Koronavírus étrend: 9 étel, amely elősegíti a relaxációt, hogy segítsen nyugodt maradni

Szüksége van egy kis nyugtató hatásra? Próbáljon olyan ételeket fogyasztani, amelyek segítenek a természetes kikapcsolódásban.

diet

Ha idegességet, versenyző gondolatokat, alvási nehézségeket tapasztal, vagy akár pánikot tapasztal a koronavírus-járvány idején, akkor nem vagy egyedül. Ez rendkívül megterhelő időszak; természetes, hogy kissé megnövekedettnek és nyugtalannak éreznénk magunkat.

Ha problémái vannak a pihenéssel, a cukor és a koffein elkerülése elengedhetetlen. Ezek az összetevők tovább stresszelhetik testünket, és szorongásra késztethetnek bennünket. A másik oldalon vannak olyan ételek, amelyek segíthetnek idegrendszerünk támogatásában, növelhetik a stresszel szembeni ellenálló képességünket, és akár nyugodtnak is érezhetjük magunkat, miután elfogyasztottuk őket.

Ahogy haladunk ezen az őrült időszakon, támaszkodjunk erre a 9 ételre, amelyek elősegítik a kikapcsolódást.

1. Kefir

Fotó: Lauren Volo

Az erjesztett ital, amely valahol a joghurt és a tej közé esik, a kefir kiválóan kiegészíti a társadalmi elhatárolódást. Tej- vagy diótejből készülhet, és nagy mennyiségű hasznos baktériumot tartalmaz, amelyek támogatják a bél egészséges mikrobiomját. Első pillantásra úgy tűnik, hogy bélünk egészsége nem kapcsolódik idegrendszerünkhöz, de valójában éppen ellenkezőleg. Tanulmányok nemcsak azt mutatták, hogy a stressz nemkívánatos módon megváltoztathatja a mikrobiómát, hanem azt is, hogy a szorongás valóban enyhíthető a bélbaktériumok szabályozásával.

Ihat kefirt sima vagy használhatja krémes alapként olyan receptekhez, mint például ebben a hűtött avokádó, uborka és kefirleves receptben Julie Smolyansky.

2. Lazac

Photo Credit: Chowhound

A zsíros halak, mint például a lazac, tele vannak omega-3 zsírsavakkal, amelyek rendkívül hasznosnak bizonyultak az idegrendszer megnyugtatásában. Valójában 19 klinikai vizsgálat szisztematikus áttekintése - amelyet a JAMA Open Network publikált - azt mutatta, hogy a szorongásos tünetek javulása társult az omega-3 zsírsavkezeléssel. Próbálja ki ezt a juhar mustár grillezett lazac receptet a Christine Gallary-tól, és hetente néhányszor tegyen lazacot a menübe.

3. Fanyar cseresznye

Photo Credit: Chowhound

A cseresznye meggy nagy mennyiségben tartalmaz különféle fitokémiai anyagokat, beleértve a melatonint is. Valószínűleg hallott már a melatoninról; „alvási hormonként” ismert, mert testünk este felszabadítja, hogy segítsen aludni. Nos, tanulmányok kimutatták, hogy a fanyar meggylé fogyasztása növeli a melatonin szintjét, és javíthatja az alvás minőségét és időtartamát. Ha gondjaid vannak az éjszakai felszámolással, a savanykás cseresznye lehet a tökéletes étel, amelyre támaszkodhatsz. Az egyéb ételek, amelyek segíthetnek az alvásban, olvassa el ezt.

4. Uborka

Photo Credit: Chowhound

Gondolkodott már azon, miért olyan népszerű az uborkavíz? Ennek oka lehet, hogy az uborka illata természetes stresszoldó tulajdonságokkal rendelkezik. És ez nemcsak a szaga; ez az alacsony cukortartalmú gyümölcs B-vitaminokat is tartalmaz, amelyek segítenek támogatni központi idegrendszerünket. Valójában tanulmányok kimutatták, hogy egy B komplex vitamin javíthatja a szorongásos tüneteket a placebóhoz képest.

