Összefoglaló bizonyítékok az étkezésről és az étkezési magatartásról

Ezek az állítások összefoglalják a rendelkezésre álló bizonyítékokat a kiválasztott étkezési magatartás étrendre és testméretre gyakorolt hatásáról.

A kijelentések kiterjednek a szoptatásra, a szülői táplálkozási gyakorlatokra és a szülői stílusra, a felnőtt példakép modellezésére, az érzékeny étkezésre, az étkezésre és az ételműveltségre.

Terhes/szoptató anyáknak és partnereknek

Partnerek számára

Legyen támogató a szoptatással kapcsolatban (pozitív hozzáállással; ne feledje, hogy ez a legjobb a baba és partnere egészségére). Támogatása valószínűbbé teszi, hogy gyermeke anyja hosszabb ideig szoptatni, szoptatni kezd és szoptatni fog. Az Ön támogatása abban is segít, hogy magabiztosabban érezze magát szoptatási képességében.

Anyáknak

Vonja be partnerét és/vagy saját édesanyját a szoptatással kapcsolatos oktatásba és támogatásba (születés előtt és után is). Támogatásuk segíthet a szoptatás megkezdésében és a hosszabb ideig történő szoptatásban.

Fogyasszon sokféle ételt és ízt (beleértve a keserű zöldségeket, például a brokkolit és a karfiolt), amíg terhes vagy szoptat. Ez valószínűbbé teszi, hogy gyermeke korai gyermekkorában elfogadja a zöldségeket.

Gyermekek és fiatalok szüleinek és gondozóinak

Legyen ápoló és támogató szülő. Ez elősegíti gyermekének az egészséges táplálkozást és az egészséges testméretet.

Vigyázzon azokra a jelekre, amelyek szerint a csecsemő vagy kisgyermek éhes vagy eleget evett. Ezzel a tudatossággal segítheti gyermekét az étrend, az étkezési preferenciák és az étkezési magatartás apró javításában. Megvédheti őket a túl nagy súlygyarapodástól is.

Főleg az első években folyamatosan kínálja a gyerekeknek az ételek széles választékát, függetlenül attól, hogy milyen ételeket mondanak inkább. Engedje meg nekik, hogy a legkülönfélébb ételek közül választhassanak, és ösztönözzék őket arra, hogy „harapjanak meg” egy ismeretlen ételt.

Amikor gyermeke új ételt próbál ki, bátorítson sokat. Ne használja az ételt jutalomként (például: „Ha megeszi a zöldségeket, desszertet fogyaszthat”). Dicsérete és biztatása hasznosabb, és elkerüli, hogy gyermeke egyes ételeket „különlegesnek” vagy „jónak”, másokat pedig „unalmasnak” vagy „rossznak” tartson. Inkább arra összpontosítson, hogy a különféle ételek milyen hasznosak a testük számára, energiát adnak nekik és egészségesek maradnak.

Ne korlátozza gyermeke mennyit (amikor úgy tűnik, hogy túl sokat eszik), és ne nyomja rá az ételt (amikor úgy tűnik, hogy túl keveset eszik). Ha egy bizonyos étkezési módot rákényszerít egy gyermekre, az haszontalan gondolkodásmódot alakíthat ki az ételről, a rossz étkezési szokásokról, és túlságosan megterhelheti őket.

Kerülje a szigorú étkezési szabályokat, ugyanakkor ne adjon teljes szabadságot gyermekének bármilyen étel kiválasztására.

Határozzon meg korlátokat az elvihető italok, édességek és cukros italok mennyiségére, amelyet gyermeke (10 éves koráig) tartalmaz, mivel ez segít megvédeni a helytelen étrendtől és a túl nagy testsúlytól. A legjobb megközelítés az, ha ezeket a határokat úgy állítja be, hogy gyermeke nem tudja őket tudomásra.

Egyetek együtt családként. Ez segíthet a gyermekeknek és a fiataloknak az egészségesebb táplálkozásban és a helyes táplálkozást támogató magatartásban.

Kerülje a tévénézést étkezés közben - ez mind Önre, mind gyermekére vonatkozik. A gyermekek, a fiatalok és a felnőttek általában többet esznek tévénézés közben. Ugyanez a hatás előfordulhat más képernyőkön is (például számítógépek, telefonok).

Korlátozza a cukorral édesített italok számát. Az, hogy mit iszik, befolyásolja, hogy kisgyermeke mit szeret inni.

Adjon gyermekének minden nap egészséges reggelit. Ez segíthet nekik jobb eredményeket elérni az iskolában.

Egyél reggelit maga. Példaképe arra biztatja fiatalját, hogy reggelizzen.

Adjon gyermekeknek és fiataloknak rendszeres étkezést és harapnivalókat (naponta háromszor vagy többször). Ez segíthet a súlyuk csökkentésében.

Fogyasszon magának gyümölcsöt és zöldséget. Példaképe arra ösztönzi gyermekét, hogy egyél több gyümölcsöt és zöldséget.

Kerülje a szigorú étkezési szabályokat, ugyanakkor ne adjon teljes szabadságot gyermekének bármilyen étel kiválasztására.

Vonja be gyermekét az ételkészítésbe és a főzésbe. Ez segíti gyermekét abban, hogy megszerezze azokat az ismereteket, készségeket és viselkedést, amelyekre szüksége van az egészséges ételválasztáshoz (ételértés). Az iskolai főzőtanfolyamok és a közösségi konyhák is segíthetik őket ezen képességek és magatartásformák fejlesztésében.

Támogassa a kertészetet az iskolában a tágabb tanterv részeként. Ez növelheti a gyermekek és fiatalok zöldségekhez és gyümölcsökhöz való hozzáférését, valamint ösztönözheti őket, hogy egyenek és élvezzék ezeket az ételeket.

Kisgyermekkori tanároknak

Legyen lelkes, pozitív példaképe az egészséges táplálkozásnak étkezés közben. Jó példád befolyásolhatja az óvodások étkezési magatartását.

Felnőtteknek

Egyél egészséges reggelit minden nap (minden életkorban). Úgy tűnik, hogy ez összességében javítja az étrend minőségét, és védhet a súlygyarapodás ellen, de nem kapcsolódik a fogyáshoz.

Ha meg akarja tartani vagy lefogyni, az egész napos energiafogyasztásra összpontosítson, nem pedig arra, hogy milyen gyakran eszel. A testméret nem tűnik összefüggésben azzal, hogy hányszor eszel naponta. Ne feledje azonban, hogy a gyakrabban fogyasztott étkezés több lehetőséget kínál az energia (kilojoule vagy kalória) bevitel növelésére.

Legyen körültekintő és figyeljen az ételekre, miközben eszik, majd hagyja abba az evést, ha jóllakottnak érzi magát. Ez segít az étkezési szokások szabályozásában és az egészségtelen súlykontroll viselkedés leküzdésében. További kutatásokra van szükség arról, hogy ezek a technikák segítenek-e fenntartani vagy lefogyni.

Vegyen részt az ételkészítésben és a főzésben. Ez segít megszerezni azokat az ismereteket, készségeket és viselkedést, amelyekre szükség van az egészséges ételválasztáshoz (ételértés). A közösségi konyhák főzőtanfolyamai is segíthetnek ezeknek a készségeknek és viselkedésnek a fejlesztésében.