Paradicsom és fokhagyma omlett

fokhagyma

A pirított fokhagymás kenyér és a mozzarella sajt paradicsommal és bazsalikommal kombinálva finom, friss ízt kölcsönöz ennek az omlettnek. Adjon hozzá egy darab gyümölcsöt az étkezéshez étkezéshez az egyes ételcsoportok ételeivel együtt.

Hozzávalók

  • 1/2 szelet kenyér (teljes kiőrlésű)
  • 1/2 teáskanál olívaolaj
  • 1 fokhagymagerezd (apróra vágva)
  • főző spray (szükség szerint, nonstick)
  • 3/4 csésze tojáspótló
  • 2 evőkanál mozzarella sajt (részben sovány, reszelt)
  • 1 paradicsom (nagy, apróra vágott)
  • 1 teáskanál bazsalikom (szárított)

Útmutatások

1. Melegítse elő a sütőt 300 ° F-ra.

2. Vágja kockákra a kenyeret; dobáljon olajat és fokhagymát egy kis tálba. A kockákat egyetlen rétegben kenje szét egy tepsiben, és pirítsa meg a sütőben 15-25 percig, vagy amíg aranybarnára sül, egyszer-kétszer feldobva. Tegyük egy tányérra kihűlni.

3. Spray egy közepes serpenyőt nonstick főző spray-vel, és melegítse közepesen magas hőfokon. Öntsön tojáspótlót.

4. Amikor a petesejt megkezdődik, egyenletesen oszlatja el a serpenyő alján, és csökkentse a hőt alacsonyra.

5. Miután a tojás felső rétege már majdnem megfőtt, szórja rá a sajtot és a bazsalikomot, és szórja szét a paradicsomot és a kenyeret az omlett felén; hajtsa be a töltelék nélküli omlett felét a töltelékre. Csúsztassa az omlettet egy tányérra, és tálalja.