Párosíthatsz bort kenyérrel?
A bor és a kenyér párosítása ugyanolyan, mint bármely más borpár. Mivel a kenyér ízprofilja hihetetlenül változatos lehet, figyelembe kell venni a kenyér szemcséjét, ahogyan a szőlőt is figyelembe vesszük egy bor kiválasztásakor.
Ha párosítani akar egy bort egy édes brióssal - amelyet néha süteménynek tekintenek -, menjen el egy édesebb, pezsgő italra, például pezsgőre. A bagett viszont kiegészítheti a Pinot Grigio-t. A búzakenyerek jól passzolnak a Pinot Noir-hoz, míg a rozshoz jobb lenne egy Pinot Gris vagy Cabernet.
Ismerje meg egyik kedvenc kenyérrel készített előételünket: az olasz bruschettát, és nézzen meg egy klasszikus bruschetta receptet.
A kenyér és a bor párosításának listáját lehet folytatni. Mint minden bor párosításakor, ez is egy olyan bor megtalálása, amely kiegészíti az ételt azáltal, hogy fokozza az étel ízét. Fedezzen fel több kenyeret - és természetesen borokat - egy kulináris vakációval Európában.
További fotókat, videókat, ételeket és utazási történeteket talál a The International Kitchen-től a Facebookon, az Instagramon, a Pinteresten, a Twitteren és a YouTube-on.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, amely utazási tippeket, recepteket, akciókat és információkat tartalmaz a legjobb főzési vakációinkról.
- 6 legjobb túrós márka borral
- Hiszed vagy sem, a fehér kenyér valójában lehet; Jobb; Néhányunknak Étel; Bor
- Kenyér, bor, csokoládé A Greenbiz által szeretett ételek lassú elvesztése
- 3 módszer a forró szárnyak egészségesebb ételének elkészítésére; Bor
- 7 módszer a hétvégi súlygyarapodás elkerülésére (és még mindig ihatsz bort!) Nő; itthon