Pillantás Nikki Reed növényi hűtőszekrényébe

Nikki Reed 2003 óta vonz minket a képernyőn, amikor először szerepelt a Tizenháromban. Néhány évvel később Roaslie-ként beleszerettünk a Twilight Saga-ban, és most szuper anyuka a kis Bodhinak, Ian Somerhalder felesége, badass színésznő, aktivista és lelkes egészséges étkező. Pontosan mennyire egészséges? Nos, nemrégiben engedett bepillantani a hűtőszekrényébe, és megválaszolta az összes égető ételre vonatkozó kérdésünket. Lássuk.

SheKnows: Meséljen egy kicsit arról, mi van a hűtőszekrényben.

Nikki Reed: Most értem haza, és csak elmentem a szupermarketbe. Megpróbálunk szép növényi életmódot élni, így hűtőnk elég gyümölcs- és zöldségnehéz. Saját kesudiót és mandulatejet készítek, így van egy pár üveg ebből. Ez eléggé összefoglalja a hűtőszekrényt, és akkor természetesen a fagyasztóban van Raised Real, és természetesen nagyon örültem, hogy hazajöttem, mert semmi sem érzi jobban az anyát, mint hogy tudja, nem kell kreatívnak lenned 20 óra után utazás és mindenki késésben van, és nem kell főznie a kicsi számára.

SK: Teljesen. Tehát mit mondana, az egészséges snack?

NR: Szeretem a dolgokat, főleg most, mint elfoglalt anya - mármint, hogy minden anya elfoglalt, otthon maradnak anyukák, 9–5 anyukák, mindenki, és semmi sem tesz boldogabbá, mint ha ismernek, hogy tudok gyors és egészséges snack, mint például a vajtökötök felére vágása és a sütőben való főzés. Úgy értem, nem csinálsz mást, csak beteszed és vársz!

SK: Tudjuk, hogy Bodhi szereti az Raised Real-t, de tudnál példát mondani egyik kedvenc hétköznapi étkezésedről neked és Iannek?

NR: Teljesen azt fogja gondolni, hogy ez csak egy része annak, amiről beszélünk, de őszintén szólva, amikor a Raised Real-ot készítem a Bodhi számára, akkor azt is megesszük. Tudom, hogy apró embereknek szól, de egyszerűen olyan könnyű és ízletes. Az étkezés nagyon fontos számunkra, mint család. Elfoglaltak vagyunk, a dolgozó emberek és az élet jelenleg kevésbé a kályha előtti időt tölti, sokkal inkább a jelenlétet és az együtt töltött időt. És azt gondolom, hogy ez a gyermek fejlődése szempontjából is fontos.

SK: Mit tekintene a végső kényelmi ételnek?

NR: Milyen nagy kérdés! Normális esetben sültet mondanék, de az utóbbi időben nagyon sok repülőtéren találtam magam, és úgy tűnik, hogy minden meg van sütve. Hmm, valami nagyon dekadens. Talán olyan, mint egy szuper sűrű, liszt nélküli csokoládétorta.

SK: Mit mondanál, az az aláírásod?

NR: Tudod, annyi időt töltök NEM főzni. Gyerekem előtt annyi időt töltöttem gyönyörű ételekkel, de miután gyermeke van, erre egyszerűen nincs ideje, tudja? Hmm, úgy tűnik, hogy a barna rizs keverék sütése az aláírásom. Igazán pompás tofu, rántva.

SK: Minden olyan étel, amelyet abszolút nem bírsz elviselni?

NR: Cilantro.

SK: Ó, tényleg?

NR: Úgy hallom, genetikai dolog. Néhány ember csak a koriander utálatával született.

SK: Hogyan mondaná, hogy az étrend megváltoztatta a szülés után, ha egyáltalán?

NR: Nos, néha végül olyan dolgokat készít, amelyek nem olyan nagyok a maga számára, mert egyszerűen nincs ideje, ezért úgy gondolom, hogy ez az egyik szép dolog abban, hogy van támogatási rendszere és segítsége van. Bármi is legyen ez a segítség a szülés után. Volt egy teljes szülés utáni tervem, egy csapat barátommal és mamával a helyükön, anyám is részt vett ebben, és mindannyian kutattunk és próbáltuk elkészíteni a leginkább tápanyag-tartalmú ételeket, majd ahogy telt az idő, és elkezdtem főzni újra magamnak és a gyermekemnek találja magát igazán küzdeni a kreativitással. Tehát úgy gondolom, hogy ezért van olyan támogatási rendszerünk - legyen szó akár barátokról, közösségről vagy a gazdálkodók piacáról.