Paleo- és ketogén diéták az agyon
A Paleo diéta követői úgy vélik, hogy génjeink nem azért fejlődtek, hogy megfelelően megemésztessék azokat az ételeket, amelyek a mezőgazdasági forradalom óta elterjedtek, mint például a szemek, cukrok, hüvelyesek, tejtermékek, feldolgozott olajok, só, alkohol és kávé. Ehelyett úgy kell ennünk, mint paleolit őseink, és töltsük meg tányérjainkat friss gyümölcsökkel és zöldségekkel, dióval, gyökérrel és hússal.
Egyetlen kutatás sem vizsgálta még, hogy a Paleo diéta megakadályozhatja-e a kognitív hanyatlást vagy a demenciát. Egy tanulmány szerint a Paleo diéta nem javította a túlsúlyos, menopauzás nőknél a memóriát, összehasonlítva az északi országokban alkalmazott nemzeti étrendi ajánlásokkal (olyan ajánlások, amelyek több szénhidrátot és kevesebb zsírt/fehérjét tartalmaznak, mint a Paleo diéta). Másrészt az előzetes tanulmányok azt mutatják, hogy a Paleo-étrend javíthatja az anyagcsere-egészség mérését, beleértve a trigliceridszintet, a koleszterinszintet és a vérnyomást - az Alzheimer-kór és az érrendszeri demencia lehetséges kockázati tényezőit. De a paleo étrendet sok embernél nem vizsgálták, és hosszú távú hatása nem egyértelmű. Noha elősegíti az egészséges ételek fogyasztását, egyes élelmiszercsoportok kiválnak, és az oszteoporózis kockázatának kitett személyeknek kerülniük kell a diétát, mivel kalcium- és D-vitamin-hiányhoz vezethet.
Egy másik, egyre népszerűbb étrend a ketogén étrend. Kezdetben az 1920-as években fejlesztették ki, mint potenciálisan terápiát a nehezen kezelhető epilepsziában szenvedő gyermekek számára, a ketogén étrendben sok a zsír, nagyon kevés a szénhidrát, mérsékelt fehérje van benne. Általában a szénhidrátok az agyunk elsődleges energiaforrása, de a zsírokból előállított ketonmolekulák szintén potenciális üzemanyagforrást jelentenek. Az Alzheimer-kórban szenvedő betegek agya kezdi elveszíteni a szénhidrát-felhasználás képességét, de továbbra is képes használni ketonokat.
Amikor az Alzheimer-kórú egérmodellek ketogén étrendet kapnak, jobban teljesíthetnek bizonyos kognitív feladatokban, annak ellenére, hogy az agyukban nincs alacsonyabb amiloid béta vagy tau szint, az Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél gyakran előforduló rosszul összehajtott fehérjék. Bár egyetlen tanulmány sem tesztelte a ketogén étrend hatását Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél, egy kis tanulmány azt sugallta, hogy a túlsúlyos idős emberek, akiknek az életkorral összefüggő memóriaromlása volt, jobban teljesítettek a memóriafeladatokban hat hét után alacsony szénhidráttartalmú étrend után.
A ketogén étrend azonban nem mentes a saját aggodalmaitól. Ha kevés szénhidrátot fogyaszt, akkor hiányozhat a szénhidrátban gazdag ételek, például gyümölcsök és zöldségek fontos tápanyagai. Ez különösen idős emberekre, különösen az Alzheimer-kórban szenvedőkre vonatkozik, akiknél nagyobb az anorexia és a gyengeség kockázata. Ezenkívül az alacsony szénhidráttartalmú étrend növelheti a magas koleszterinszint, a veseproblémák és az oszteoporózis kockázatát is. Más kérdés, hogy a ketonokká könnyen átalakuló ételek képesek-e megakadályozni a demenciát. A közepes láncú trigliceridekről szóló jelentésünk további információkat nyújt.
Noha a paleo- és ketogén étrend népszerűsége növekszik, nem áll rendelkezésre sok adat arra vonatkozóan, hogy javítanák az agy egészségét. Ha hosszú távú kognitív vitalitását tervezi étrendjében, erőteljesebb bizonyíték áll rendelkezésre a mediterrán, a MIND és a DASH étrend előnyeiről. E lehetőségekről további információt az előző blogbejegyzésünkben talál.
Nick McKeehan az ADDF Öregedés és Alzheimer-kór megelőzési programjának tagja. A CognitiveVitality.org weboldalunkon értékeli az agy egészségének elősegítésére és/vagy az Alzheimer-kór megelőzésére irányuló terápiák mellett és ellen alkalmazott tudományos bizonyítékokat, és rendszeresen hozzájárul a webhely blogjához. Mr. McKeehan korábban a Mid Atlantic Bio Angels (MABA) fő gyakornokaként dolgozott, és az Albert Einstein Orvostudományi Főiskola kutató technikusa volt, és az agy javítási képességeit vizsgálta. Mr. McKeehan a Purdue Egyetemen szerzett biológia alapdiplomát, ahol Howard Hughes ösztöndíjat kapott. Az 1. Pitch Life Science biotechnológiai iparáról is ír.
Szerezd meg a legfrissebb agyi egészségügyi híreket:
- Gyermek Agydaganat Alapítvány - A betegek megtanulják egyensúlyozni az étrendeket, a kezeléseket
- Az elhízás elleni gyógyszerek felfedezésének újszerű megközelítései bélhormonokkal az elmúlt 10 évben Szakértő
- Tanulmányok az agy egészségének ketogén diétájáról
- Alacsony szénhidráttartalmú testépítő tapasztalatom - Paleo Alapítvány
- Népszerű diéták a Dukan, a vércsoport, a paleo és még sok más követésére - egészség és fitnesz - Hindustan Times