Az ödéma elkerülendő ételek - ödéma diéta

Az ödéma olyan betegség, amelyet abnormálisan nagy mennyiségű folyadék halmoz fel a test sejtjei között vagy a keringési rendszerben.

kerülni

Ez az egészségi állapot duzzanatot és duzzanatot okoz a test számos területén, beleértve a lábakat, a karokat, a lábakat, a kezeket, a tüdőt, a szívet vagy a gyomor területét.

Míg számos betegség vagy gyógyszer hozzájárulhat az ödémához, egy másik kockázati tényező az alultápláltság vagy a rossz táplálkozás. Ezért fontos az étrend megváltoztatása az ödémával kapcsolatos duzzanat csökkentése érdekében. Az egészséges étrend követése és bizonyos, nagy mennyiségű nátriumot tartalmazó ételek kerülése segíthet az ödéma kezelésében.

Az ödéma miatt elkerülendő ételek

A nagyobb nátriumfogyasztás vízvisszatartást okozhat a testben. Konzultáljon orvosával, hogy meghatározza a napi megfelelő mennyiségű nátriumot.

A Mayo Klinika szerint az egészséges felnőtteknek napi 2300 mg-ra kell korlátozniuk a nátrium-fogyasztást.

Só és ödéma

A túl sok só fogyasztása enyhe ödéma esetekhez vezethet. Ha túl sok sót eszik, az növeli a nátrium mennyiségét a szervezetben.

Mivel a szokatlanul magas nátrium-koncentráció kockázatos lehet, a szervezet több vizet tart vissza a nátrium feleslegének hígításához.

Ez a folyadék visszatartás azt eredményezi, hogy a kis erek vagy kapillárisok a felesleges folyadékot a sejtek közötti térbe szivárogtatják, és ödémát okoznak.

Mennyit kell nátriumot fogyasztanom?

A nátrium létfontosságú tápanyag. Ez a testben található egyik leggyakoribb elektrolit is. Számos testfolyadékban is megtalálható, beleértve a bélváladékot, az epesavakat és a hasnyálmirigy folyadékát.

Míg a nátrium létfontosságú tápanyag, a test különböző funkcióinak ellátásához csak kis mennyiségre van szüksége. Ezért a napi nátrium- vagy sófogyasztást napi 1500 mg alatt kell korlátoznia.

Hogyan csökkenthető a sóbevitel?

A vízvisszatartás csökkentése érdekében csökkentenie kell a nátrium bevitelét. Kezdheti azzal, hogy kiküszöböli a sót, miközben elkészíti az ételt.

Mindig olvassa el az élelmiszer címkéit, és építsen be több étrendjébe alacsony nátriumtartalmú élelmiszer-terméket. Az alacsony nátriumtartalmú ételek adagonként általában kevesebb, mint 140 mg nátriumot tartalmaznak.

Kerülje a magas nátriumtartalmú ételeket, mint például a mikrohullámú pattogatott kukoricát, azonnali forró gabonapelyheket, a kereskedelmi palacsintát és gofrit, fogyasztásra kész korpát és zabpelyhet, sós snacket és perecet.

Kerülje a zöldségkonzervek fogyasztását, mivel ezek nagy mennyiségben tartalmaznak nátriumot. A sós ételek elkerülése érdekében figyelmesen olvassa el a konzervdobozon található táplálkozási tények címkéit.

A hüvelyesek konzervjei magas nátriumszintet is tartalmazhatnak, ezért szárított bab felhasználásával készítse el saját ételeit a nátriumfogyasztás korlátozása érdekében.

A kényelmi ételek nagy mennyiségű nátriumot tartalmaznak, és azoknak kerülniük kell őket, akik megpróbálják kontrollálni az ödémát. Továbbá teljesen kerülnie kell a gyorsételeket, ha ödémája van, és kéri, hogy ételeit sók nélkül készítsék el az éttermekben.

