Paleo diéta a betegségek megelőzésére, fogyás?

A Paleo diéta hívei - a sovány húsra, gyümölcsökre, zöldségekre és diófélékre összpontosító étkezési terv - elősegítik azt, hogy elkerüljék számos olyan krónikus betegséget, amellyel most szembesülünk, és amelyek hiányoztak az ipar előtti időkben élő vadászó-gyűjtögetőkből.

Igazuk lehet - állítják a Hope City National Medical Center kutatói. 13 étrendet vizsgáltak át, köztük négyet, amely a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőket vizsgálta, és ígéretesnek nevezi a krónikus betegség kockázatának csökkentése, valamint a fogyás és egyéb egészségügyi javulások szempontjából. 1

A paleo diéta magas fehérjetartalmú étkezési terv, amely húst, halat, tojást, néhány zöldséget tartalmaz, de nem tartalmaz gabonát vagy tejterméket. Fotó: 123rf

"Az eddigi vizsgálatok ígéretes eredményeket mutattak, elsősorban a súlycsökkenéssel, és néhány tanulmány az éhomi glükóz és az A1c hemoglobin csökkenését mutatta" - mondja Maximiliano Hyon, DO, MPH, a Hope City National Medical Center vezető endokrin munkatársa. Az eredményeket bemutatta az ENDO 2017-ben, az Endokrin Társaság éves ülésén, Orlandóban, április 3-án.

Jelenleg azonban abbahagyja az ajánlást. "Ezek kicsi, rövid tanulmányi időtartamú tanulmányok, ezért nagyobb és megbízhatóbb adatokra van szükségünk, mielőtt valóban ajánlást tehetnénk a Paleo-étrendről a 2-es típusú cukorbetegek számára."

A tanulmányok mindegyike csak 10-30 embert vett fel, mondja. A kutatók összehasonlították a paleo étrendet számos más étrenddel. Hyon és munkatársai értékelték a diéta hatásait a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek és a rák kockázatának megelőzésére. 1

Paleo eredmények

Az eredmények nem minden vizsgálatban voltak következetesek, mondja Dr. Hyon az Endocrine Web-nek. Az összes tanulmány nem ugyanazt az eredményt vizsgálta.

"A tanulmányok többségében az átlagos súlycsökkenés 5 és 20,5 font között volt" - mondja. Ez egy rövid, általában három hónapos vizsgálati időszakon át tartott.

"A vércukorszintet és az A1C hemoglobint [három hónapos visszatekintés a vércukorszintre] tekintve nem minden tanulmány mutatott jelentős csökkenést" - mondja. Azokban, amelyek statisztikai szempontból jelentős csökkenést mutattak, néhány, 0,3–4% -kal csökkent az A1C, amelyet Dr. Hyon szerénynek nevezett.

Két tanulmányban a kutatók az éhomi vércukorszint legfeljebb 30 milligramm/deciliteres csökkenését tapasztalták, amelyet Dr. Hyon mérsékeltnek tart.

A tanulmányok szintén jótékony hatást mutattak az összes okból, a rákból és a szívbetegségből eredő halálesetek csökkentésében. "A legnevezetesebb a szív- és érrendszeri betegségek és a rák volt" - mondja Raynald Samoa, a tanulmány kutatója, endokrinológus és a Hope város orvostudományi adjunktusa. "Némi javulás volt a cukorbetegség kontrolljában is." 1

Miért segíthet a diéta? Dr. Samoa szerint az étrend javíthatja az inzulinrezisztenciát, és a javulás további előnyökkel járhat, amelyek a cukorbetegség kontrolljain kívül esnek, és hozzájárulhatnak a rák és a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez is.

Egy másik szakértői vélemény

Az eredmények nem lepik meg Lynda Frassettót, a kaliforniai San Francisco-i Egyetem orvos- és nefrológiai professzorát, aki az étrendről szóló kutatását is közzétette.

"Minden tanulmányunk nagyjából ugyanazt mutatta [mint a jelenlegi áttekintés]" - mondja az EndocrineWeb-nek. A támogatóknak jó érvük van az étrend mellett, amely segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát - mondja. "Javítja a szív- és érrendszeri betegségek ismert rizikófaktorait" - mondja, például a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint és a cukorbetegség.

Szerinte a rákra vonatkozó jelenlegi adatok vizsgálati szempontból nagyobbak. A szívbetegséggel kapcsolatos tanulmányok rövid távúak, teszi hozzá, ezért hosszabb tanulmányok segítenek tisztázni az előnyöket. Egy nemrégiben készült tanulmányban 14 olyan embert hasonlított össze, akik a Paleo diétát fogyasztották, és 10 olyan étrendet, amelyek az alacsony zsírtartalmú tejtermékekre, teljes kiőrlésű gabonákra, hüvelyesekre és a mérsékelt sóbevitelre összpontosító American Diabetes Association alapuló étrendet fogyasztották. 2

14 nap után a teszt étrenden mindkét csoport javult az olyan intézkedésekben, mint a vércukorszint, de a Paleo csoport nagyobb mértékben javította a vércukorszintet és a vér koleszterinszintjét. Azok, akiknek a legtöbb inzulinrezisztenciájuk volt, javultak a Paleo diétán, de az ADA diétán nem.

Paleo figyelmeztetések

Néhány embernek különösen óvatosnak kell lennie, hogy beszéljen orvosával, mielőtt kipróbálja a Paleót - mondja Dr. Frassetto. Ez magában foglalja azokat, akik veseproblémákkal vagy emésztési problémákkal küzdenek. Az étrend tartalmazhat nagy mennyiségű káliumot, ami problémát okozhat vesebetegeknek. 3 Az étrendben nagy mennyiségű rost okozhatja a bélproblémák problémáját.

Az étrend kiküszöböli a tejtermelést, ezért az étkezési kalciumbevitel túl alacsony lehet - mondja Dr. Hyon. Multivitamin szedését javasolja. Egy másik potenciális probléma, ha a Paleón élők nem esznek elegendő tengeri halat, az alacsony jódbevitel - mondja.