Pontosan hogyan változtattam az étrendemet, hogy a pajzsmirigy rendellenességem kordában legyen

2000-ben a 27 éves színésznő, Elle Russ Los Angelesben élt, és számos vezető film- és tévésszerepet kapott. Keményen próbálta kinézni a részt, és kísérletezett a Zone és a South Beach diétákkal, és szinte minden nap erőteljesen dolgozott, végül nagyon sovány testet ért el. Az elkövetkező néhány évben azonban 40 fontot hízott, és kifejlesztett egy méh miómát és polipot is. Közben számos egészségügyi problémát szenvedett, beleértve a depressziót, az agy ködét, a puffadást, a kimerültséget, a pattanásokat és a hajhullást.

Russ orvosa kezdetben PCOS-t (policisztás petefészek-szindróma) diagnosztizált neki és fogamzásgátló tablettákat írt fel a ciklusának szabályozására, de Russ csak betegebb lett. Egy barátja javaslatára megkérte orvosát, hogy tesztelje pajzsmirigyét, de az eredmények "normálisak" lettek.

Csalódott és nyomorúságos Russ végül orvosok tucatjaival találkozott, mielőtt végül megtudta, mi a baja. Kiderült, hogy súlyos pajzsmirigy-alulműködése volt (más néven hypothyreosis), de az orvosok többsége nem jött rá, mert csak a TSH vagy a pajzsmirigy-stimuláló hormon szintjét ellenőrizték. Sok szakértő egyetért abban, hogy a hormonok, például a szabad T3, a szabad T4 és a fordított T3 tesztelése - a TSH mellett - pontosabb módszer a pajzsmirigy rendellenességeinek felmérésére és diagnosztizálására. (30 nap alatt sokkal karcsúbb, energikusabb és sokkal egészségesebb lehet, ha követi a The Thyroid Cure című egyszerű, úttörő tervet!)

A gyógyulás útja

Megkönnyítve, hogy végre helyes diagnózist kapjon, Russ agresszíven kezdte kutatni a kezeléseket. Megkezdte a hormonpótló terápiát (természetes kiszáradt pajzsmirigy), és vaskészítményeket kezdett szedni, miután megismerte a hypothyreosis és a vattárolás összefüggéseit, és megállapította, hogy ferritinszintje rendkívül alacsony. (Szerinted vashiányos vagy? Itt van 6 furcsa jel, amelyekre figyelned kell.)

Ezek az intézkedések egy ideig működtek - a túlsúly elhúzódott és nőgyógyászati problémái kitisztultak -, de 2011-ben a tünetei visszatértek. Russ dagadtnak érezte magát, haja elvékonyodni kezdett, depressziósnak érezte magát, és a súly visszahalmozódott. A tesztek megerősítették, hogy ez ismét súlyos pajzsmirigy-pajzsmirigy volt.

Orvosa egy másik Cytomel nevű gyógyszerrel kezdte, amely segített. De ugyanakkor elkezdte újragondolni magát olyan betegek által üzemeltetett webhelyek kutatásaiban és tanácsaiban, mint például a stopthethyroidmadness.com. Találkozott Mark Sisson-szal, a The Primal Blueprint szerzőjével is, aki megismertette a paleo vagy az ősdiéta előnyeivel.

Tanulmányok a vércukorszint ingadozását a pajzsmirigy diszfunkciójához kapcsolták - erre a következtetésre jutott Russ is. "A paleo-primal életmód a végső a vércukorszint-kezelésben és a mellékvesék kiegyensúlyozásában" - mondja. (A mellékvesék olyan hormonokat termelnek, amelyek befolyásolják a pajzsmirigy egészségét.)

A gabonának, a gluténnak, a hüvelyeseknek, a cukornak és a tejtermékeknek mind menniük kellett. Ehelyett Russ fűvel táplált, legelőn emelt húst kezdett enni; magas szelén halak, mint például a szardínia (és magas szelén brazil dió); tojás; leveles zöldségek; és egészséges zsírforrások, például avokádó és kókuszolaj.

"Bizonyos tápanyagokra van szüksége a pajzsmirigyhormon előállításához" - magyarázza Amy Myers, MD, a The Thyroid Connection szerzője. (Myers soha nem találkozott és nem kezelte Russot.) "Klinikámon azt tapasztalom, hogy a pajzsmirigy egyik legnagyobb problémája az, hogy az embereknek nincsenek meg a szükséges tápanyagok ahhoz, hogy egyszerűen megfelelően működjenek."

A szelén (amely megtalálható a halban, a vörös húsban, a kagylóban és a spenótban) például átalakítja a T4-et a használható T3 pajzsmirigyhormonvá. A pajzsmirigyhormon termelésének kulcsa a jód a tengeri moszatokban és a sós vizekben található.

