Olaszország vöröset lát az élelmiszer-címkéken

Róma visszavág a lámpák címkéihez, amelyek miatt az olasz olívaolajok és sajtok egészségtelennek tűnnek.

Olaszország politikája ételharccá alakul át. Vagy pontosabban egy élelmiszer-címke harc.

Az ország élvonalbeli Euroskeptic, Matteo Salvini újabb okot talált Brüsszel megtámadására. És ezúttal szinte egyetemes támogatást nyer otthon, miközben igyekszik lőni az úgynevezett közlekedési lámpák címkéinek egyre növekvő európai használatát.

Egészségügyi aktivisták szerint a termék sóját, cukorát és zsírját jelölő piros-zöld skála letartóztató módszer arra, hogy figyelmeztesse az embereket arra, hogy mit esznek, de Salvini a rendszert olaszellenes cselekménynek tekinti az epikuriai nemzet gazdag, olajos finomságai ellen.

"Ezek a zsenik" - mondta a szélsőjobboldali Liga vezetője az olasz televíziónak ebben a hónapban, hivatkozva az EU tisztviselőire - azon gondolkodnak, hogy piros, sárga és zöld lámpákat helyezzenek az élelmiszerekre, és eldöntsék, melyik egészséges és melyik nem.

Szerinte ez egy „titkos terv” része volt, amely megkülönböztetné Olaszország ínyenc finomságait, például az olívaolajat, a parmai sonkát és a parmigiano sajtot, amelyek a mérőműszer vöröses-narancssárga végén villannak fel, mint veszélyek az egészségre. a séma.

Egészségügyi csoportok és az Európai Parlament egyes képviselői azt akarják, hogy Brüsszel javasolja a Nutri-Score kötelezővé tételét, de ez nagyon valószínűtlen.

Salvini észrevételei a Nutri-Score-ra vonatkoztak, egy tápértékjelölési rendszerre, amely az EU országaiban és vállalkozásaiban egyre nagyobb lendületet kapott, és amely felkeltette az Európai Bizottság döntéshozóinak figyelmét, akik készek ajánlást tenni arra vonatkozóan, hogy mi lehetne az egész kontinens egész területén. alapértelmezett.

Egyesült nemzet

Az olasz felháborodás a Nutri-Score további menetelése miatt nem áll le Salvinivel, és valójában egyesíti a nemzetet.

Az ország kormánya, a balközép Demokrata Párt és az 5Star Mozgalom-ellenes mozgalom által vezetett koalíció az alternatívát javasolja a Nutri-Score-ra, amely sokkal kevésbé riasztó képet mutat egy töltésű világoskék akkumulátorról, nem pedig egy közlekedési lámpa.

"A Nutri-Score ellen vagyunk ... és bemutatunk egy tudományos tanulmányt, remélve, hogy más országok is megértik, hogy nem a fogyasztókat kellene megbüntetnünk, hanem oktatnunk kell" - mondta Teresa Bellanova olasz mezőgazdasági miniszter december 16-án a POLITICO-nak.

Filippo Monteforte/AFP a Getty Images segítségével

Az egészségügyi csoportok és az Európai Parlament egyes képviselői azt akarják, hogy Brüsszel javasolja a Nutri-Score kötelezővé tételét, de ez nagyon valószínűtlen. Róma közvetlenebb félelme, hogy a Bizottság jóváhagyása - még a piros-sárga-zöld címkék önkéntes átvétele érdekében is - gyorsabban elterjed Európában, és eltereli a fogyasztókat az olasz szalámiktól és sajtoktól.

"A Nutri-Score önkéntes elfogadásának gondolata megkérdőjelezi az Európai Unió szerepét", és magasabb címkézési költségeket fog eredményezni az élelmiszer-termelők számára - tette hozzá.

Bellanova megerősítette, hogy Olaszország az „akkumulátor-rendszeren” alapuló uniós modellt javasol.

"Akkumulátor-típusú címkét javasolunk, amelyet kormányunk az elkövetkező hetekben bemutat az európai intézményeknek" - mondta Ettore Prandini, a Coldiretti, a farm előcsarnokának elnöke.

Az akkumulátor-rendszer a meglévő „napi irányadó mennyiségek” ikonok felülvizsgált változata, amely az ajánlott napi bevitelből származó energia és tápanyagok százalékos arányát mutatja egyetlen adagban. Az akkumulátoros modellben a cella megtelt, amikor az adott tápanyag napi ajánlott átlagos mennyiségét elérték.