5. Citrom

Photo Credit: Chowhound

Rengeteg tanulmány talált érdekes összefüggéseket a C-vitamin és a hangulat között. Valójában egy 42 középiskolás diákon végzett tanulmány kimutatta, hogy a C-vitamin valóban csökkentette a szorongás szintjét. A citrusfélék - mint a citrom, a lime, a narancs és a grapefruit - az egyik legjobb módszer a C-vitamin bevitelére az étrendben. A citrusfélék szegmentálása az egyszerű, rendetlenség nélküli étkezés érdekében:.

6. Vegemite

Lehet, hogy nem gondolja a Vegemite-t mint egészséges élelmiszert, de egy 2018-ban publikált tanulmány kimutatta, hogy az élesztőalapú kenhető ételeket fogyasztó emberek - például a marmit, a vegemit, a Promite és az aussiemite - esetében alacsonyabb a szorongás és a stressz. A kutatók szerint ezekben az elterjedésekben a B-vitamin-tartalom valószínűleg köszönetet mond szorongáscsökkentő képességükért. A Vegemite használatának megkezdéséhez próbálja meg vékonyan elosztani a grillezett sajtos szendvics egyik oldalán. Keserű, sós ízt ad hozzá, amelyet csak megtanulhat szeretni.

7. Hagyma

A hagyma a prebiotikus rostok egyik legjobb forrása, amely segít az egészséges bélbaktériumok táplálásában. Mint ma már tudjuk, a kiegyensúlyozott mikrobiom elengedhetetlen az optimális mentális egészséghez. A prebiotikus rostok egyéb forrásai a póréhagyma, a banán, a fokhagyma és az alma. Próbáljon hozzáadni nyers hagymát az Aida Mollenkamp Easy Karamellizált hagyma receptjének salátáihoz vagy ostorához.

8. Tökmag

Photo Credit: Chowhound

A tökmag az egyik legjobb magnéziumforrás, amelyet gyakran „relaxációs” ásványi anyagként emlegetnek, és az egyik legfontosabb stresszoldó tápanyag. Sokunkban hiányzik a magnézium, mivel a feldolgozott élelmiszerek gyakorlatilag nélkülözik ezt az ásványi anyagot, de szerencsére a tökmag több mint 150 mg magnéziumot tartalmaz csészénként, ami a napi ajánlott bevitel majdnem 50 százaléka. Próbálja ki ezt a házi sütőtökmag receptet, a „Magnézium mindennapi titkai” könyvből.

9. Sötét csokoládé

Fotóhitel: Amazon

Szerencsés vagy: A Journal of Proteome Research folyóiratban közzétett kutatás megállapította, hogy napi körülbelül 1,5 uncia étcsokoládé elfogyasztása valójában alacsonyabb kortizolszinthez vezethet, amely az egyik elsődleges stresszhormonunk. Az extra relaxációs előnyök érdekében az étcsokoládé jelentős mennyiségű magnéziumot is tartalmaz. Csak győződjön meg róla, hogy étcsokoládét választott, és ha nem biztos benne, mit vásároljon, ezek a legjobb étcsokoládé-rudak.

Ezekre az élelmiszerekre való összpontosítás elősegítheti a kikapcsolódást, a békés alvást és a nyugalom érzetét a kinti események ellenére. Szerencsére ezen ételek többsége megfizethető, finom és bármilyen kreatív módon elkészíthető.

A cikket a CBS testvéroldal, a Chowhound.com nyújtotta. Az összes kiemelt terméket a Chowhound szerkesztői függetlenül kurálják. Amikor vásárol valamit a kiskereskedelmi linkjein keresztül, jutalékot kaphatnak.

A cikkben szereplő információk csak oktatási és tájékoztatási célokat szolgálnak, és nem egészségügyi vagy orvosi tanácsadásként szolgálnak. Mindig konzultáljon orvosával vagy más szakképzett egészségügyi szolgáltatóval az egészségi állapotával vagy az egészségügyi célkitűzéseivel kapcsolatban felmerülő kérdéseivel kapcsolatban.