A jutalmak megszerzése

Bár egy ilyen étrend korlátozónak tűnhet egyesek számára, Russ felszabadítónak tartja. "Az emberek azt gondolják:" Paleo - csak egy csomó húst kell megenned! "- mondja Russ. "Nem." Russ gyakran kezdi a napját csontlevessel és kollagénporral, vagy omlett zöldségekkel és avokádóval. Ebédidőben néha van lé, uzsonnára nyers uborka, majd 16 órakor megeszi főétkezését - talán egy leveles zöld salátát, fehérjével, mint a lazac.

"Mindig valamilyen kiváló minőségű állati fehérjét és zsírt fogyasztok, például bárányt, szárítatlan szalonnát vagy fűvel táplált vajat" - magyarázza. "Én is sok halat eszem. Nem eszem egy csomó zöldséget, de minden nap eszem zöldséget." És amikor kijár az éttermekbe, "szórakoztatóbb vagyok, mint a legtöbb embernél - aki nem szereti a zsírt ?!" ő mondja. "Könnyű, mert szinte minden étteremben vannak állati fehérje-, zsír- és zöldségfélék." (A táplálkozási szakemberek szerint többet kellene enned ezekből a magas zsírtartalmú ételekből.)

Az étrend átalakításán kívül Russnak meg kellett változtatnia a testmozgási szokásait, mivel meggyőződött arról, hogy korábbi életmódja kiváltotta kezdeti hypothyreosisát: "Túlzott testedzéssel és alultáplálással pajzsmirigy-problémát okozhat. A tested azt hiszi, hogy éhezik. Olyan, mint: "Nem adok neki erősebb T3 zsírégető hormont. Fut egy medve elől, vagy nem kap elegendő táplálékot!" "Tehát hetente 6 nap forró jógával kereskedett rövid sprintre heti néhány alkalom, hosszú túrák, séták és úszás.

Körülbelül másfél éves életmódbeli változtatások után Russ rájött, hogy jobban néz ki és érzi magát, mint valaha. Jelentősen csökkenteni tudta a gyógyszeradagot is.

Az egyik legjobb rész, mondja Russ, az, hogy egészségtelen sóvárgása és "ételfüggősége" eltűnt. Évek óta a következő étkezéshez kötődik, és most 5-10 órán át elmegy anélkül, hogy eszébe jutna. "Az embereket genetikailag vezetik be, hogy a zsír, és ne a glükóz táplálja" - mondja. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a fehérje fogyasztása - a Paleo diéta kulcsfontosságú eleme - teltebbé, hosszabb ideig érezheti magát.

A szó terjesztése

Russ Paleo epifánia arra késztette, hogy megírja a Paleo pajzsmirigy-oldatot, amely ma már az Amazon bestsellere. Ebben megosztja tapasztalatait, és felvázolja azt a tervet, amely segít a pajzsmirigy-rendellenességben szenvedőknek a Paleo-életmód követésével javítani vagy akár megfordítani állapotukat.

Myers szerint Russ állításai megalapozottak. "Osztom azt a meggyőződését, hogy a paleo-étrend nagyon előnyös lehet a pajzsmirigy-diszfunkcióban szenvedők túlnyomó többsége számára" - mondja Myers.

Russ és Myers egyaránt arra figyelmeztet, hogy a pajzsmirigy-optimalizáló étrend nem egyforma. "Tudok néhány átfogó javaslatot tenni a megfelelő étrendre a pajzsmirigy-diszfunkcióval küzdő betegek számára, de valóban meg kell találnod a kiváltó tényezőket" - mondja Myers.

Ehhez Myers azt javasolja, hogy szüntesse meg a szemeket, a hüvelyeseket, a tejterméket, a cukrot, az alkoholt, a koffeint és a glutént, majd lassan adjon hozzá bizonyos elemeket, hogy lássa, hogyan reagál a teste. Ez gondnak tűnhet, de Myers és Russ úgy vélik, hogy megéri. (Ha abbahagyja a cukor fogyasztását, íme 7 dolog, ami megtörténhet.)

"Ismerek olyan embereket, akik visszafordították betegségüket, és akik soha nem mentek pajzsmirigy-gyógyszerre, csupán a szemek eltávolításával és a paleo-ősember életmóddal" - mondja Russ. "Mindennap szedek pajzsmirigyhormont, és egész életemben ezt kell tennem, de ha tudtam volna, mit tudok most, amikor először diagnosztizáltak, akkor képes lettem volna elkerülni a gyógyszeres kezelést. Azok számára, akik természetesen szeretnék visszafordítani a pajzsmirigy alulműködést, ennek feltétlenül van módja. Nem kizárólag táplálkozás révén tettem, de sok embernek van. "