Ophiocordyceps Sinensis

Kapcsolódó kifejezések:

Hópárduc
Cordyceps
Állatállomány
Termőtestek
Élőhelyek
Gombák
Poliszacharidok
Gomba
Fennsíkok
Gyepek

Letöltés PDF formátumban

Erről az oldalról

Ophiocordyceps sinensis

Absztrakt

A terápiás jelentőségű gyógygombákat különféle súlyos megnyilvánulások kezelésére használják. Különösen az Ophiocordyceps sinensis-t, az ascomycete gombák nemzetségét, amely elsősorban rovarokon és más ízeltlábúakon élősködik, különféle betegségmodellekben intenzíven tanulmányozták. Ez a gomba természetesen megtalálható a Tibeti-fennsíkon és a szomszédos régiókban, beleértve Kínát, Nepált, Tibetet és Indiát. Az nukleozidok, poliszacharidok, szterolok, szteroidok és más O. sinensis bioaktív vegyületek jelenléte felhasználja a vese feltöltésére és a fáradtság, a hiperglikémia, a hiperlipidémia, a hiponexualitások, a veseelégtelenség, a szívritmuszavarok és más szívbetegségek, valamint a máj rendellenességeinek kezelésére. A gomba megbízható eredményeket adott a különféle szervek rendellenes működésében is, azáltal, hogy szabályozta a citokinek, kemokinek és az oxidatív stressz által kiváltott fehérjeszintet, amelyek számos emberi rosszindulatú daganatban szerepet játszanak. Ez a fejezet az O. sinensis mint étrend-kiegészítők többféle terápiás szerepét emeli ki, lehetséges in vitro és in vivo klinikai bizonyítékokkal és kölcsönhatásokkal/toxicitással.

Erőforrás-kinyerés

Zahler Péter,. Peter Zahler, a Snow Leopards-ban, 2016

Caterpillar gomba

A Caterpillar gomba (Ophiocordyceps sinensis; tibeti: yartsa gunbo) parazitálja a földön élő szellemlepke lárvákat (Thitarodes spp.), Hogy tűszerű gombát hozzon létre, amelynek gyökere az elhalt hernyó exoskeletonjában van (10.4.1. Ábra) (Winkler, 2008). Ez a gomba csak körülbelül 3000–5200 m tengerszint feletti magasságban található meg Tibet és Himalája régió meredek alpesi rétjein (Shrestha és Bawa, 2013; Winkler, 2008). Elterjedési területe szinte teljes egészében a hóleopárdok területén fekszik, a Himalája mentén, az északnyugat-indiai Uttarakhandtól az északnyugati Yunnanig, északra a keleti Tibeti-fennsíkon, északkeletre Qinghaiig, és délnyugatra a keleti Tibeti-fennsíkon át a dél-tibeti Lhoka prefektúráig (Winkler, 2008). Noha gyógyászati tulajdonságai több mint 500 éve ismertek, 1993 óta a hernyógomba kínai piaca felrobbant. Ezzel a fellendüléssel mély kulturális és ökológiai hatások léptek fel, amelyek következményekkel járnak a hóleopárdokra és élőhelyeikre, különösen a helyi állattenyésztők megváltoztatják a természeti erőforrások felhasználási szokásait.

10.4.1. Ábra Cordyceps sinensis alpesi réten.

Forrás: Fotó Daniel Winkler jóvoltából, 2008 .

Wang és Yao (2011) áttekintése az O. sinensis 56 lehetséges rovar gazdáját, elsősorban a Thitarodes nemzetség „szellemlepke” lárváit találta (37 faj). A szellemlepke-lárvák a gyökérzetet unalmas hernyók, amelyek életciklusa legfeljebb 5 év, amelynek nagy részét a föld alatt töltötték. A felnőtt szellemlepkék csak 2–5 napig élnek, ekkor párzanak és tojnak (Winkler, 2005). A szellemlepke-lárvák O. sinensis spórákkal való fertőzése valószínűleg a még puha lárva exoskeletonjának behatolásával következik be nem sokkal a kikelés után, ezt követően nyugalmi időszak következik be, mielőtt a gomba a lárva lipidkészleteibe koncentrálódik, megfosztva az éhezéshez vezető tápanyagoktól. A lárva elpusztulásakor a gomba felszívja az exoskeleton maradék rovarszövetét, amikor a felszínre kerül (Cannon et al., 2009).