Például egy 50 gramm Parmigiano sajt, egy narancssárga fénytermék a Nutri-Score rendszer szerint, megtöltené a telített zsírelem felét és a cukorelem 0 százalékát az Il Sole olasz lap becslése szerint. 24 Érc.

Az olaszok problémája, hogy máris felzárkózást játszanak. Számos uniós ország, köztük Franciaország, Németország, Belgium és Hollandia elkötelezte magát a Nutri-Score mellett.

A jelzőlámpák zsarnoka

Az olaszok problémája, hogy máris felzárkózást játszanak. Számos uniós ország, köztük Franciaország, Németország, Belgium és Hollandia elkötelezte magát a Nutri-Score mellett. Olyan vezető élelmiszer-gyártók is elfogadták, mint a Nestlé és a Danone.

Néhány más EU-ország kidolgozta saját rendszereit: egy kissé eltérő jelzőlámpás rendszer az Egyesült Királyságban vagy egy kulcslyuk-szimbólum Svédországban.

Az olasz kormány állítása szerint elvégezte a házi feladatot az alternatívával kapcsolatban. Ragaszkodik ahhoz, hogy interjúkat készített 200 családdal annak igazolása érdekében, hogy megértsék az elemeket és a Nutri-Score-t, és azt állítja, hogy a rendszere jobban teljesített.

De Olaszország már megpróbálta meggyőzni Brüsszelt az elemek érdeméről. Először 2018 júniusában javasolta a Bizottságnak.

Akkor a javaslat nem győzte meg más EU-országokat, sem vállalkozásokat és nem kormányzati szervezeteket. A Nutri-Score-hoz képest az olasz rendszert „túl bonyolultnak ítélték ahhoz, hogy hasznos legyen az elfoglalt vásárlók számára, akik pillanatok alatt döntenek a szupermarketek vásárlásáról” - közölte a BEUC európai fogyasztói szervezet.

A flop ellenére Bellanova azt mondta, hogy a minisztériuma által most javasolt rendszer ugyanaz, mint amit 2018-ban bemutattak. "Nem tudunk minden nap új rendszert kitalálni" - tette hozzá.

A Nestlé egyike azoknak a vállalatoknak, amelyek átvették a Nutri-Score | -t Fabrice Coffrini/AFP a Getty Images-en keresztül

Brüsszel eredetileg bejelentette, hogy 2019 nyarán jelentést tesz közzé a különböző európai tápértékjelölési rendszerek feltérképezéséről és azok érdemeinek mérlegeléséről.

De a tanulmányt soha nem tették közzé, főként egy nagyon erős olasz lobbi miatt, két ember ismeri az ügyet. Most az olaszok azt akarják, hogy a Bizottság frissítse jelentését.

Az Európai Bizottság nem válaszolt az új időkerettel és az olasz tervekkel kapcsolatos kérdésekre.

Paolo De Castro, az Európai Parlament szocialisták és demokraták olasz képviselője szerint a Nutri-Score rendszer „kondicionálja” a fogyasztókat - arra utalva, hogy egyes termékek rosszabbak, mint mások.

Egy másik olasz EP-képviselő, Silvia Sardone a Salvini Ligából azt mondta: „A Nutri-Score megkülönbözteti az olasz termékeket, és nem értékeli az élelmiszerek minőségét ... Nincs értelme azt mondani, hogy az olívaolaj egészségtelen. Meg kellene tanítanunk a termékek fogyasztását. ”

Prandini, Coldiretti azt is megjegyezte, hogy a mediterrán étrendet a „világ örökségének” részeként ismerték el, és hogy az olaszok a várható élettartam és a gyermekkori elhízás megelőzése szempontjából Európa legjobbjai.

"Egyetlen olaszt sem ismerek a jelzőlámpás rendszer mellett" - mondta Angelo Ciocca európai parlamenti képviselő, szintén a Ligából.

Az egyetlen különvélemény az egyetemektől származik. Olasz tudósok egy csoportja megvédte a rendszert azzal érvelve, hogy „a Nutri-Score nem„ európai összeesküvés ”és nem is fegyver a mediterrán étrend ellen”.

Az olaszok azonban megnyugodhatnak, hogy nem lesz könnyű páneurópai konszenzust találni az élelmiszerek címkézésében. "Még sok munka van ezen a témán ... és szövetségeket kell építenünk" - mondta Bellanova, miközben elismerte, hogy a vita már túl sokáig tartott.

Addig az olaszok tovább harcolják kulináris sarkaikat. Ahogy Ciocca fogalmaz: „Egy szelet szalámi és egy pohár bor soha nem ölt meg senkit.”