Összetevő Spotlight-öböllevelek és meglepő méregtelenítő előnyei! Egy Zöld Bolygó

Felkapott

Támogass minket

$ előre számlázott minden .

$ számlázott előre egy alkalommal.

Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

Támogatás
OneGreenPlanet

Összetevői reflektorfény: A babérlevelek és meglepő méregtelenítő előnyei!

Írta: Lauren Mauldwin

Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

A legtöbb ember számára a babérlevél csak akkor lép be a jelenetbe, ha erre konkrét receptek vonatkoznak. Ritkán keresik ezt kreatív kiegészítésként, vagy a szokásos alkalmazásain túl tárják fel. Ez a habozás, hogy minél több változatosságot folytassunk a babérlevéllel, sok csodálatos tulajdonság elvesztését vonja maga után. Ebben a cikkben kitérünk a babérlevelek különféle előnyeire, valamint arra, hogy miként tudod felhasználni őket a forgatásod során.

Kik ők?

A babérlevél általában a babérfából vagy a babérból származik. Ezek a mediterrán éghajlaton nőnek, és mára a világ számos pontján termesztik őket. Még az ókori görög civilizációk is babérleveleket használtak ízük és aroma hozzáadásához főzésükhöz, valamint rögtönzött koronákká és koszorúkká alakították őket.

Mivel a babérleveleket többnyire szárítva fogyasztják, az ízét gyakran gyógynövényként írják le, és hasonló az oregánóhoz. Ez kedvelt adalékot ad az ízes ételekhez való infúzióhoz.

Mi teszi őket egészségessé?

A babérlevélnek számtalan előnye van, amelyek közül sok ritkán ismerhető fel. Nagyon magas antioxidáns aktivitással az öböl kiválóan alkalmas méregtelenítésre és a szabad gyökök elleni védelemre. Azt is megjegyezték, hogy potenciálisan fontos szerepet játszik a rák kockázatának csökkentésében. Egy másik szem előtt tartandó hasznos alkalmazás a babérlevél által nyújtott emésztési segítség a gyomorpanaszok megnyugtatásában.

A cukorbetegek különösen fontosnak találhatják a babérleveleket, mivel segíthetnek csökkenteni a vércukorszintet. A tanulmányok azt sugallják, hogy ez az inzulin működésének fokozásával történik, és kifejezetten ezekre a 2-es típusú cukorbetegségre gyakorolt hatásokra összpontosítanak.

Ha fejfájás és migrén szenved, a babérlevelek rendkívül hasznosak súlyosságuk enyhítésében is. Ez azért van, mert gyulladáscsökkentő parthenolidokat tartalmaz, így hasznos az általános irritáció megnyugtatásában. Ugyanebben a minőségben ez a babérlevelet nagyszerű helyileg használni a sebek gyógyulásának felgyorsítására. Ezenkívül még értékesebb a bőrproblémák miatt a benne található eugenol gombaellenes és antibakteriális jellege miatt.

A babérlevél egy másik külső előnye alkalmazható légzési problémák esetén. Ennek a növénynek az olaja rendkívül hasznos, hogy könnyebben lélegezzen be belégzéskor. A gyógyulást is elősegíti, mivel az antimikrobiális előnyök a probléma gyökeréhez vezetnek.

Saját magad megszerzése

Mivel nagy valószínűséggel szárított formában találkozik babérlevelekkel, még mindig fontos tudni, hogyan kell kinézniük ebben az állapotban. Keressen egész szárított leveleket törött vagy részleges levelek helyett. Ezenkívül közepesen olíva zöld árnyalatúak legyenek, ne barnák. Próbálja ki ezeket az egyszerűen organikus babérlevél tanúsított bio, jól fogyasztható prémium ételeket tartalmazó török babérleveleket és ezeket a prémium egész babérleveleket.

Általában a babérleveleket nem nehéz megtalálni. Nincs szükség a szaküzletekben való keresgélésre, mert általában a szokásos élelmiszerboltban kaphatja meg őket. Találhat még Organic Bay Leaf teát és turmixporokban is, mint ez a Organic Moringa Leaf Por.

Tárolja őket légmentesen lezárt edényben, és a leveleknek használhatónak kell maradniuk, és ízüket legalább egy-két évig meg kell tartaniuk.

Különféle felhasználások

Hagyományosan a babérleveleket egészben használják, például levesekben, tésztákban és curry-kben, de fogyasztás előtt eltávolítják őket. Ez nem azért van, mert mérgezőek, hanem általában annak a ténynek köszönhetőek, hogy a textúra kellemetlenül durva lehet lenyelni és megemészteni.

Az egyik egyszerű és tömény lehetőség babérlevél tea főzése. Ez lehetővé teszi, hogy élvezze az előnyöket, valamint lélegezze be nyugtató aromaterápiás tulajdonságait.

Végtelen ételeket lehet létrehozni babérlevéllel, akár finom adalékként, akár kiemelkedőbb elemként. Pároljuk néhány melegedő Seitan, sárgarépa és sütőtök pörköltben a maximális kényelem érdekében. Ez egyben mélységes ízt ad ennek a kiadós, 15 babos és zöldséges levesnek, amely tele van aromás dimenzióval.

Egy másik nagyszerű (és kevésbé hagyományos) lehetőség az, hogy Mayim Bialik Reuben szendvicsében használjuk, az összes finom rögzítéssel kiegészítve a tökéletes falathoz. Vagy próbálja ki ezeket a Smoky Black-Eyed Peas-t, mint egyszerű, mégis fehérjébe csomagolt ételt, amelyet magával vihet. Elkészítheti ezt a marhahús stílusú pörköltet, ezt a marokkói tofut citrom-olíva mártással spagettivel, és ezt a töltelékes párolt Seitan rövid bordát fűszeres chili szószban.

A babérlevelek valóban a növényvilág énekelhetetlen hősei. Az általuk nyújtott gyógyászati és gyógyító potenciál, különleges kulináris szereppel kombinálva, értékes étrend-kiegészítőkké teszik őket. Ne féljen gyakrabban felvenni őket és kísérletezni!

További egészséges ételek inspirálásához töltse le a Food Monster alkalmazást, amely Androidra és iPhone-ra egyaránt elérhető, és megtalálható az Instagramon és a Facebookon is! Több mint 10 000 növényi, allergia-barát recepttel minden nap új finom receptekhez juthat.