Paradicsom paprika Quiche

paprika
Tálalja ezt az egészséges tojás receptet, ha klasszikus villásreggelit keres.

Ez az ízletes paradicsomos kaliforniai paprika quiche egész tojás, tojásfehérje és alacsony zsírtartalmú tej kombinációjával készül.

Hozzávalók

Készítmény

  • Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Könnyen kenjen be egy 9 hüvelykes quiche serpenyőt (eltávolítható alj nélkül) vagy egy 7 x 11 hüvelykes tepsibe nonstick főző spray-vel.
  • Közepes serpenyőben melegítsük az olajat közepes lángon. Adjuk hozzá a paprikát és a hagymát; kb. 5 percig főzzük gyakran kevergetve, amíg a zöldségek megpuhulnak. Keverje hozzá a paradicsomot, és főzze, amíg majdnem az összes folyadék elpárolog, alkalmanként megkeverve, körülbelül 5 percig. Tegye félre a zöldségeket szobahőmérsékletre.
  • Egy tálban verje össze az egész tojásokat és a tojásfehérjét. Keverje hozzá a tejet, a parmezán sajtot és a fekete borsot, és keverje össze, amíg jól össze nem keveredik. Habverjük hozzá a lisztet. Tegyen zöldségeket az előkészített serpenyőbe. Öntsük a tojáskeveréket a zöldségekre, és süssük addig, amíg a tojás éppen megköt, kb. 35 percig.
  • 10 percig hűtjük. 6 ékre vágjuk. Tálaljuk salsa tetején.

Táplálkozási tények

Adag: 1/6 quiche

Adagonként: Kalória: 165, zsír: 5g, telített zsír: 2g, koleszterin: 67mg, nátrium: 396mg, szénhidrátok: 21g, rost: 3g, fehérje: 10g

Utolsó felülvizsgálat dátuma: 2017. február 6

Szerkesztői áttekintés: Judy Capodanno, a Health eCooking szerkesztőigazgatója, a Baldwin Publishing, Inc. Kapcsolatszerkesztő

A Baldwin Publishing, Inc. semmilyen cikkben vagy Health eCooking® videóban, receptben, cikkben és/vagy más Health eCooking termékben vagy szolgáltatásban nem tartalmaz semmilyen információt az orvosi tanácsadás vagy kezelés helyettesítésére bármilyen betegség esetén. A Baldwin Publishing, Inc. nyomatékosan javasolja, hogy ezt az információt kezelőorvosával vagy más egészségügyi szakemberrel konzultálva használja fel. A Baldwin Publishing, Inc. bármely cikkének, vagy bármely Health eCooking® videónak, receptnek, cikknek és/vagy más Health eCooking terméknek vagy szolgáltatásnak a használata vagy megtekintése megértését és egyetértését jelenti a jelen felhasználási feltételek kizárásával és elfogadásával.