyozom, hogy ez a kakaó, nem pedig a kakaó (ami általában jobban feldolgozott és kevésbé tápanyag-sűrű) - sok hihetetlen egészségügyi előnye van. Magas például a flavonoid polifenolok, amelyek erős antioxidáns hatással bírnak. A lista ezután folytatódik - a szív- és érrendszeri előnyöktől kezdve a jobb étvágykontroll, jobb hangulat, jobb vércukorszint-szabályozás és erősebb csontokig. Nevezd meg!

De valljuk be: egy élelmiszer billió csodálatos egészségügyi haszonnal járhat a legtöbb ember számára, de egyesek számára pont az ellenkezőjét teheti. És velem ez a helyzet, amikor túladagolom a csokoládét. Határozottan nem tudok megbirkózni a napi adaggal néhány kellemetlen mellékhatás nélkül. Heti 2-3 alkalommal teljesen rendben van.

És tudom, hogy nem vagyok egyedül - sok olyan ügyfelem panaszkodott, hogy fejfájás vagy egyéb tünetek jelentkeznek, ha túl sok a csokoládé. És ezért találtam ki egy „kifeszített” alacsony szénhidráttartalmú csokoládé receptet. A csokoládé íze még mindig kellemes lesz, de ez kevésbé elnyomja és ketózist fokozó kókuszolajjal és más kedves zsírokkal dúsítja.

Minden amire szüksége van: kapjon kezet egy (esetleg) cukormentes, jó minőségű, magas kakaótartalmú csokoládéra. A Lindt 90% -át vagy 99% -át használom, ha sikerül hozzáérnem, de hogy őszinte legyek, soha nem vagyok 100% -osan meggyőződve arról, hogy valóban kakaót használnak, nem pedig kakaót. Ha teljesen biztos akar lenni, használjon nyers kakaóport, de szüksége lesz egy másik receptre! Olvassa fel a csokoládét, és adjon hozzá kókuszolajat, kókuszvajot és vajat (vagy bármilyen más tejet nem tartalmazó zsírt).

Próbáld ki, szép!

Hozzávalók

100 g étcsokoládé (pl. Lindt 90% vagy 99%)
20g vaj
30g kókuszdióolaj
40 g kókuszvaj (folyékony, szárított kókusz)
Édesítő szükség szerint (semmit sem használok)
És mindazok számára, akik egyetértenek anyámmal: adjon hozzá bőséges mennyiségű tejszínt!

Főzés útmutató

Óvatosan olvasztjon fel mindent, majd serpenyőben és habverővel jól keverje össze.
Öntsük szilikon jégkockatálcákba, 30 percig fagyasszuk le, majd hűtőszekrényben tároljuk.

Hasonló recepteket keres?

Feltétlenül nézze meg a könyveimet:

Keto és Low Carb a kezdő szakács számára
Praktikus Keto étkezési tervek e-könyv
Praktikus 12 grammos Keto étkezési tervek e-könyv
A ketogén konyha
Ketogén étrend sportolók számára

Iktatott: Minden recept címkézve: Receptek

A KETOGÉNIAI DIÉTÁVAL KEZDŐ?

IGAZOLJA MINDEN VÁLASZÁT. REGISZTRÁLJON INGYENES FORRÁSOKKAL, ÉS HOZZÁFÉRHETŐ INGYENES FACEBOOK CSOPORTJUNKBA.

Az Ön adatainak megadásával Ön úgy dönt, hogy marketing kommunikációt fog kapni Patricia Dalytól. Bármikor leiratkozhat.
Ígérjük, hogy nem adjuk el vagy adjuk ki adatait más harmadik feleknek.
Kérjük, olvassa el adatvédelmi irányelveinket annak megértéséhez, hogy miként tároljuk és felhasználjuk adatait

Ha feliratkozik hírlevelünkre, nyomon követhetjük, hogy milyen weboldalakat látogat meg ezen a weboldalon, valamint az e-mailjeinkben megnyitott linkeket. Alapértelmezés szerint ez le van tiltva, de kiválaszthatja ezt az alábbi „Elfogadás” gombra kattintva. Ez egy sütit helyez el az eszközén, amely 30 nap múlva lejár:

Kövess minket

A könyveim

Keto és Low Carb a kezdő szakács számára
A ketogén konyha
Praktikus Keto étkezési tervek e-könyv
Praktikus 12 grammos Keto étkezési tervek e-könyv
Keto Étkezési tervek e-könyvcsomag
Ketogén étrend sportolók számára

Minden arról szól

Fordít:

