Proteinlé: Egyszerű útmutató a több fehérje megszerzéséhez gyümölcslé készítése közben
Fehérje lé… furán hangzik, igen? De tudtad, hogy a brokkoliban valóban több fehérje van kalóriánként, mint marhahúsban?
Ami a létfontosságú makrotáp-fehérjét illeti, a gyümölcsök és zöldségek a földön leginkább alulértékelt források. A legtöbb ember a gyümölcsöket és zöldségeket a vitaminokkal és ásványi anyagokkal, a húst és a fehérjét egyenlőségjelzi.
De néhány gyümölcs és zöldség valójában meglehetősen kevés fehérjét tartalmaz. Az egyetlen oka annak, hogy általában nem tekintik okos fehérjeforrásnak, mert gyakran nehéz annyi gyümölcsöt és zöldséget megenni, hogy megfeleljen a napi ajánlott fehérjeértéknek, mielőtt először feltöltené a rostot.
A jó hír az, hogy amikor gyümölcslevet fogyaszt, akkor nagyobb mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget fogyaszthat, mint általában. Tehát nagyon könnyű felverni egy finom pohár teljesen vegán fehérje levet!
Ez a nagyobb mennyiségű gyümölcs és zöldség megfelelő fehérjét juttathat a szervezetébe, amire a testének szüksége van, különösen egy lé tisztítása vagy gyors lé során. Mert a léböjt nagyszerű méregteleníti a testet és újraindítja az egészségét, de megfelelő fehérje nélkül valószínűleg éhesebbnek érzi magát, mint szeretné.
Testünk hajlamosabb megemészteni a fehérjéket, mint a szénhidrátok, ezért célszerű a lében gyorsan fehérjét adnia a testének, hogy jóllakjon és éhségérzetet okozzon.
Az első és legkézenfekvőbb lépés az, hogy fehérjében gazdag zöldségeket adj hozzá a gyümölcslé receptjeihez. Sok zöldség meglepően magas fehérjetartalmú, és ezeknek a fehérjében gazdag zöldségeknek a gyümölcslé gyors elfogyasztása egyszerű módszer a napi fehérjeszükséglet kielégítésére.
A magas fehérjetartalmú zöldségek a következők:
- 1 csésze Zöldborsó = 8 gramm fehérje
- 1 csésze Sárga kukorica = 5 gramm fehérje
- 1 csésze Articsóka = 4 gramm fehérje
- 1 csésze Spárga = 3 gramm fehérje
- 1 csésze Brokkoli = 3 gramm fehérje
- 1 csésze Karfiol = 2 gramm fehérje
- 1 csésze Kelkáposzta = 2 gramm fehérje
Egy pohár friss gyümölcslével csak 1 csésze zöldborsó - hüvely és minden -, valamint 1 csésze kukoricamag, 2 csésze kelkáposzta és néhány szelet ananász vagy fél alma készít finom gyümölcslevet és 17 gramm fehérje. Nem rossz, mondjuk, egyáltalán nem rossz.
És ha továbbra is úgy érzi, hogy nem csak lével elégíti ki fehérjeszükségletét, mindig van más lehetőség ...
Adjon friss gyümölcslevet fehérjében gazdag turmixokhoz: Amikor nagy mennyiségű fehérjét - és egészséges zsírokat és rostokat - kell elfogyasztani egy gyors menetben, ne keressen tovább a turmixokon.
Mint már korábban említettük, a gyümölcscentrifugák és turmixgépek tökéletesen kiegészítik egymást azzal, hogy az egyik kitölti a hézagokat, és a többi hiányzik.
A fehérje pedig ennek szép példája.
Mint már tudod, a napi fehérjeszükségleted kielégítheti a termékekben gazdag zöldségek levével, de mi van akkor, ha több fehérjére van szükséged?
Például napi fehérjeszükségletünk az Ön életkorától, méretétől és aktivitási szintjétől függ. A dolgok egyszerűbbé tétele érdekében - a napi minimális fehérjeszükséglet kiszámításához egyszerűen szorozd meg a kilogrammban kifejezett súlyodat 0,8-mal, vagy a súlyodat fontban 0,37-gyel. Vagy használjon fehérje kalkulátort.
E módszer szerint, ha csak 150 fontot nyom, akkor napi 55 gramm fehérjére van szüksége, amelyet nem túl nehéz fehérjében gazdag friss gyümölcslével találni. Ha azonban 250 fontja van, akkor legalább 92 gramm fehérjére van szüksége naponta, és ez egy kis kihívás lehet, ha ezt csak lével érjük el.
Itt jönnek a turmixok. A friss gyümölcslé elkészítése után hozzáadhatja egy turmixgéphez néhány nagyon fehérjében gazdag összetevővel együtt, hogy még több fehérjét nyerjen.
Természetesen, ha „emésztésmentes” gyümölcslevet készít, amelynek során semmilyen szilárd ételt vagy rostot nem szeretne fogyasztani - a turmixok nem biztos, hogy választanak az Ön számára. De ha módosított gyümölcslevet készít gyorsan, az alábbi ételek segítenek abban, hogy a természetes fehérje és egészséges zsírok eljussanak a testéhez.
A turmixok lehetővé teszik, hogy olyan fehérjetartalmú ételeket építsen be, amelyeket nem igazán tud "lé" levenni, például
- Görög joghurt: Csak 100 gramm 10 gramm fehérjét ad
- Csicseriborsó: A legtöbb borsó (és bab) fehérje nagyon rohadt, de a csicseriborsó veszi a tortát, mindössze fél csésze közel 20 gramm fehérjét ad.
- Diófélék és magvak: A diófélék és a magvak fehérje (és egészséges zsír) erőművek. Mindössze 2 evőkanál földimogyoró 8 gramm fehérjét, fél csésze napraforgómag több mint 14 gramm fehérjét, mindössze 2 evőkanál kendermag 10 gramm fehérjét ad, fél csésze kesudió pedig kissé túlmutat 10 gramm fehérje.
Ha igazán kalandos vagy, tofut is adhatsz a turmixodhoz (csupán fél csésze 10 gramm fehérjét ad). Ezek a keverékképes ételek nélkülözhetetlen fehérjéket, zsírokat és tápanyagokat adnak a friss gyümölcslevekhez, és gyorsan elhozzák a gyümölcslevet egy teljesen új táplálkozási szintre.
A gyümölcscentrifuga a tökéletes módja annak, hogy nagy mennyiségű tápanyagot építsen be testébe. Akár gyors gyümölcslevet próbál meg, akár tisztít, vagy egyszerűen csak hozzáadja a levét a napi étrendjéhez, a fehérjével ellátott gyümölcslevek elengedhetetlenek az egészsége szempontjából.
A fehérje lehetővé teszi a testének, hogy újjáépítse sejtjeit és erős maradjon. Ez kulcsfontosságú tápanyag a test működésének elsődleges szinten tartásában. Ezeknek az egyszerű tippeknek a betartásával könnyedén hozzáadhat fehérjét a levéhez, és még egészségesebbé teheti őket, és gyorsan érezheti magát jóllakottnak és elégedettnek az egész gyümölcslében.
- Tekintse át a Faunce Corner Nutrition; s Kiegyensúlyozott fehérjetartalom; Új Bedford Guide
- Tej egész versus paradicsomlé - kalória-, zsír-, fehérje-, rostinformációs szikra
- Sütőtök lé
- A kedvenc zöldlé előnyei a madárételek fogyasztásának gyümölcsléfogyasztása
- Egyszerű ételkifejezések magyarázata - fehérje - ortológia