Pisztáciás fahéjas csirkesaláta

Íme a legegyszerűbb csirkesaláta recept, amely még a legkevesebb étkezőket is lenyűgözi, pisztáciával és fahéjjal elkészítve az étel feldobásához!

fahéjas csirkesaláta
Pisztáciás fahéjas csirkesaláta

Szeretek csirkesalátákat készíteni, mert olyan gyorsak, egyszerűek és tökéletesek, ha extra aprított csirkemell marad. Néhány további kedvenc a csirkesaláta citrommal és kaporral, csirke Waldorf saláta, cilantro csirkesaláta és klasszikus csirkesaláta.

Orlandóban vagyok, és meglátogatom a Micky Mouse-t, ezért megkértem Amie Valpone barátomat, HHC, AADP-t, a www.TheHealthyApple.com főszerkesztőjét; manhattani székhelyű személyi szakács, kulináris táplálkozási szakértő, professzionális receptfejlesztő, ételfotós és író, aki az otthoni szakács egyszerű gluténmentes „Tiszta” receptjeire specializálódott. Amie nemrég gyógyította meg magát hat éven át tartó krónikus fájdalomtól, kimerítve az ország és a Mayo Klinika minden orvosát; megosztja történetét arról, hogy a Tiszta étkezés hogyan mentette meg az életét, és arra ösztönöz, hogy takarítsd meg az ételeket is. Amie New York-i Manhattanben él, ahol különféle klienseknek főz, köztük hírességeknek és elfoglalt életmódú embereknek, akik egészséges, friss ételeket fogyasztanak.

Ebben a receptben a fahéjat és a pisztáciát használják az étel egészséges felderítésére, miközben illatot és ízt adnak hozzá. Tálalja ezt a csirkesalátát délutáni snackként teljes kiőrlésű kekszekkel vagy szeletelt zöldségekkel; vagy ebédre vegyes zöldség és teljes kiőrlésű kenyér ágy tetején. A majonéz helyett görög sima joghurtot használtam, hogy levágjam a zsírt és egy kicsit több fehérjét és ízt minden falathoz!

Amie munkája megjelenik Martha Stewart, a Fox News Health, a WebMD, a Prevention Magazine, a Glamour Magazine, a The Huffington Post, a The Food Network, a Clean Eating Magazine és még sokan mások. Látogassa meg Amie-t a Facebookon, a Twitteren, az Instagramon és a Pinteresten.