Keresés ezen a weboldalon

Könyvek
- Ajánlott könyvek
- Ajánlott e-könyvek
Blog
- Receptek
- Hogy kezdjed
- Mi a rák?
- Alacsony szénhidrát és Keto
- Érzelmek és rák
- Életmód és rák
- Integratív onkológia
Ajánlott
- Online tanfolyamok
- Keto ételek egy pillanat alatt
- Élelmiszer termékek
- Konyhai eszközök
- Kiegészítők
- Életmód
- Specifikus Keto eszközök
Dolgozz velem
- Olvassa el az e-könyveimet
- Kezdő Keto tanfolyam
- Masterclass Keto tanfolyam
- Egyéni konzultáció (60 perc)
- Egyéni konzultáció nyomon követéssel
- 4+ egyéni konzultáció
Ról ről
- Rólam/A történetem
- Kapcsolatba lépni
- Média
- Erőforrások
- Ajánlások
- Oldaltérkép
- Jogi nyilatkozat
Online tanfolyamok

Keto az Ön számára online tanfolyam a ketogén étrendről

Ajánlások

Sabine, Franciaország

Szakmai alapon ismerem Patriciát, de mint ügyfél is. Számos ügyfelet és barátot is utaltam hozzá, akiknek szerintem hasznát veszi a ketogén étrendet illető speciális tapasztalata és a táplálkozás használata a rákos betegek segítésére. Patricia nagyon profi, nagyon jártas a szakterületén, valójában tekintélynek nevezném. De Patricia ennél több, szenvedélyesen cselekszik, amit csinál, és ez akkor jön létre, amikor veled dolgozik. Amikor Patriciával dolgozol, úgy érzed, hogy valóban törődik veled, mint egyéniséggel, és hogy nagyon szeretné, ha jól lennél. Patricia könnyen érthető módon magyarázza a dolgokat, és kiválóan követi a támogatási szolgáltatást. Nem habozom, hogy bárkinek nagyon ajánlom Patricia Nutrition Choices-ét.

Louise Courtney, Írország

A Ketogén konyha felbecsülhetetlen erőforrás lesz azok számára, akik ketogén étrendet szeretnének követni az egészségügyi szakemberek irányításával, és ugyanolyan hasznos forrás lesz azoknak az egészségügyi szakembereknek, akik ezt hozzá akarják adni a páciensük terápiás rendszeréhez.

Adrienne C. Scheck, PhD

Csodálatos, praktikus erőforrás azok számára, akik javítani akarják egészségüket a keton alapú anyagcserére való áttéréssel. Ez az a szakácskönyv, amelyre ügyfeleim és én vártunk.

Dr. Mark Atkinson

Matt, USA

A Keto gyakorlati étkezési tervei kiváló könyv. Pontosan azt teljesíti, amit ígér - gyakorlati módja az étrend és az egészség javításának. Az étkezési terveket különösen hasznosnak és könnyen követhetőnek tartom. A „keto megkezdése” óta az energiaszintem és a közérzetem drámai módon megnőtt, annak ellenére, hogy rendszeresen kemoterápiás vagyok. Mindenkinek ajánlom ezt a könyvet, aki jobban akarja érezni magát és több energiával rendelkezik. Patricia akkor is nagyon hasznos volt, amikor problémáim voltak a letöltéssel.

Claire, Egyesült Királyság

Catriona, Írország

Köszönjük a nagyon könnyen követhető és ízletes étkezési terveket. Nem vagyok különösebben főzni, és hajlamos vagyok elereszteni a dolgokat, de miután egy hétig betartotta a tervét, nem ismeri azt az örömet, amelyet akkor éreztem, amikor a párom belenézett a hűtőbe és azt mondta, yum yum! Kemény süti, ami tetszik az ételekkel kapcsolatban, és ez tette a napomat. Követem a következő hetek étkezési terveit, köszönöm, de kíváncsi voltam, tervez-e kiadni egy receptkönyvet? Úgy tűnik, hogy az ételstílusod megfelel az alkotmányomnak, és az összetevők ismerősek számomra, az amerikai receptek egy része nem felel meg nekem annyira. Szeretne megvásárolni a szakácskönyvét, ha azt tervezi.

Sarah, Egyesült Királyság

A Ketogén Konyha létfontosságú erőforrás - nagyszerű információforrás mind a páciensek, mind az orvosok számára, segítve az étrend biztonságos, különféle egészséges, finom és tápanyagokban gazdag ételeket.

