„Húsért” nevelt nyulak

A természetben, a nyulak az ökoszisztémák szerves részét képezik az egész világon. Az észak-amerikai hatalmas sonorai sivatagtól a grönlandi sarkvidéki tundráig szinte minden éghajlathoz alkalmazkodtak, amelyet a Föld kínál. A rágcsálókhoz szorosan kapcsolódó fizikai tulajdonságokkal és viselkedéssel rendelkeznek, amelyek valóban egyedülállóak az állatvilágban. Szigorú növényevőként elsősorban fűvel és más pozsgás növényekkel táplálkoznak. Ha a magas tápértékű ételek nem állnak rendelkezésre, a nyulak újrafelhasználják ürülékük egyik formáját, amelyet „vakbélnak” neveznek. Bármilyen gusztustalanul is hangzik ez, túlélésük kritikus szempontja.

Míg a látás az elsődleges érzékelési érzékünk, az akut hallás a létfontosságú a nyúl túlélése szempontjából. A hosszúkás fülüket megcsavarva és megdöntve könnyen észrevehetik a távolban lévő potenciális ragadozókat. De a kivételes hallás csak egy a túlélés számos eszközéből. Szemük széles körben helyezkedik el, lehetővé téve a közel 360 ° -os látómezőt, míg hosszú és keskeny hátsó lábuk lehetővé teszi számukra, hogy akár 35 km/h sebességgel is futhassanak! Ha veszélyt észlelnek, határozottan a földre dobják hátsó lábaikat, hogy figyelmeztessék családjukat az alábbi alagutakban.

Örömöt találtak egy dobozban egy másik nyuszival San Franciscóban. Valószínűleg felemelték, hogy megegyék. Fotó: Tara Baxter.

A szaporodási potenciáljukról jól ismert anyanyulak (büszkék) nagy büszkeséggel töltik el fészkeiket és gondozzák kölykeiket. Egy átlagos alom 5-6 készletből áll, akik születésükkor szőrtelenek, siketek és vakok, kivéve azokat a mezei nyulakat, akik szőrrel születtek, és születésük után percekkel képesek ugrálni. A nyúl találékony természetének bizonyítékaként fészkeik szőrrel kevert füvekből állnak, amelyeket az anya eltávolít saját testéből. A hím nyulaknak (bakoknak) alig vagy egyáltalán nincs szerepük a készletek nevelésében. Időjük és energiájuk nagy részét fordítják a párzási lehetőségért folytatott harcra.

Aki nyúl mellett töltött időt, gyorsan értékelni fogja szelíd és kíváncsi természetét. Kiváló példa a kielégíthetetlen vágyvágyuk. Bár az öngondoskodás elengedhetetlen, a kölcsönös ápolás a szeretet közös megnyilvánulása és társadalmi rendjük fontos szempontja. Ha biztonságban érzik magukat, a hímek és a nők felváltva finoman nyalják egymást a homlokán és a fülén. A befogadó halkan köszörüli fogait tartalommal. A nyulak másik gyakori viselkedése az áll dörzsölése. Speciális illatmirigyeket használva álluk alsó részén, kinyújtják a fejüket, és feszülten dörzsölik állukat tetsző tárgyakra.

Nem csoda, hogy sok ősi kultúra nagyra tartotta a nyulakat - gyakran szellemi vezetőként és az ártatlanság megtestesítőjeként emlegették őket.

Ipari állatgyárakban, a nyulak rendkívül természetellenesek. Ahelyett, hogy réteket és gyepeket kutatnának, mint a vad rokonaik, ezek a nyulak apró ketrecekre korlátozódnak, amelyek alig engednek elegendő helyet egyetlen komlónak. A gyorsaságra és mozgékonyságra épített állat számára ez a bezártság vitathatatlanul kegyetlen és felesleges. Életük lényegében arra redukálódik, hogy az olcsó széna rendkívül jövedelmező „hús” és szőrme legyen. Mint minden ipari haszonállat, ösztöne és általános közérzete is alaposan veszélybe kerül.

Ma szinte minden „húsért” nevelt nyúl a régi világ Oryctolagus cuniculus fajának leszármazottja. Az Egyesült Államokban a leggyakoribb fajták az új-zélandi fehér és a kaliforniai, vagy a kettő hibridjei. Ők a legkívánatosabb fajták viszonylag nagy méretük és fehér szőrük miatt, amelyet a prémkereskedelemben nagyra értékelnek, mert könnyen festhető.

