Dr. Atkins gyors és egyszerű új diétás szakácskönyve: Társa Dr. Atkins új étrend-forradalmának

Активность, связанная с книгой

Описание

Nagyszerű ízlés, pillanatok alatt - Atkins módon!
Eredeti megjelenése óta, Dr. Atkins gyors és egyszerű új diétás szakácskönyve több mint egymillió példányban kelt el. A bestseller alapján Dr. Atkins új diétás forradalma, a teljesen átdolgozott kiadás receptjei lehetővé teszik, hogy a legmodernebb Atkins módszert fogyaszthassa, függetlenül attól, hogy csak most kezd karcsúsodni, vagy meg akarja őrizni a célsúlyát, és javítja egészségét és közérzetét. Az új kiadás minden eddiginél könnyebben követi a Dr. Atkins úttörője által vezérelt szénhidrát-életmódot. A legfontosabb események a következők:
50 teljesen új reggeli recept frissíti az új táplálkozási adatokat, köztük a nettó szénhidrátot

Az egészséges táplálkozáshoz és az egyszerű elkészítéshez tervezett, kontrollált szénhidráttartalmú receptek ebben az évelő kedvenc szakácskönyv kötelező új kiadásában segítenek minden nap olyan kellemes ételek előállításában, amelyek egy teljesen új kulcs kulcsa lesznek.

Активность, связанная с книгой

Сведения о книге

Описание

Nagyszerű ízlés, pillanatok alatt - Atkins módon!
Eredeti megjelenése óta, Dr. Atkins gyors és egyszerű új diétás szakácskönyve több mint egymillió példányban kelt el. A bestseller alapján Dr. Atkins új diétás forradalma, a teljesen átdolgozott kiadás receptjei lehetővé teszik, hogy a legmodernebb Atkins módszert fogyaszthassa, függetlenül attól, hogy csak most kezd karcsúsodni, vagy meg akarja őrizni a célsúlyát, és javítja egészségét és közérzetét. Az új kiadás minden eddiginél könnyebben követi a Dr. Atkins úttörője által vezérelt szénhidrát-életmódot. A legfontosabb események a következők:
50 teljesen új recept reggeli frissítés az új táplálkozási adatokat, köztük a nettó szénhidrátot

Az egészséges táplálkozáshoz és az egyszerű elkészítéshez tervezett, kontrollált szénhidráttartalmú receptek ebben az örökké tartó kedvenc szakácskönyv kötelező új kiadásában segítenek minden nap olyan kellemes ételek előállításában, amelyek kulcsot jelentenek egy teljesen új ön számára.

Об авторе

Соответствующие авторы

Связано с. Dr. Atkins gyors és egyszerű új diétás szakácskönyve

Связанные категории

Отрывок книги

Dr. Atkins gyors és egyszerű új diétás szakácskönyve - Robert C. Atkins

A legjobb étel, amit valaha megkóstoltál

írta Veronica Atkins

Dr. Robert C. Atkins és én ezt a könyvet nem csak az étvágy felkeltése érdekében fejlesztettük ki, hanem azért is, hogy megadjuk a know-how-t a szabályozott szénhidrát-életmód vezetéséhez. Soha nem akarom, hogy úgy érezd, mintha korlátozó programban lennél. Ehelyett élveznie kell azt a változatos és luxus konyhát, amelyet Atkins kínál.

Ez a könyv az elfoglalt házi szakácsnak is készült, így az összes recept harminc perc alatt elkészíthető. Ezek az ételek kielégítőek, finomak, táplálóak és tartalmasak, könnyen elkészíthetők és alkalmazkodók. Ezekben a receptekben nem spóroltam az ízekkel vagy az összetevőkkel, mert nem kellett, és az ételekkel kapcsolatos érzelmeim nem engedték meg, hogy.

Életem során az ételnek kulcsszerepe volt. A háború utáni Európában nőtt fel az étel nagyon kevés volt, de a családom mégis csodálatosan kreatív ételeket élvezett. Operaénekesként számos országban éltem, egyedi kulináris hagyományokkal, és számos új ételt és ízt fedeztem fel. Aztán az Egyesült Államokban megismerkedtem egy rokon szellemmel, egy úttörő orvossal, aki az ételt sokkal erőteljesebbnek tekintette, mint a puszta táplálék.

A házasságom és a munkám Dr. Atkinsszel, valamint az ő forradalmian szabályozott szénhidrátprogramja természetes folytatása volt egész életen át tartó étkezési szerelmemnek. Elkezdtem olyan alacsony szénhidráttartalmú recepteket készíteni, amelyek bonyolultak és finomak voltak. Valamennyi barátunk a titkaimat kérte tőlem. De amikor alacsony szénhidráttartalmú ételt főz, nincs szüksége titkos, bonyolult megközelítésre. Csak néhány egyszerű lépés indíthatja el az egész életen át tartó egészséges főzés módját.

Meg fog lepődni, milyen egyszerű módosítani saját receptjeit, hogy alacsony szénhidráttartalmú menüt hozzon létre. A legtöbb főétel ételek könnyen az Atkins-féle étkezési szokásokhoz vannak igazítva, mivel többségük már fehérje alapú. A könyvben szereplő receptek a kedvenceim közé tartoznak, és miután velük dolgozott, hamarosan megtanulja, hogyan módosíthatja saját kedvenc főételét, hogy tökéletesen illeszkedjen az Ön új, kontrollált szénhidrát-életmódjához.

