Terápiás étrendek - PowerPoint PPT bemutató

Terápiás étrendek. Terápiás étrendek. A normál étrend módosítása a speciális egészségi állapot javítása érdekében. Általában orvos által előírt és dietetikus tervezi. Változtathatja a tápanyagokat, a kalóriatartalmat és/vagy az állagot. Furcsa, sőt kellemetlen lehet a beteg számára. Terápiás étrendek.

Terápiás étrendek

Bemutató átirat

Terápiás étrendek A normál étrend módosítása a speciális egészségi állapotok javítására Az orvos által előírt és a dietetikus tervei szerint megváltoztathatja a tápanyagokat, a kalóriatartalmat és/vagy az állagot. Furcsa, sőt a beteg számára kellemetlen is lehet

Terápiás étrendek A beteg étvágyát befolyásolhatja az étvágytalanság vagy az étvágytalanság, a gyengeség, a betegség, a magány, az önsajnálat és egyéb tényezők. Türelemmel és tapintattal győzze meg a beteget az étkezésről Értse meg az étrend célját és egyszerű magyarázatokat adjon a betegnek

Terápiás étrendek Rendszeres étrend Folyékony étrend Lágy étrend Diabéteszes étrend Kalóriakontrollos étrend Alacsony koleszterinszintű étrend Zsírkorlátozott (alacsony zsírtartalmú) étrend Nátriumtartalmú étrend Fehérje étrend Bland diéta Alacsony maradványtartalmú étrend

Rendszeres étrend Kiegyensúlyozott étrend, amelyet általában ambuláns betegeknél alkalmaznak Időnként kissé alacsonyabb a kalóriatartalma. Az olyan ételek, mint a gazdag desszertek, tejszínes szószok, salátaöntetek és sült ételek, csökkenthetők vagy elhagyhatók

Folyékony diéták Táplálkozási szempontból nem megfelelő, és csak rövid ideig szabad használni. Használat: Műtét vagy szívinfarktus után Heveny fertőzésekkel vagy emésztési problémákkal járó pontok A hányás vagy hasmenés által elvesztett folyadék pótlására néhány emésztőrendszeri röntgensugárzás előtt

Folyékony diéták 2féle tiszta folyékony étrend Víz-, alma- vagy szőlőlé, zsírmentes húslevesek, sima zselatin, popsicles, gyömbéres sör, tea, kávé Teljes folyékony étrend Minden tiszta folyékony étrend mellett szűrt levesek és gabonafélék, gyümölcs- és zöldséglevek, joghurt, forró kakaó, puding, fagylalt, puding, sörbet és tojáspogácsa

Lágy diéta Hasonló a szokásos étrendhez, de az ételeknek kevés rágást kell igényelniük és könnyen emészthetők. Kerülje a húst és a kagylót kemény kötőszövetekkel, durva gabonafélékkel, fűszeres ételekkel, gazdag desszertekkel, sült ételekkel, nyers gyümölcsökkel és zöldségekkel, dióval és kókuszdióval

Cukorbeteg diéta Cukorbetegségben szenvedő betegeknél alkalmazzák (a szervezet nem termel elegendő inzulint a szénhidrátok metabolizálásához) Az étrend cserelistákat tartalmaz. Az árukat típus, tápanyagok és kalóriák szerint csoportosítják. Az egyes cserelistákból az egyes igények szerint bizonyos számú tétel megengedett

Cukorbeteg diéta Kerülje a cukortartalmú ételeket, például cukorkákat, üdítőket, desszerteket, aprósüteményeket, szirupot, mézet, sűrített tejet, cukrozott gumit, lekvárokat és zseléket. Új trend az, hogy csak a szénhidrátokat számolják, mivel a vércukorszintet a szénhidrátok befolyásolják leginkább. az inzulin mennyisége az elfogyasztott szénhidrátok mennyisége alapján

Kalóriakontrollált étrend Alacsony kalóriatartalmú étrend Túlsúlyos ételekhez használják Kerülje vagy korlátozza a magas kalóriatartalmú ételeket, mint például: Vaj, tejszín, teljes tej, tejszínes levesek vagy mártások, édes üdítők, alkoholos italok, salátaöntetek, zsíros húsok, cukorkák és gazdag desszertek

Kalóriakontrollált étrend magas kalóriatartalmú étrend Alacsony súlyú, vagy anorexia nervosa, hyperthyreosisban vagy rákban szenvedő betegeknél alkalmazzák. Extra fehérjéket és szénhidrátokat tartalmazzon Kerülje a nagy mennyiségű ételeket, például zöld salátákat, görögdinnyét és rostos gyümölcsöket Kerülje a magas zsírtartalmú ételeket, például sült ételeket, gazdag süteményeket, és sajttorta, mert lassan emésztenek és rontják az étvágyat

Alacsony koleszterinszintű diéta Korlátozza a koleszterintartalmú ételeket, amelyeket atherosclerosisban és szívbetegségben szenvedő betegeknél használnak. Korlátozza az olyan telített zsírtartalmú ételeket, mint a marhahús, a máj, a sertés, a bárány, a tojássárgája, a tejszín, a sajt, a természetes sajtok, a kagylók, a teljes tej, valamint a kókusz- és pálmaolaj-termékek

Zsírkorlátozott vagy alacsony zsírtartalmú étrend Epehólyaggal és májbetegséggel, elhízással és bizonyos szívbetegségekkel küzdő betegeknél kerülje a tejszínt, a teljes tejet, a sajtot, a zsírokat, a zsíros húsokat, a gazdag desszerteket, a csokoládét, a sült ételeket, a salátaönteteket, a diót és a kókuszt

Korlátozott nátriumtartalmú étrend (alacsony nátriumtartalmú vagy alacsony sótartalmú étrend) Kardiovaszkuláris betegségekben, például magas vérnyomásban vagy pangásos szívbetegségben, vesebetegségben és ödémában szenvedő betegeknél alkalmazzák. Kerülje vagy korlátozza a só hozzáadását bármilyen ételhez, füstölt húshoz vagy halhoz, feldolgozott ételekhez, savanyúsághoz, savanyú káposztához, olajbogyóhoz és olvasztott sajthoz

Magas fehérjetartalmú étrend Gyermekek és serdülők számára, akiknek további növekedésre van szükségük, terhes vagy szoptató nőknél, műtét előtt és/vagy után, égési sérülésektől, lázaktól vagy fertőzéstől szenvedő betegek rendszeres étrendje fehérjében gazdag ételek, például hús, hal, tej, sajt és tojás hozzáadásával

Alacsony fehérjetartalmú étrend Bizonyos vesebetegségekben szenvedők és bizonyos allergiás állapotok esetén alkalmazzák. Rendszeres étrend korlátozott vagy csökkent fehérjetartalmú ételekkel

Bland Diet Könnyen emészthető ételekből áll, amelyek nem irritálják az emésztőrendszert. Fekély és más emésztőrendszeri betegségek esetén használják. Kerülje a durva ételeket, sült ételeket, erősen fűszerezett ételeket, süteményeket, nyers gyümölcsöket és zöldségeket, alkoholt, szénsavas italokat, diót, kávét, teát, füstölt és sózott húsok és halak.

Alacsony maradványtartalmú étrend Emésztőrendszeri és végbélbetegségekkel, például vastagbélgyulladással vagy hasmenéssel járó panaszok esetén megszünteti vagy korlátozza az ömlesztve vagy rostban gazdag ételeket, például nyers gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék és gabonafélék, diófélék, magvak, bab és borsó, kókuszdió és sült ételek