OPTIMÁLIS VITAMIN TÁPLÁLKOZÁS
OPTIMÁLIS VITAMIN TÁPLÁLKOZÁS
A vitaminok nélkülözhetetlen szerves tápanyagok, amelyeket háziállatainknak az étrenden keresztül kell megszerezniük, mivel nem képesek maguk elegendő mennyiséget szintetizálni.
Felfedezése és funkcióinak megértése az egyik legfontosabb eredmény a táplálkozásban az elmúlt évtizedben, és az egészség és a hosszú élettartam óriási fejlődéséhez vezetett. A vitaminok nélkülözhetetlenek a növekedéshez, a szaporodáshoz, az anyagcseréhez, az egészséghez és az általános túléléshez, és a legtöbb élelmiszerben változó mennyiségben vannak jelen. Az étrend kiegészítése gyakori ennek a változékonyságnak a leküzdésére, valamint az ételek főzésével és tárolásával járó veszteségekkel.
ZSÍRBEN OLDÓ VITAMINOK
Az A-, D3-, E- és K-vitamin természetesen olajként létezik, ezért zsírban oldódik. A testben zsírtartalékokban és különféle szervekben, például májban és vesében tárolódnak, és túlzott fogyasztás esetén potenciálisan mérgező szintre halmozódhatnak.
A-vitamin - kulcsfontosságú vitamin a látás fejlesztésében és fenntartásában, és a hiány homályos látáshoz és vaksághoz vezethet. Fontos a nyálkahártyák integritása és a hatékony immunrendszer fenntartása szempontjából is, ezért az alacsony testtartalék hatással lehet a betegségekkel szembeni ellenálló képességre, a szövetek keratinizációjára és a termékenységre. Bár magas az állati zsírok, például a halolajok szintje, a macska- és kutyaeledeleket gyakran stabilizált retinil-acetát formájában A-vitaminnal egészítik ki.
D3-vitamin - az egészséges csontok és fogak fejlődésével és fenntartásával jár együtt, a D3-vitamin modulálja a kalcium, a foszfor és a magnézium asszimilációját és oldódását ezekben a szövetekben. A hiány gyenge és rosszul formált csontállapotokkal, például rickettel és osteomalaciával jár.
E-vitamin - az alfa-tokoferolt általában a macska- és kutyaeledelekhez adják, és celluláris antioxidánsként működik, támogatva a szervezet immunrendszerét. Fontos a membrán integritása és a sejtek energiatermelése szempontjából is, és a hiány a termékenység csökkenésével, az izmok degenerációjával és a letargiával jár együtt.
K-vitamin - a K-vitamin legfontosabb funkciója a véralvadás fenntartása. És csökkenti a vérzés kockázatát. Bár a testben kis mennyiségek szintetizálhatók más vegyületekből, a kutya- és macskaeledeleket általában hőstabil formákkal egészítik ki.
VÍZBEN OLDÓ VITAMINOK
Ahogy a nevük is mutatja, ezek a vitaminok vízben oldódnak, és ezért vizelettel ürülhetnek. Emiatt a toxicitás ritka, mivel általában nem halmozódik fel a szervezetben, ami azt is jelenti, hogy napi szinten kell biztosítani őket az étrenden keresztül.
B1-vitamin (tiamin) - fontos a szénhidrátok és fehérjék anyagcseréje szempontjából, és részt vesz az idegrendszer működésében. A hiány korai jelei étvágycsökkenéssel és hasmenéssel járnak, majd zsíros máj és szív, görcsök és gyomor-bélrendszeri vérzések következnek.
B2-vitamin (riboflavin) - antioxidáns funkciókkal rendelkezik, valamint anyagcsere-tevékenységekkel és a szalagok integritásában való részvétellel rendelkezik. Az alacsony testtartalék rossz szőrzetállapotot és dermatitist, szürkehályogot, növekedési rendellenességeket és nyálkahártya-gyulladásokat eredményez.
B6-vitamin (piridoxin) - a piridoxin fő feladata a fehérjék anyagcseréje, és az étrend hiánya zsírmájhoz, ataxiához, görcsökhöz, hasmenéshez és hányáshoz vezet.
B12-vitamin (kolekalciferol) - fontos a vérsejtek fenntartásában és a fehérje anyagcserében. Bár a szervezetnek percenként szükséges, a hiányosságok vérszegénységhez, növekedési hibákhoz, szervi elégtelenséghez és rossz szőrzethez vezethetnek.
Niacin - szükséges a fehérjék, szénhidrátok és zsírok anyagcseréjéhez, valamint a bőr integritásának fenntartásához. Dermatitis és fekélyek, valamint a hiány gyakori tünetei, valamint étvágytalanság és csontdeformációk.