Feldolgozott szemek

Néhány magas nátriumtartalmú étel, amelyet kerülni kell, a kereskedelmi palacsinta és gofri, fogyasztásra kész korpa- és zabpelyhek, azonnali forró gabonafélék, mikrohullámú pattogatott kukorica, sós snack-keksz és perec. Ezek a feldolgozott szemek általában tartalmaznak egy nátrium-oldalt, amely egészségtelen, és hozzájárul a duzzanathoz és a krónikus ödémához.

Zöldségkonzervek

Néhány zöldségkonzerv nagy mennyiségben tartalmaz nátriumot. A sós ételek elkerülése érdekében alaposan olvassa el a konzerveken feltüntetett tápértékadatokat. Kerülnie kell a fagyasztott zöldségeket is, amelyek hozzáadott szószokat tartalmaznak. Ellenőrizze az összes előre csomagolt zöldség címkéjét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs-e benne extra nátrium.

Zöldséglé

A zöldség- és paradicsomlében szintén nagy a nátriummennyiség, és ödéma esetén teljes mértékben kerülni kell. Bár a frissen facsart zöldséglé fogyasztása egészséges, a legtöbb konzerv és csomagolt zöldséglé magas nátriumtartalommal rendelkezik. Soha ne fogyasszon hozzá nátriumot tartalmazó italt, ha krónikus vagy periodikusan ödémában szenved.

Feldolgozott húsok

A zöldségkonzervekhez hasonlóan a feldolgozott hús is jelentős mennyiségű nátriumot tartalmaz. Kerülje az ebédhús, kolbász, szalonna, virsli, sonka és tonhalkonzerv fogyasztását.

Konzerv bab

A hüvelyesek konzervjei magas nátriumtartalmat is tartalmazhatnak, ezért szárított bab felhasználásával készítse elő saját dolgait a nátriumfogyasztás korlátozása érdekében. Kerülje a sózott diót is, és inkább sózatlan diót válasszon.

Tejtermék

A feldolgozott tejtermékek jelentős mennyiségű nátriumot tartalmaznak, ezért ödéma esetén kerülni kell. Kerülnie kell az írót és csak friss tejtermékeket kell fogyasztania. Ellenőrizze az összetevők címkéjét a tejtermékeken, hogy tartalmaz-e nátriumot. Még a joghurt és a fagylalt is meglepően magas nátriumszintet rejthet. A kémiai feldolgozás bármely formája hozzájárulhat a duzzanatokhoz és a puffadáshoz is, ezért minél jobban feldolgozott egy tejtermék, annál valószínűbb, hogy problémákat okoz ödémában.

Kényelmi ételek

Nagy mennyiségű nátriumot tartalmaznak, és azoknak kerülniük kell azokat, akik megpróbálják kontrollálni az ödémát. Kerülni kell az olyan ételeket, mint a fagyasztott ételek, a levesek és a rizs, valamint a tésztakeverékek. Továbbá teljesen kerülje a gyorsételeket, és kérje, hogy ételeiben só nélkül készítsék el ételeit.

Fűszerek és fűszerkeverékek

Ezek az elemek nátriumforrást is jelenthetnek az étrendben, ezért kerülje a sót tartalmazó ételízesítőket. Ellenőrizze a címkét, hogy van-e benne fokhagymás só vagy zeller só. Tartson távol más magas nátriumtartalmú fűszerektől is, mint például a catup, az elkészített salátaöntetek és a szójaszósz.

Szénsavas üdítők

Egyes szénsavas italok nátriumot tartalmaznak a szénsavas és nagy mennyiségű cukor mellett. A legjobbkor a szénsavas italokat csak ritka csemegeként szabad fogyasztani, de ha ödémában szenved, mindenkor kerülje az összes hozzáadott nátriumot tartalmazó italt. A szénsavas szénhidrát szintén hozzájárulhat a gázképződéshez és a hasi puffadáshoz.

A sör erjesztett szénhidrátokból készült szénsavas ital. A sör nemcsak puffadáshoz és emésztési problémákhoz vezet, hanem nagy mennyiségű hozzáadott nátriumot és ízesítőt is tartalmazhat. Kerülje a sört és más sós italokat, ha ödéma tünetei vannak.

