Organikus barna rizsszirup: A jobb édesítőszer

Minden egészséges életmód alapja a kiegyensúlyozott étrend, amely többnyire egész, feldolgozatlan ételeket tartalmaz. A legjobb, ha napi táplálkozási szükségleteink többségét zöldségek, gyümölcsök, diófélék és teljes kiőrlésű gabonák fogyasztásával teljesítjük, az ADA, az American Heart Association, a Mayo Clinic, a Harvard Medical stb. Ajánlása szerint. A GoMacro-nál szenvedélyesen elterjesztjük a kiegyensúlyozott, növényi életmód erejét, ezért használunk tiszta, organikus összetevőket, például teljes kiőrlésű gabonákat, dióféléket és növényi eredetű fehérjét. Ennek ellenére fontos megjegyezni, hogy a MacroBars még mindig snack! Javasoljuk, hogy élvezze a napi egyet, és a többi táplálékot zöldségből, gyümölcsből, gabonából és más teljes ételekből szerezze be.

barna

Miért választottunk organikus barna rizsszirupot

Az első MacroBar receptjét családunk növényi alapú, makrobiotikus étrendre való átállása inspirálta, és továbbra is elkötelezettek vagyunk az ízletes bárok készítése mellett anélkül, hogy feláldoznánk az alapanyagok minőségét. Ma már nincs hiány édesítőszer-választékban, de szándékosan döntöttünk arról, hogy mesterséges édesítőszerek vagy finomított cukor helyett barna rizsszirupot használunk. A következő ok:

Ez nem mesterséges édesítőszer

A MacroBars-ban nem használunk mesterséges összetevőket, és ez magában foglalja a mesterséges édesítőszereket is. A barna rizs szirup mellett döntöttünk, mert természetes és tápanyag sűrű barna rizsből származik. Növényi eredetű és fenntartható eredetű, organikus barna rizsszirupunk a keményítő főtt rizsben történő lebontásával készül, ami könnyen emészthető cukorrá válik.

Nincs fruktóz

A cukor legtöbb formájának hátterében két molekula áll: glükóz és fruktóz. A fruktózt csak a májában lehet lebontani, míg a glükózt a test más részeiben lehet lebontani és felhasználni. A legtöbb édesítőszer nagy mennyiségű fruktózt tartalmaz (ezért a „magas fruktóztartalmú kukoricaszirup” elnevezést) glükózzal kombinálva.

A barna rizsszirup viszont nem tartalmaz fruktózt. Valójában három cukrot tartalmaz - maltotriózt (52%), maltózt (45%) és glükózt (3%). Azonban ne tévesszen meg a nevek. A maltóz két glükózmolekulából áll, míg a maltotrióz három glükózmolekula. Ezért a tested ugyanúgy feldolgozza a barna rizsszirupot, mint a 100% -os glükózt. A maltóz és a maltotrióz lebontása is kissé hosszabb ideig tart, így hosszabb ideig tarthat energiát, mint az egyszerű cukrokhoz képest, amelyek „magas cukortartalmat”, majd alacsony szintet eredményeznek. Mivel a barna rizsszirup nem tartalmaz fruktózt, nincs ugyanolyan negatív hatása a máj működésére és az anyagcsere egészségére, mint a többi fruktózt tartalmazó édesítőszer.

Szervesen termesztett

Csak az ökológiai termesztésű InfantSafe® barna rizsből készített barna rizsszirupot használjuk a legjobb minőség és a fenntartható termesztési gyakorlatok alkalmazásának biztosítása érdekében. Az általunk használt InfantSafe® organikus barna rizsszirupot egy szabadalmaztatott biztonsági validálási eljárásnak vetjük alá, amely a nehézfémeket, beleértve az arzént, az ólmot és a higanyot, olyan szintre távolítja el, amelyet hagyományos módszerekkel nem lehet kimutatni, anélkül, hogy ez befolyásolná a többi tápanyagot. A barna rizs szirupunk igazoltan kevesebb mint 10 ppb arzént és ólmot tartalmaz, az FDA ivóvízre vonatkozó szabványa alatt.

Kötés és édesítés

A szerves barna rizsszirupot mind a rúdjaink édesítéséhez, mind az összetevők megkötéséhez elősegítik, hogy a rudak alakot kapjanak. Az organikus barna rizsszirup ragacsossága sértetlenül tartja a rudat, ami azt jelenti, hogy nem kell sütnünk. Ez segít megtartani az összes tápanyagot a friss diófélékben, gyümölcsökben és bogyókban a bárjainkban.

Hasonlítsa össze

A törvény szerint az élelmiszer-címkén szereplő összetevőket súly szerint kell felsorolni. A barna rizsszirup nagyon sűrű, és súlya nagyobb, mint a többi általunk használt összetevő. Például 1/2 csésze barna rizsszirup súlya megegyezik 2 csésze zabéval. Annak ellenére, hogy térfogatunkban több zabot használunk, súlya miatt a barna rizs szirupot kell elsőként felsorolni.

Tehát bár a barna rizsszirup sok ízünknél az első helyen jelenik meg az összetevők listáján, a MacroBars valójában nem olyan édes, mint a piacon lévő egyéb rudak, és általában kevesebb cukrot tartalmaznak báranként. Gyakran nem látja először az édesítőszert a bár egyéb összetevőinek listáján, mert több édesítőszert használnak annak biztosítására, hogy ne a cukor legyen az első összetevő. Ha az összes édesítőszert keverékké állítaná össze, az összetevők listáján is gyakran az első helyen állna.

Alacsony glikémiás étrenden van-e?

Bár úgy érezzük, hogy a szerves barna rizsszirup jobb édesítőszer, mégis édesítőszer. Valóban tartalmaz glükózt, ezért ha alacsony a glikémiás étrendje vagy bizonytalan, kérjük, konzultáljon orvosával, mielőtt bármelyik bárunkat elfogyasztaná.

Kérdések?

Vegye fel velünk a kapcsolatot, és mi mindent megteszünk, hogy megválaszolhassuk a felmerülő kérdéseket.