Pantotenát - részt vesz az aminosav anyagcserében és a bőr integritásában, és az alacsony testállapot bőrelváltozásokat, dermatitiszt, vakságot és depressziós immunitást eredményez.
Folát - szükséges a hatékony aminosav-anyagcseréhez és az immun támogatásához. A hiány gyenge növekedést, rossz bőrállapotokat, vérszegénységet és csökkent termékenységet eredményez.
Biotin - a biotin részt vesz a zsírok, szénhidrátok és fehérjék metabolizmusában, és bár a szervezetben szintetizálható, a hiány gyorsan rossz szőrzetállapotokat, ízületek merevségét és csökkent termékenységet eredményezhet.
C-vitamin - fontos antioxidáns, amely támogatja a szervezet immunrendszerét. Fontos a hormonok helyes működése szempontjából is, például a csont meszesedésében. A hiány elhúzódó gyógyulással, vérzéses depresszióval és csontdeformációval jár.
SZÖVETVÉDELEM
Becslések szerint a kutyákban bekövetkezett nem véletlen halálozás 75% -át rák, veseelégtelenség vagy szívbetegség okozza, amelyek közül sok életkorhoz kötött. A bizonyítékok arra utalnak, hogy ezen állapotok közül sokat súlyosbít, és valószínűleg a szabad gyökök káros hatásai okozzák, különösen a korai években, amikor a szövetek fejlődnek és érnek.
A szabad gyökök az anyagcsere természetes melléktermékei, de stressz és szövetkárosodás során nagyobb mennyiségben termelődnek. Megtámadják a sejtmembránokat, a nukleinsavakat és a fehérjéket, ami sejtekrózishoz, genetikai károsodáshoz és fehérje fejlődési rendellenességhez vezethet.
Az E-, C-vitamin és a béta-karotin megakadályozhatja vagy csökkentheti ezen vegyületek negatív hatásait, és ezáltal csökkentheti számos kapcsolódó betegség előfordulását.
A minimális táplálékigényt meghaladó étrend-kiegészítők szintén kimutatták, hogy csökkentik a gyógyulási időt és elősegítik a felépülést olyan magas stresszhelyzetekből, mint az elválasztás vagy az extrém tevékenység.
SZÍV EGÉSZSÉG
A kutyák szívbetegsége sok országban növekszik, és különösen a nagyobb fajtáknál fordul elő.
Az antioxidáns vitaminok hozzájárulhatnak az artherosclerosis megelőzéséhez azáltal, hogy gátolják a lipoproteinek módosulását, ami fontos kezdeti lépés ezen vérkorlátozó vegyületek létrehozásában. A reaktív oxigénfajok, mint például a hidro-peroxidok, közvetlenül támadják a szívszöveteket is, így az antioxidáns vitaminok is védhetik ezeket az érzékeny szöveteket azáltal, hogy inaktiválják és semlegesítik ezeket a vegyületeket.
A magas vérnyomás szív- és érrendszeri betegségekkel is összefügg, mivel a vesék károsítják a nátrium kiválasztását, ami folyadékretencióhoz és pangásos szívelégtelenséghez vezet. Az antioxidáns vitaminok csökkenthetik ezt a hatást a véráramlás elősegítésével, valamint a vese- és májhatékonyság javításával.
Rák és daganatok
A rákot kontrollálatlan sejtproliferációként határozzák meg, és nagyon változatos és bonyolult betegség. A normál sejt rákos sejtekké történő átalakulása iniciációs, promóciós és progressziós szakaszokat foglal magában, és a genetikai mutációt sugárzás, mutagének vagy pro-oxidánsok indukálhatják.
A C és E vitaminokról ismert, hogy blokkolják a mutagén vegyületek, például a nitrit beviteléből keletkező nitrozaminok képződését, ezért rákellenes kezelésekként javasolták őket.
Ezenkívül antioxidáns tulajdonságaik hozzájárulnak a szervezet immunrendszerének támogatásához, és ezáltal lehetővé teszik a test számára a lehetséges rákkeltők elleni küzdelmet.
- A táplálkozás jelentősége a tüdő tuberkulózisban Kritikus vélemények az élelmiszer-tudományban és a táplálkozásban
- Mikroelemek Higany - Élelmiszer; Táplálkozási Magazin
- Tápanyagok, élelmiszerek és összetevők - British Nutrition Foundation
- Táplálkozási konzultációk Az étel a Vida
- Táplálkozási és vitamin-kiegészítők