Sütőben szárított alma chips kétféleképpen! A legjobb falatok

Sütőben szárított alma chips

Emelje fel a kezét, ha naponta körülbelül 437 alkalommal hallja az „Anya vagyok huuuungry” kifejezést. Az, hogy ilyen apró pocakkal rendelkező gyerekek, akik látszólag egész nap étkeznek, állandóan éhség állapotba kerülhetnek, meghaladja rajtam. És még főzök is megélhetésért! Az egyetlen dolog, ami szerencsére soha nem hiányzik a házunkból, az étel, mégis úgy tűnik, hogy mindig szükségük van rágcsálnivalóra. Egy dolog, ami nagyon érdekel, az az, hogy egészséges harapnivalók legyenek a környéken, mind a kiddók, mind a felnőttek számára, mert határozottan falatozók vagyunk. És bár a gyerekeim imádnak gyümölcsöt enni, ez mindig bónusz, ha nem veszik észre, hogy valami egészségeset esznek. Ezek az almadarabok teljes mértékben kielégítik a vágyakozást a müzlik iránt, és a gyerekeim különösen szeretik a gyümölcsös ízű színeseket, amelyeket azon a fotón láthatnak. Az almadarabokat dehidrátorban nyilvánvalóan könnyű elkészíteni, de ugyanúgy, mint a házi készítésű gyümölcs roll-up termékeinknél, otthon is elkészítheti őket különösebb felszerelés nélkül. Olvassa tovább, hogy lássa, hogyan történik!

chips

Ezek baromi könnyűek, és bár elég sok időbe telik a főzés, a tényleges munka kevesebb, mint 5 perc. A sütője elvégzi a többit! Először fel, távolítsa el az alma magját. Ha nincs egy kis almamagoló kütyü, akkor a zöldséghámozó éles vége remekül működik. Csak megcsinálom az alma egyik oldalát, kb. Félig a magig, majd átfordítom, és a másik oldalát.

Szüksége lesz ezekre vékonyra szeletelve, és akkor is hasznos, ha van egyenletesen szeletelt. Ha van néhány vastag, és néhány vékony, akkor különböző időbe telik a főzés. Tehát, ha kést használ, vigyázzon, hogy vékony és egyenletes legyen. Mandolint használok, ami itt nagyon jól jön.

Nem kell rájuk tenni egy rohadt dolgot - remekül sütik jól, de egy kis fahéjszórás is remek. Fele-fele részben szoktam csinálni. A legjobban akkor működik, ha előbb beleszórod, majd kissé beledörzsölöd.

Csak használjon tiszta kezeket, és ujjaival körbefutja mindegyiket, szuper gyorsan megy.

Gyermekeim kedvence azonban a gyümölcsös alma! Ironikusan hangzik, mivel az alma gyümölcs, tudom. Britanie barátnőm ezeket dehidrátorában készítette egy műhelyért, amelyet egyszer a templomban tartottunk, és azt hittem, hogy olyan szórakoztatóak. Csak egy csomag Jell-O kell. Cukormenteset használok, és könnyed kézzel csak annyit szórjak az almaszeletekre, amennyire csak lehet. Próbáld elkerülni, hogy az egész a tepsire kerüljön. Nem kell teljes csomagot használnia, csak annyit használjon, hogy az összes alma szép kabátot kapjon.

Ezt követően tegye a serpenyőit 170 fokos sütőbe. Szuper alacsony, alapvetően csak „melegen” van, ezért csak hagyom, és továbbmegyek a napomon, szokás szerint jövök-megyek. A sütési idő függ a sütőtől és az almától, de én általában körülbelül 7 óra múlva hagyom el az enyémet. Kicsit össze kell nézniük, és a sima alma kissé aranybarna lesz. Érintésüknek elég száraznak kell lenniük. Ekkor csak kikapcsolom a sütőt, és ott hagyom őket, amíg teljesen kihűlnek. Addig nem lesznek ropogósak, amíg hűvösek nem lesznek.

Amit általában csinálok, hogy reggel a sütőmbe dobom őket, mondjuk 10-11-ig. Aztán a vacsora körül kikapcsolom a sütőt, és lefekvés előtt leveszem a lepedőről, és légmentesen lezárt edénybe teszem őket, mint egy befőttesüveg.

Mint mondtam, a folyamat hosszú, de a munkaterhelés nem lehet könnyebb! Ennek eredményeként könnyű, ropogós, zamatos chips tökéletes a rágcsálásra.

Az én gyerekeim mindig egyenesen a gyümölcsízűekért mennek. A hozzáadott íz nagyon enyhe, csak ad egy kis édességet és sok vidám színt!

Szeretem, hogy a fiaim megszállottak ezek, mert annyira egészségesek. Bármelyik nap felveszik ezeket a gyümölcs snackek fölött.

És nem hibáztatom őket! Ők is az egyik kedvenc harapnivalóm.

Az alma annyira összezsugorodik, hogy ropogós chipset kapjon, hogy néha nem hagyom, hogy a gyerekeim észrevegyék, hogy sütöm őket. Így néhány nap alatt néhány adagot meg tudok csinálni, és néhány üveget megtölthetek, mert nagyon gyorsan megeszik őket!

Ez egy nagyon aranyos ajándék is. Töltsön meg egy befőttesüveget, és kössön rá egy szalagot, és kész. Könnyen meg tudtam enni azt az egész korsót (ami kb. 2 egész alma). Yum!

Sütőben sült alma chips
A legjobb falatok receptje

Hozzávalók
almák
választható: Gyümölcsízű zselatin, bármilyen ízű
választható: őrölt fahéj

Utasítás
Szeletelje az almákat egyenletesen vékony szeletekre (1/8 hüvelyk vagy annál kevesebb), és tegye pergamenre vagy szilikon sütőmatracra bélelt tepsire egyenletes rétegben. A szeletek megérinthetik egymást, de ne próbálják átfedni egymást. Helyezzen annyi almát egy lapra, amennyit csak tud (nagyon összezsugorodik!) Ha szükséges, megszórjuk fahéjjal, és óvatosan dörzsölje be. Felváltva megszórhatja száraz gyümölcsízű zselatinnal (figyelmen kívül hagyja a dobozon található utasításokat, és csak megszórja a száraz port).

Süssünk almát 170 ° C-on 6-8 órán át, amíg száraz és enyhén össze nem zsugorodik, és az élek köré görbül. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja zárva az ajtót, amíg teljesen kihűl. Távolítsa el az almákat a tepsiről, és légmentesen lezárt edényben tárolja.

Ha lemaradt a tegnapi ajándékról, nézze meg! Annyi forgalmat küldtünk útjukra, tegnap kissé lassú volt, szóval menj át ma, ha lemaradtál róla!