A zöldséges ételeket szinte ugyanolyan könnyű módosítani. Csak tartsa kéznél az elfogadható zöldségek listáját, amíg az Indukciós szakaszban van. Az életfenntartásba torkolló három fázisban haladva fokozatosan visszahozza az ételeket, bár az adagok kicsiek lesznek, és bizonyos ételeket csak ritkán szabad enni. Az egyetlen olyan élelmiszer, amely nem-nem marad, a cukor, a fehérített liszt, a transzzsírok (hidrogénezett és részben hidrogénezett olajok) és más erősen finomított ételek. Megpróbáltam a zöldséges ételeket is különlegesen zamatossá és fényűzővé tenni, így akár önállóan is megállhatják az étkezés középpontját.

A kenyereket és a desszerteket valamivel nehezebb módosítani, de nem lehetetlen. Különböző helyettesítő összetevők tesztelésével megtaláltam a legjobb kombinációkat a finom, alacsony szénhidráttartalmú pékáruk elkészítéséhez. Szerencsére minden eddiginél több alacsony szénhidráttartalmú étel és összetevő létezik, néhányat cégünk, az Atkins Nutritionals készített. Ezek közül több különösen megfelel sütési igényeinek.

A legfontosabb, hogy ez a könyv valójában nem a fogyásról szól, vagy akár a célsúly megtartásáról, ha elérte azt. Ehelyett ez a könyv igazi ételről, pazar ételről szól. Javaslom, hogy fedezze fel az ízét, próbálja ki az új ízeket, és a főzés szórakozás helyett szórakoztató legyen. A kulináris művészetek az elmúlt években csökkentek, és mivel mindannyian annyira sürgetjük az időt, az előre csomagolt ételek gyors válaszként a polcokon várnak. De tengeri változás van folyamatban. Az emberek változást követelnek nemcsak ízlésükben, hanem minőségükben is! Olyan ételeket akarnak, amelyek luxus ízűek, mégis jót tesznek számukra. A huszonegyedik század elindította az alacsony szénhidráttartalmú forradalmat. Itt az ideje az otthoni főzés reneszánszának is, és nincs olyan konyha, amely alkalmasabb lenne az Atkins Nutritional Approach ™ -hoz. Ez a könyv megváltoztatja a főzésről és a súlykontrollról alkotott véleményedet. Ezt az étkezési stílust nem étrendként fogja tekinteni, amelyet folytat, majd leszáll, mint egy busz, hanem egy egész életen át tartó utazásként, és nem fájdalmas élményként, hanem állandó örömként.

Gyors és egyszerű konyhai stratégiák

Ha minden nap főz, a konyhának egyszerűnek és jól szervezettnek kell lennie. És a kamra és a hűtőszekrény irányításának átvétele sokkal könnyebbé teszi a súlyának figyelését is. Az alábbiakban néhány gyakorlati javaslatot adhatunk át a konyhának a kontrollált szénhidrát-életmódhoz való átprogramozásához.

Tiszta ház

Szabadulj meg a csábításoktól! Valószínűleg sok tápanyagtól mentes szénhidrát lapul a konyhában: keksz, kenyérmorzsa, burgonya chips, süti, lekvár stb. Nem kell mindet kidobnia - lehet, hogy mások az otthonában nem csatlakoznak hozzád Atkins-en. A könyv receptjei az egész család számára megfelelőek, de a magasabb szénhidráttartalmúak hozzáadhatnak néhány táplálót, például több zöldséget, teljes kiőrlésű kenyeret, barna rizst és hasonlókat a fő oldalához. természetesen felkészült.

De gyűjtse össze ezeket a tápanyaghiányos szénhidráttartalmú ételeket, és tegye a kamra és a hűtőszekrény külön részébe. Amikor elkészíti a könyv receptjeit, azt szeretné, ha polcain finom, alacsony szénhidráttartalmú ételeket készítenének. Ha a háztartásod minden tagja Atkins-t csinál, vagy egyedül élsz, akkor természetesen egyszer és mindenkorra megszabadulhatsz ettől a magas szénhidráttartalmú kísértéstől.

A hét kezelése

Kis tervezéssel felkorbácsolhat néhány egyszerű építőelemet egy hét étkezéshez. Ha vasárnap elkészít néhány szószt, amikor valószínűleg több szabadideje lesz, kombinálhatja azokat a fehérje kapcsokkal (csirke, marhahús, hal stb.; A teljes listához) vagy a maradékkal a hét folyamán. És végül különféle ízes ételeket kínál azoknak a mozgalmas estéknek. Természetesen, ha úgy tetszik, az összes szósz elkészíthető, amikor szüksége van rájuk.

Például, ha bazsalikomos pestót készít, az első nap grillezett csirkével tálalhatja, másnap mozzarella sajttal ellátott omlettben használja, majd másnap adjon hozzá egy evőkanál tonhal salátájához. Tehát ha a hét elején elkészít néhány szószt vagy öntetet, az ételei ízletesek és