Pizza, olyan étel, amely egészségére is jót tesz. Itt van miért

amely

Írta: Gabriella Quercia

A pizza margherita jót tesz az egészségének! Ez a tipikus olasz étel az egyik legjobb az olaszok és a külföldiek számára egyaránt.

Jó hírünk van az Ön számára: a pizza nem csak finom, de néhány tudományos kutatás szerint egészséges is. A pizza eredetéről és annak történetéről már beszéltünk, különösképpen a Margherita pizzáról. Valójában a pizza az alacsonyabb társadalmi osztályban született, de Raffaele Esposito pizzakészítőnek köszönhetően a pizza az egész világon elfogyasztott királyi étel lett, mióta Margherita pizzát szentelte Olaszország első királynőjének.

Pizza előnyei. A legjobb választás a csalás napjára

Először is, a pizzát egyetlen fogásnak kell tekinteni. Tehát nem kell más ételt fogyasztania a bevitele után (tényleg, ki csinálja? A pizza előtti starter szinte kötelező). A diétázók szerint a pizzát törölni kell étkezési szokásaikból. Ez nem éppen igaz, mert a hetente egyszer elfogyasztott pizza nem károsítja az étrend fejlődését: valójában egy „csalónap” segít abban, hogy pozitívan viszonyuljunk hozzá, és ne érezzük magunkat stresszel az étrend miatt. Nos, nézzük meg a pizza fő táplálkozási előnyeit. A kalóriákat illetően a pizza körülbelül 800 kalóriát tartalmaz. Egy hagyományos pizza margherita súlya körülbelül 270-300 gramm. Súlyát 50% szénhidrát, 6% zsír és 5,5% fehérje alkotja. Tehát egy pizzában minden szükséges makrotápanyag megtalálható a szervezetünk számára, a rost kivételével. Tehát jobb, ha száraz gyümölcsöt eszünk délutáni snack közben, vagy salátát fogyasztunk pizza után, hogy integráljuk a rostanyagokat. Nézzük meg az összetevők listáját és azok előnyeit:

  • A tésztát búzaliszt készíti, amely összetett szénhidrátokat szolgáltat lassú hatású energiaforrással;
  • A Mozzarella friss sajt, fehérjékből és kalciumból készül, amelyek fontos ásványi anyagok a csontok egészségének megőrzéséhez;
  • Az olívaolaj egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek hatékony természetes fegyverek a koleszterin ellen. Ne feledkezzen meg az E-vitaminról, mert lágyító és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik;
  • A paradicsom rostokat, vitaminokat (különösen C-vitamint) és antioxidánsokat (likopint) ad, amelyek felelősek a paradicsom vörös színéért. A likopin erős tápanyag, amely megakadályozza az öregedést és a szabad gyökök károsodását;
  • A bazsalikom gazdag A- és C-vitaminban, mindkét tápanyag hasznos az öregedés megelőzésében.

Kombinálja a pizzát más összetevőkkel

A legjobb esemény, amelyet étkezésnek szenteltek, és a szórakozás megosztására a családdal és a barátokkal.