A Caterpillar gombát olyan családi csapatok szedik be, amelyek lassan fésülik az alpesi réteket vékony, jól elrejtett gombahajtások érdekében. Ha megtalálta, egy kis csákányt használnak egy fűfolt eltávolítására, a gyökerekkel és a termőtalajjal együtt, hogy feltárják az elhunyt lárva gazdájának exoskeletonjából kibontakozó gombát. Az egész gomba és a hozzá kapcsolódó hernyómaradványokat épen eltávolítják, gondosan megtisztítják és eladják a vándor hernyógomba kereskedőknek. Becslések szerint a Tibeti-fennsík és a Himalája régió 140 000 kg éves termése miatt a hernyógomba több millió dolláros iparág, és a régió sok lakója számára az elsődleges készpénzjövedelem-forrás (Winkler, 2009).

A pásztorinterjúk azonban azt mutatják, hogy a hernyógomba kereskedelemnek voltak előnyei az alpesi gyep élőhelye szempontjából. Tipikus volt egy 2010-ben a Qinghai Zadoi megyében megkérdezett jak-terelő története. Kijelentette, hogy 10 évvel ezelőtt családjának 120 jakja volt, de most csak 50-et tartott, az összes előállított húst és tejterméket kizárólag családi fogyasztásra használták fel. Eközben a család teljes készpénzjövedelmét most három családtag hozta létre, akik évente 500–600 darab hernyógombát gyűjtöttek. Egy másik, 2011-ben Zadoiban megkérdezett gyűjtő kijelentette, hogy családja 8 évvel korábban teljesen felhagyott az állatállomány terjesztésével, és most gomba gyűjtésével szerezte meg teljes éves jövedelmét. Sok ilyen sikeres gyűjtő teljesen elhagyta a legeltetéseket, és a közeli városokba költözött, ahol most évente 9–10 hónapot laknak, és a vadon élő állatok számára nyilvánvaló előnyök: a zavarás, a háziállatokkal folytatott legeltetési verseny és a gyepekre gyakorolt legeltetési nyomás általában (Winkler, 2011). Ennek ellenére néhány volt pásztor megtartja legelői jogait, és más pásztoroknak adja bérbe legelőit.

Mivel a hernyó gomba értéke körülbelül 1000% -kal nőtt 1997 és 2011 között, gombás aranyláz indult meg, amely emberek légióit küldte a betakarításhoz (Winkler, 2011). Kezdetben úgy tűnt, hogy a termés nem csökken évről évre. 2011-ben azonban Qinghai három különböző területén megkérdezett 17 gyűjtő és kereskedő csökkenő termelésről számolt be, míg sok gyűjtő arról számolt be, hogy a korábban hernyógombában gazdag területeken ma már csökkent vagy egyáltalán nem volt mennyiség (Winkler, 2011). Ugyanakkor a nepáli hernyógomba-kereskedelem legalizálásával 2001-ben a hivatalosan forgalmazott nemzeti termés a 2002. évi 3,1 kg-ról 2009-ben 2442,4 kg-ra nőtt, majd 2011-ben zuhanóan csak 1170,8 kg-ra esett vissza, az egyik lehetséges okot megemlítve, túlkaszálás (Shrestha és Bawa, 2013). Ezenkívül a hernyó gomba második nagy veszélye a keleti Tibeti-fennsíkon található alpesi rétek széles körű degradációja, amelyek során egész domboldalak elvesztették gyeprétegüket, következésképpen azok az alpesi réti füvek, amelyek létezésétől függenek a szellemlepke lárvái (Schaller, 2012 ).