Éttermi étel

Az éttermek arról híresek, hogy élelmiszereiket sóval töltik fel. A gyorséttermek nemcsak rengeteg felesleges sót adnak, hanem a drágább éttermek is megtöltenék ételeiket nátriummal és hozzáadott sóval. Egy étteremben egy étel gyakran több nátriumot tartalmazhat, mint az átlagos felnőttek egész napos igényei. Ha úgy dönt, hogy a szabadban étkezik, figyeljen gondosan a sóra, és kérje meg bármelyik éttermet, hogy főzze meg ételeit só nélkül, vagy válasszon olyan ételeket, amelyekben természetesen alacsony a nátriumtartalom (sok népszerű éttermi láncnál kérhet tápanyag- és összetevő-bontást, hogy pontosan megtudja, mennyit só van az egyes menüpontokban).

Transzzsírok

A transzzsírok a feldolgozott élelmiszerekben gyakori zsírfajta, amelyet a szervezet nem tud feldolgozni. Az idő múlásával a túl sok transz-zsír az étrendben zsírfelhalmozódáshoz vezet, amely olyan súlyos problémákat okoz, mint krónikus gyulladás, az erek szűkülete, sőt szívproblémák és szövetkárosodás. Ha az erekben lévő szövetek sérültek, ez krónikus ödémát és duzzanatot okozhat. Távolítsa el az összes transzzsírt (más néven hidrogénezett olajokat vagy részben hidrogénezett olajokat), hogy csökkentse az ödéma megjelenésének esélyét.

Az ödéma egyéb okai

Az ödémát nemcsak a túl sok só okozza az étrendben. Az ödémát tápanyaghiány, gyógyszeres kezelés, allergia, életmód, genetika és az elektrolitok egyensúlyhiánya okozhatja. Az ödéma néhány fő oka:

Mielőtt bármilyen drasztikus intézkedést hozna az ödéma enyhítésére, konzultáljon egy egészségügyi szakemberrel az ödéma mögött rejlő atipikus okok kiküszöbölése érdekében.

Ödéma-diéta: Mit kell enni helyette

Azoknak a személyeknek, akik megpróbálnak megszabadulni a vízvisszatartástól, olyan zöldségféléket kell fogyasztaniuk, amelyekben természetesen alacsony a nátriumtartalom. Egészségesebb, ha frissen készítik hozzáadott szósz vagy sós ételízesítők nélkül. Lehet, hogy friss húst készít minden további szósz nélkül.

Engedélyezheti allergológusnak vagy más egészségügyi szolgáltatónak, hogy tesztelje Önnél az élelmiszerallergiákat, vagy javasoljon olyan étrendet, amely kiküszöböli bizonyos ételeket az ödéma csökkentése érdekében. Az orvosilag ajánlott étrend mellett a következő ételek bizonyítják, hogy sok ödéma szenvedő javítja az ödéma tüneteit:

B-vitaminok

A B-vitaminok erősítik az ereket és megakadályozzák a folyadék szivárgását a közeli szövetekbe. A B-vitaminok megtalálhatók teljes kiőrlésű gabonákban, spenótban, kelkáposztában, tengeri zöldségekben és vörös húsban. Vigyázzon, ne fogyasszon vörös húst hetente kétszer, különben a B-vitaminok jótékony hatásait ellensúlyozhatja a gyulladást elősegítő vegyületek jelenléte a húsban.

A vas segít az oxigénnek eljutni a test sejtjeibe. A megfelelően mozgó vér csökkenti az ödémát, és megakadályozza, hogy a folyadék összegyűljön a lábakban és más végtagokban. A vas megtalálható sötét leveles zöldségekben, tengeri zöldségekben és más zöldségekben.

Diuretikus zöldségek

Ha nem vizelethajtó gyógyszert szed, akkor természetes módon csökkentheti a duzzanatot, ha étrendjéhez természetes ételek vizeletét adja; például zöldbab, tök, szőlő, cékla, petrezselyem, spárga, ananász, fokhagyma és póréhagyma.