Dr. Colin E. Champ

Ez a könyv inspiráló része, amely nagyon szükséges ösztönzést nyújt azok számára, akik elvesztették a reményt saját egészségi helyzetükben, legyen az rák, cukorbetegség, szívbetegség vagy más krónikus betegség. Ez egyúttal oktatási jellegű is, amely nagyon részletesen elmagyarázza a gyakorlati nyelvet, hogy pontosan miért szeretne úgy étkezni, hogy úgy tűnik, épp az ellenkezője mindannak, amit valaha hallott, hogy egészséges legyen az Ön számára. Végül az a tanulságos, hogy ízletes receptekkel és étkezési tervekkel látja el, hogy ne csak elmondja, hogyan kell enni így, hanem gyengéden szerető, kézen fogva megmutatja az utat a jobb egészség érdekében ... vagy ahogy leírják alcímük, a rendkívüli egészség!

Jimmy Moore

Patricia és Domini könyve elmagyarázza az óvintézkedéseket, a gyakorlati lehetőségeket, az elméleteket és a bizonytalanságokat, és értékes lesz az egyének, családjaik és a kezelési útjukat támogató klinikusok számára. Köszönöm, Patricia és Domini az ilyen informatív és ízlésesen praktikus könyv elkészítéséért tett jelentős erőfeszítésekért.

Sue Wood

Megan, Dél-Afrika

A prezentációs készséged csodálatos. Úgy éreztem, mintha egy kicsit beszélgetnénk kettőnk között! Tökéletesen felkészült és mindig tudta a válaszokat a kérdéseinkre. Nagyszerű tudni, hogy átélted azt, amit sokan átélünk, és más szintű megértésed van, mint bármely más embernek, akivel találkoztam. Kiemelkedő munka!

Pamela, USA

Amikor egy konkrét egészségügyi kihívással küzdöttem, sok órát töltöttem azon állítások kutatásával, amelyeket különféle étrend-kiegészítők és diéták kínálnak, és örültem, hogy utam Patríciához vezetett. Olyan embert kerestem, aki diétás tanácsokon túl többet ajánlott, és aki valódi megértéssel rendelkezik a táplálkozás tudományáról és arról, hogy ez hogyan kapcsolódik az egyes egyénekhez. Patricia ügyfeleként nagyon nyilvánvaló, hogy szenvedélye a munkája iránt és rengeteg tudás, amelyet saját kutatásai támasztanak alá. Patricia világossá teszi a táplálkozási információk és a félretájékoztatások gyakran zavaros világát. Nagyon ajánlom Patriciát mindenkinek, beleértve a saját ügyfeleimet is, ahol látom, hogy a táplálkozási egyensúlyhiány kezelésénél sokkal gyorsabban oldódnak meg a mentális, érzelmi és szorongásos problémák.

Tom Tynan (MSC MCHPA (HYPsych) MRET)

Milyen öröm találkozni és tanulni Patriciától. Kellemes, segítőkész és legfőképpen nagyon jó táplálkozási szakember, szem előtt tartva az egyéniséget. Éppen a professzionalizmus, a személyes tapasztalat és az emberi tulajdonságok (gondos és tapasztalati elemzések, gondoskodó kérés és megvilágosodási képesség) megfelelő keveréke van, amelyet különösen értékelni fognak azok, akik szorongató egészségügyi problémákkal szembesülnek. Nagyvonalú az erőforrások megosztása, ez egy „plusz”, amely lehetővé teszi azok számára, akik tanácsát kérik, hogy aktív szerepet játszhassanak saját „gyógyításukban”. Könyve az információk és inspirációk bányája, valamint az evés és a „keto” válás kulcsa. Olyan erőforrás, amelyet nem szabad elhanyagolni

Mary Cheyrou-Lagrèze

Úgy döntöttem, hogy beiratkozom Patricia tanfolyamára, hogy felfrissüljek és újrakezdjem. Azonban sok mindent megtanított nekem. Óriási mennyiségű tudást ad át könnyen követhető, gyakorlati módon. Saját sebességgel járhat, így felszívhatja az anyagot. Minden bizonnyal Patríciát követem, miközben továbbra is tanít. Tanfolyama és könyvei kiváló ár-érték arányt jelentenek, ha ketogén étrendet akar követni. Köszönöm Patriciának az összes összegyűjtött és megosztott információt. Biztosan megkönnyítette számomra a ketogén étrend követését. Sok sikert a szó terjesztéséhez másoknak.