A nyulak életkörülményeire vonatkozóan nincsenek törvények. Az iparban „nyulaként” ismert házszerkezetek hosszú sor dróthálós ketrecekből állnak, hulladékgödrökkel. Többet egy ketrecbe helyezve minden nyúlnak általában kevesebb a helye, mint egyetlen papírlapnak. Bár a nyulak nagyon érzékenyek a hulladékukból származó ammóniára, a „nyulakat” a könnyű hozzáférés és a minimális karbantartás érdekében tervezték. Az USDA emlékezteti az ipart: "minél mélyebb a gödör, annál ritkábban kell üríteni". [1]

Ezek a körülmények feltűnően hasonlítanak azokhoz a tyúkokhoz, akik tojásokat raknak, amelyek „elemketrecekben” vannak. Nem lehet meglepő, hogy ez a rendkívüli bezártság nemcsak lelkileg legyengíti, hanem rossz fizikai egészséghez is vezet. A beteg és sérült nyulakat gyakran nem veszik észre, és ritkán részesülnek állatorvosi ellátásban.

Míg a kültéri „nyulak” nem jelentenek ugyanazokat a szellőztetési gondokat, mint a beltéri nevelés, ugyanolyan káros helyzetet jelentenek: a ragadozás veszélyét. A ketrecbe zárt nyulak kiszolgáltatottak a kitartó vad ragadozókkal szemben. Még akkor is, ha nem képesek megtörni a ketrecet, a ragadozó könnyen kiválthatja a halálos szívrohamot. Ráadásul a szabadban zárt nyulak nem képesek ösztönük szerint cselekedni, hogy menedéket nyújtsanak a zord időjárás elől.

Az iparban tenyésztett nyúl életciklusa nagyon rövid. Az újszülött nyulakat sok ugyanaz a tenyésztő látja el, mint a „háziállat” kereskedelmet. Bár a társnyulak képesek 10-15 évet megélni, a „húsos” nyulak döntő többségét három hónapos korban ölik meg. [2] A „sütőként” emlegetett babanyulak súlya mindössze 1,5–3,5 font. [2] Kis százalékot 8 hónapos korban vagy 4 fontban vágnak le; az iparban „pörkölőnek” hívják őket. [2]

Általában évente 5–8 alom születik. A természetellenes bezártság miatt az elválasztás előtti mortalitás a készleteknél akár 40% is lehet, és nem ritka a siblicid (a készletek közötti kannibalizmus) sem. [1,3] Az elválasztás után a készleteket „kinőtt” ketrecekbe helyezik, ahol addig élnek, amíg el nem érik a „sütők” kívánt életkorát és súlyát. Anyáik 18 hónapig alom után nevelik az almot, ekkor „elköltöttnek” tekintik és levágásra küldik őket. [1]

A nyulakat leggyakrabban a helyszínen vágják le és nyúzzák le; bizonyos százalékot azonban ugyanazokba a vágóhidakba szállítják, ahol csirkéket és pulykákat ölnek le. A csirkékhez és pulykákhoz hasonlóan őket sem védi a vágás humánus módszereiről szóló törvény, egy szövetségi törvény, amely szerint az állatokat megölésük előtt érzéketlenné kell tenni a fájdalom iránt. A nyulak két legelterjedtebb formája a méhnyak elmozdulása (nyaktörés) vagy a fej tompa tárggyal történő megütése. [4]

Míg egyes államok megkövetelik a nyúlhús ellenőrzését, szövetségi felhatalmazással nem rendelkeznek ellenőrzésekkel. [2] Sem a szövetségi húsellenőrzési törvény (FMIA), sem a baromfitermékek ellenőrzéséről szóló törvény (PPIA) nem tartalmazza a nyulakat. [2] Következésképpen a szövetségi ellenőrzés teljesen önkéntes. Csak az importált nyúlhúst ellenőrzi az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA). Megkeresik a „bomlást, a növényvédőszer-maradványokat és a mocsokkal való szennyeződést”. [1] A legfrissebb elemzés szerint az Egyesült Államokban évente a húsért elejtett 2 millió nyúlnak csak 20-25% -át ellenőrizték szövetségi körben. [1] Az éves levágásokra vonatkozó egyéb becslések eléri a 8 milliót. [1] Ez nem veszi figyelembe a becslések szerint 62 000–75 000 tenyésztési tenyésztést és dollárt, amelyeket az ipar bármikor kéznél tart. [1]

A nyulak rendkívül tápláló, intelligens és kíváncsi állatok. Nagyon egyszerű igényeik vannak, de más ipari haszonállatokhoz hasonlóan ezek az igények is létfontosságúak túlélésük és általános jólétük szempontjából. A vadonban a nyulak sokféle növényi anyagot esznek, beleértve a gyógynövényeket, füveket, leveles zöldségeket és gyümölcsöket. Az ipari állatgyárakban általában kizárólag szénával etetik őket. A vadonban kiterjedt közösségeket alkotnak, és egymásra figyelnek, amikor felfedezik a sokszínű tájat. Az ipari állatgyárakban nap mint nap dróthálós ketrecekben ülnek, ammóniagőzöket lélegeznek be.

Egyetlen állat sem érdemli meg, hogy természetét ilyen szélsőségesen elnyomják. Kérjük, utasítsa el ezt és az elnyomás összes termékét egy vegán életmód elfogadásával.