Hogyan lehet egészséges maradni, ha inni iszik

A Balanced Glass társalapítója, Rebecca Hopkins újra szeretné kalibrálni a boripart egy egészségesebb, boldogabb munkahelyre.

egészséges

Azokat az embereket, akik borszakmát választanak, nem jellemzi visszafogottságuk. A termelők, vitnerek, árusok, sommelierek és mindenki között a végső cél annak az embernek az érzéki öröme, aki végül a szájába tippeli, de a szakma emberei számára is nagyon könnyű megtalálni magukat az üldözésben. Rebecca Hopkins, aki a Folio Wines kommunikációs alelnökeként dolgozik, kezdte észrevenni, hogy az állandó utazás, fogyasztás, mulatság és a túlzás kimondatlanul nagy terhet rótt kollégáinak jólétére az egész iparágban. témában egy német szaklapban, és a válasz annyira mélyreható volt, hogy Hopkins újságíróval és jógaoktatóval, Cathy Huyghe-vel együtt megalapította az A Balanced Glass-t - egy globális közösséget, amely segít a borszakmában dolgozó embereknek az egészségesebb utat keresni, együtt.

Kat Kinsman: Az alkoholfogyasztás a koncert része. Honnan tudta, hogy ideje megszólalni?

Rebecca Hopkins: Ausztráliában, ahonnan származom, az ivás mind társadalmi struktúránk, mind szakmai életünk része. Ehhez járul hozzá az alkoholszakmához - a mértékletesség és az absztinencia nem volt a legfontosabb prioritás. Volt egy meditációm és jógagyakorlatom, hogy kezelhessem a saját túlterheltségemet, és ez kulturálisan annyira különbözött a munkámtól. De nézném, ahogy az emberek egyre rosszabbul érzik magukat, és ez engem nagyon felidegesített.

Mi volt a válasz a Meninger Wine Business International "A borral való munka kihívásai" című történetére?

A darab a piával való munka kihívásairól szólt, és a válasz hatalmas volt. Valami olyasmi volt, hogy személyesen kaptam 30 vagy 40 e-mailt. A cikk 5000 kattintást kapott egy hónap alatt. És az emberek azt mondták nekem: "Komolyan mondjuk. Jézus Krisztus, valamit tennünk kell." Tényleg ennyi volt. Láttam olyan dolgokat, amelyek a vendéglátás és a szeszes italok miatt történtek, de a borért semmit. Szóval, elkezdtem.

2018-ban meghívást kaptam egy női konferenciára, hogy lélegzetelállító és meditációs foglalkozásokat vezessek, és ez valójában az a konferencia volt, amelyet cikkemben elég kritikusan fogalmaztam meg. Ha 700 nő tartózkodik egy szobában, és egyikük sem beszél alkoholról, az baromság.

Mi is pontosan a kiegyensúlyozott üveg?

Ez egy heti e-mail 600 plusz előfizetővel és egy Facebook-oldal egy globális közösséggel. Vannak, akik csak futópartnert, jógajavaslatot, fehérjeport akarnak. Nem érdekel, hogy csinálod, csak helyet adok neked, hogy megtaláld a csatlakozás módjait. Az utazások annyira törékenyek és törékenyek, és soha nem látom, hogy az a helyem, ahol bármelyiket kijavítom. Sokkal inkább arról szól, hogy segítsen megtalálni a szükséges helyet vagy erőforrást.

Van egy csendes módja annak, hogy az emberek megtalálják ezt a szolidaritást - az Ön által készített és az embereknek küldött A Balanced Glass tű segítségével?

Az emberek így szóltak: "Hogyan segíthetek és hogyan támogathatom?" Ezek a dolgok nehézkesek, mert annyira személyesek, és minél mélyebbre nyúlnak, annál bizalmasabbaknak kell lenniük. Szó szerint felébredtem, és azt mondtam: "Készítek egy csapot". Kimondatlan módon indíthat beszélgetést.

Találkozott-e valamilyen visszalökéssel?

Ó igen. Vagy olyan emberektől származik, akik nem értik a koncepciót vagy az előfeltevést, vagyis nem arról szól, hogy kevesebb bort értékesítsenek. Ez valójában arról szól, hogy olyan csapatokat hozzanak létre, amelyek jobban teljesítenek, hogy hosszabb ideig és sikeresebben működjenek. Ez a beszélgetés eltart egy ideig, de a hatás azonnali.

Tippek, hogy vigyázzon magára, ha inni és utazni szeretne

Számolja fel, hogy Ön miért van, és miért szeretne változtatni.

Légy őszinte azzal, ahol vagy. Mindenki más és nincs ítélet.

Változtasson meg egyet.

Számolja meg a megitt poharakat. Dekantáljon egy fél üveget, hogy ne issza meg az egészet. Tegye le a poharat kortyok között. Igyál kettőt egyig, vizet borhoz. Csak változtasson.

Csatlakozzon.

Olyan téren vagyunk, ahol a mértékletesség vagy az absztinencia társadalmi lehetősége a legmagasabb, amit valaha láttam. Keresse meg, ki van még benne, mert az elszigeteltség normális, amikor megkérdőjelezi, mit csinál.

Lélegzik.

Nem számít, ha ágyban vagy, autóban vagy a metrón - találd meg, hogyan számolhatod a lélegzeted. Hat kilégzést, négy belégzést. A tested természeténél fogva nyugodt akar lenni, és ez segít önszabályozásában. Néhány nap csak annyit tehet.

Érintse meg a földet.

Menjen el egy parkba, jusson a szabadba, jutjon el egy zöld területre, vegye le a cipőjét, és tegye a lábát a földre. A borüzlet végső soron a mezőgazdasághoz kapcsolódik. Csatlakozzon újra, és ne feledje, miért teszi, amit tesz.

Szerezzen rutint az úton.

Csomagoljon teniszlabdát a lábai alá, ellenállási sávot, amely segíti a test nyújtását, szemmaszkot, amely elfedi a fényt, vagy füldugókat, amelyek segítenek aludni - és tegye ki valahova nyilvánvalóvá, amikor a szállodai szobájába ér.