Tracy, Egyesült Királyság

Hiteles útmutató, amely segít a ketogén alapelvek hatékony tudományának a mindennapi életben való működtetésében. A szerzők nehezen megszerzett bölcsessége és kulináris szakértelme párosítja ezt a könyvet a többi egészségorientált szakácskönyvtől. A ketogén konyha nélkülözhetetlen lesz azok számára, akik erőteljes, tudományos alapú táplálkozási megközelítést szeretnének beépíteni átfogó kezelési tervükbe.

Georgia Ede, orvos

Sok migrént, fáradtságot és átfogó érzést tapasztaltam, hogy a rendszerem nagyon lassú volt. Kitöltöttem egy konzultáció előtti kérdőívet Patriciának, amelyet kapott, mielőtt velem találkozott. Úgy érzem, hogy ennek eredményeként Patricia átfogó betekintést engedett abba, hogy étrendem és életmódom mely területei lehettek hatással rám. Patricia segített elmagyarázni és kidolgozni egy tervet, amely megkönnyíti a tapasztalt tüneteket oly módon, hogy ne érezzem elsöprőnek, de kezelhetőnek. Megtaláltam az étkezési terveket, recepteket, internetes linkeket és életmódra vonatkozó tippeket, amelyeket Patricia nekem adott, nagyon hasznosak ahhoz, hogy elvégezzem azokat a változásokat, amelyek annyira segítettek nekem. Két hónap elteltével úgy érzem, hogy az energiaszintem sokkal magasabb, nincs migrénem, és a rendszerem harmóniában érzi magát. Alaposan ajánlanám a táplálkozási lehetőségeket!

Rebecca

A ketogén étrend erős metabolikus terápia. Ez nem divat divat.

Dominic D’Agostino

Egy dolog inspirál a recept ebookban, Patricia Daly kedvesen írt nekünk rákosoknak, akik anyagcserével próbálják megközelíteni azt, hogy egyszerűen ellátja Önnel azokat az anyagokat és összetevőket, amelyekre szükséged van ahhoz, hogy fel tudd tartani ezeket a ketontesteket és minden egészséges zsírt . Ezenkívül sokféle ízletes és ízletes ételt használ, amelyek ettől a meglehetősen korlátozó étrendtől még érdekesebbé és kellemesebbé válnak. Egy másik csodálatos dolog az alkalmazkodóképesség, amellyel felhasználhatom a recepteket. Jómagam nagyon korlátozott kalória- és szénhidrátfogyasztást folytatok, sok zsírral. Tehát alapvetően saját receptjeim szerint alakíthatom ki a recepteket. Úgy gondolom, hogy a bizonyíték abban rejlik, hogy 6 hónap elteltével, mivel 14 hónapos prognózisom szerint egy Glioblastoma Grade 4-es fokozatú életet élhetek, 6 hónapig tartok egy stabil tumorral. Olyan emberek útmutatása nélkül, mint Patricia Daly, aki daganatos betegségben továbbra is kitartóan dönt, és segítséget választ azoknak, akiknek szükségük van rá és ugyanazokkal a problémákkal küzdünk. Nem lenne esélyünk. Annyira támogatottnak érzem magam, és nagyon reménykedem ennek az étrendnek a fejlődésében és abban, hogy ez miként segítheti emberek millióinak életét.

Pablo, Egyesült Királyság

Nagyon izgatott voltam, amikor a helyi egészséges élelmiszerboltomon keresztül értesültem Patricia Dalyról. Az elmúlt 2 évben bőrproblémákat tapasztaltam, és családomban is előfordult autoimmun rendellenességek. Sok éves stressz és nehéz időszakok után úgy döntöttem, hogy ideje vigyáznom magamra, és megpróbálom egyensúlyba hozni a testi egészségemet. Felvettem a kapcsolatot Patríciával, és elég gyorsan megbeszéltem. Gyengéd természete és határtalan tudása teljesen megnyugtatott és reményt adott arra, hogy a dolgok javulhatnak. Annyira biztató, hogy nem vár túl sok mindent egyszerre ... „baba lépések” - mondja! És annyira megnyugtató az a tudat, hogy ott van, hogy támogasson minden felmerülő kérdésben, vagy egyszerűen kiszellőztesse aggodalmait. Remélem, hogy képes vagyok legyőzni problémáimat most, amikor Patricia irányítása és gondozása alatt állok, és arra kérnék mindenkit, akinek bármilyen egészségügyi problémája van, vegye fel a kapcsolatot vele találkozóra, vagy akár csak megelőző karbantartás és a jó egészség fenntartása érdekében. Minden jót kívánok neki új weboldalának elindításával, valamint továbbra is jó egészséget és sikert