Egészséges zsírok

Az egészségtelen zsírok a gyulladásos válasz kiváltásával járulnak hozzá az ödémához. Az egészséges zsírokra való áttérés megakadályozza ezt. Az olívaolaj, a kókuszolaj, a pálmaolaj, sőt a vaj és az állati zsírok is mérsékelten szabályozzák a testet és megakadályozzák az ödéma kialakulását az erek bőséges gyulladása miatt.

Antioxidánsok és C-vitamin

Az antioxidánsok (amelyek egyike a C-vitamin) rendkívül fontosak a gyulladás megelőzésében és az egészséges erek elősegítésében. Az elegendő antioxidáns megszerzése az egyik legjobb hosszú távú megoldás a krónikus ödéma és gyulladás megelőzésére és gyógyítására. A vörös zöldségekben és gyümölcsökben magas a C-vitamin és más antioxidánsok mennyisége.

Kálium

A kálium elengedhetetlen elektrolit, amelyben sok ödémás egyed alacsony. Az elektrolitok megfelelő egyensúlya nélkül a test nem képes megfelelően felszívni a folyadékokat, ami duzzanathoz vezethet. A túl kevés víz és a túl sok víz fogyasztása hozzájárulhat az elektrolitok egyensúlyhiányához. Szabályozhatja a káliumot azzal, hogy káliumban gazdag ételeket fogyaszt (a banánban magas a káliumtartalom), vagy kálium-kiegészítőt szed.

Fekete áfonya

A fekete áfonya erős gyógynövény és antioxidáns. Az áfonya természetesen elvékonyítja a vért és fokozza a keringést, ami megakadályozhatja a duzzanatot és csökkentheti az ödémát. Az áfonya szedésének nincsenek mellékhatásai, hacsak nem vérhígító gyógyszert szed. Konzultáljon orvosával, mielőtt vérhígítót és áfonyát szed.

Szőlő mag kivonat

A szőlőmag kivonat antioxidáns, amely támogatja a vénás elégtelenséget. A gyenge erek duzzanatot okoznak, lehetővé téve a vér összegyűjtését a lábakban. A szőlőmag kivonat természetesen erősíti a vénákat és csökkenti a krónikus ödéma számos okát. A szőlőmag kivonat zavarhatja a vérhígító gyógyszereket, például a Warfarint. Forduljon orvoshoz, ha vérhígítót szed és ödémája van.

Pitypang

A pitypang természetes vízhajtó és enyhítheti az ödéma egyes tüneteit. A pitypang egy erőteljes gyógynövény, amely csökkenti a duzzanatot, leküzdi a gyulladásokat és erősíti a vénákat. Megzavarhatja azonban bizonyos gyógyszereket, például a lítiumot és az antibiotikumokat. Ha terhes, konzultáljon orvosával, mielőtt pitypang kivonatot szedne az ödéma tüneteinek enyhítésére.

Az ödéma fizikai gyógymódjai

A gyógynövények, a kiegészítők és az étrend megváltoztatása mellett a kutatások azt mutatják, hogy néhány fizikai gyógymód pozitívan befolyásolhatja az ödéma tüneteinek csökkentését. A fizikai gyógymódok különösen előnyösek az átmeneti változások, például terhesség vagy gyógyszerek okozta ödéma esetén. A következő fizikai gyógymódok hasznosak lehetnek az ödéma számára:

  • Masszázs
  • Akupunktúra
  • Száraz bőr fogmosás
  • Magasság
  • Hidroterápia (három percig valami forró anyagot alkalmaznak a duzzadt területen, majd egy perc valami hideg)
  • Támogassa a harisnyát

Az ödéma diéta különbséget tesz

Ha krónikus ödémában szenved, amelyet nem egy adott probléma okoz, akkor az étkezés megváltoztatása nagy változást hozhat. Ha biztosítja a testének a tápanyagokat, amelyekre szükség van a duzzanat enyhítésére, a gyulladás megelőzésére és az elektrolitok kiegyensúlyozására, megerősíti az ereket és megakadályozza a folyadék szivárgását. Az étrend és a kiegészítők csupán néhány egyszerű változtatásával azt tapasztalhatja, hogy az ödéma tünetei alig egy-két hét alatt elhalványulnak.