Ooey-Gooey mogyoróvaj-csokoládé brownie

Számítógépemen van egy könyvjelzővel ellátott linkek listája, amely egy mérföld hosszú. Igen szó szerint egy egész mérföld. Ez nagyon hosszú. A legnagyobb kategória a „kipróbálandó receptek” feliratú, és vannak olyanok, amelyek évek óta ott vannak. Ezt mindig látom, amikor végiggörgetem a listát, mert olyan, mint 5 éve van ott. Úgy gondoltam, végre el kellene készítenem, csak hogy törölhessem, és hagyjam, hogy valami más nyerje a leghosszabb ideig a listán. Mert én az esélyegyenlőségről szólok. Ezek az ooey gooey brownie-k ínyenc főzetnek tűnnek, de parancsikonból indulnak, és pillanatok alatt össze vannak dobva. Egy ördög étel süteménykeveréket használ (mi szeretjük Duncan Hines-t), és brownie-val változtatja. A középső réteg bolyhos, mályvacukros krémmel és pontok földimogyoróvajas falatokkal büszkélkedhet. Nyerő kombinációnak tűnik, igaz? Teljesen az.

Kezdje azzal, hogy az édesített sűrített tej egy részét összekeveri a torta keverékével, a vajjal, a tejjel és a tojásfehérjével. Nem úgy néz ki, mint egy tortatészta, nagyon vastag így:

A keverék egy részét egy 9 × 13 hüvelykes serpenyőbe kell pattannia. Vagy lisztezheti a kezét, vagy permetezheti őket főzőspray-vel, hogy elkerülje a nagy goopy csokoládé kezét. Ez a réteg körülbelül 10 percig pattan a sütőbe.

Amíg megsül, ragadd meg a pillecukor krémet, és kanalazzd ki egy tálba.

Hozzáadjuk a többi édesített sűrített tejet, és addig keverjük, amíg szép sima lesz

Ezután hozzáadunk mogyoróvaj chipset. Mmmm ... mogyoróvajas chips.
Milyen gyönyörű találmány.

Biztosan ki tudja mérni őket. Vagy be is dobhatja őket, és véletlenül sokkal többet, mint amennyit a recept előír. Nem mondom el.

Ezután öntse a marshmallow keveréket az előre elkészített brownie keverékére. A pillecukor keverék szép és ragacsos, ezért csak légy türelmes és kanalazz rá egyenként, és finoman terítsd körbe.

Ezután vegye a maradék tésztatésztát, és az ujjaival rendezze lapos darabokra, majd tegye rá a tetejére.

Készen áll a sütőre! Süssük még 30 percig, és várjuk…
(És ha durva nyelvtani javító e-mailt vagy megjegyzést akarsz küldeni nekem, akkor most elmondom neked, hogy már tudni ez nem a wa-lah helyesírása, és egyébként is használom. Mert ez a blogom, és úgy érzem. És nem szeretek franciául írni, mert az emberek nem ejtik ki wa-lah a fejükben, azt mondják, hogy brácsa.
És ez csak bénán hangzik. Komolyan. Állítsa le az e-maileket. Biztos vagyok benne, hogy vannak jobb dolgai, amiket az idővel tehetne. Mint például süteményeket készíteni!)

Meg fog ölni, ha nem vágsz bele azonnal ezekbe, de hidd el, sokkal jobbak, miután lehűltek. Hagyhatja őket kissé melegen, vagy teljesen lehűtheti, hogy valóban megkóstolja az összes ízt. Félelmetesek nagy tereken, a tetején egy gombóc vanília fagylalt is.

Vagy csak az arcodba tömve. Hívásod.

Néhányan, a hozzászólások olvasói meglepődve vették észre egy ilyen szemtelenül kinéző recept forrását: Cooking Light Magazine! Megállapítottam, hogy a Cooking Light nagyszerű tulajdonsága, hogy ott kalózzák fel a kalóriákat, ahol csak tudják, de a recept feláldozása nélkül. Tehát bár ezek a brownie-k teljesen nyálasak, zsírmentes tejet és zsírmentes édesített sűrített tejet használnak, az egész receptben csak 1 tojásfehérjét és csak 4 evőkanál vajat. Mindent figyelembe véve ez egy nagyon jó felállás egy ennyire dekadens csemegéhez! Tehát hajrá; egyél még egyet 😉