Pulyka máj - szénhidrát, glikémiás index, zsírok, ásványi anyagok, vitaminok és még sok más
A pulykamáj 5% zsírból, 21% fehérjéből, 1% szénhidrátból, 0% rostból és 72% vízből áll. 100 g-os 133 kalóriával 82% -kal alacsonyabb, mint a baromfi egyéb ételeiben. A török májban található kalóriák 33,83% -a zsírból, 63,16% fehérjéből és 3,01% szénhidrátból származik.
Ehet-e pulykamájat alacsony szénhidráttartalmú étrendhez?
100 g-ban 1 g szénhidrátot tartalmazva a pulykamájban kevés a szénhidrát. Nincs fruktóz, gluténmentes és nincs laktóz.
Táplálkozási tények
Az összes kalória százalékos (%) bontása
A pulykamáj átlagos adagmérete (100 g) tartalmaz
- 133 kalória
- 5g zsír
- 21 g fehérje
- és 1 g szénhidrát
- 70 mg nátrium - a nátrium RDA 4,67% -a.
- 15 mg magnézium, amely fedezi a magnézium ajánlott napi adagjának (RDA) 4,69% -át.
- 2,3 mg cink - a cink RDA 23% -a.
- 12mg vas - a vas RDA-jának 100% -a.
- 250 mg kálium - a kálium RDA-jának 6,25% -a.
- 25mg C-vitamin - a C-vitamin RDA-jának 23,81% -a.
- 49 mg B12-vitamin - a B12-vitamin RDA-jának 1633,33% -a.
Minden gramm szénhidrát török májban kap
- 21 gramm fehérje összehasonlítva az összes élelmiszer szénhidrát/gramm 0,46 g átlagával. A baromfi egyéb ételeiben átlagosan 100,5 g fehérje van 1 gramm szénhidrátban.
- 5 gramm zsír (teljes átlag 0,66 g, egyéb ételek a baromfiban 44,5 g)
- 0 gramm szálak (összes átlag: 0,13 g, egyéb ételek a baromfiban 0 g)
Tápanyag-eloszlás grammonként
Milyen vitaminok vannak a török májban?
Vitaminokban gazdag?
Az alábbi ábra az egyes adagok vitaminjainak mennyiségét mutatja (100 g) a pulykamájnál, az egyes vitaminokhoz ajánlott napi adag (RDA [1]) százalékában.
Ásványi anyagok Törökországban máj
Magas ásványi anyag tartalom?
Ismét minden török májban található ásványi anyag esetében megnéztük az adag méretét (100 g), és az ajánlott napi adagra (RDA [1]) alkalmaztuk. Az adatokat az RDA százalékában, az adag nagyságában mutatjuk be.
Szénhidrátok
A pulyka máj 1% -a szénhidrát, adagonként (100 g), azaz 1 g szénhidrát.
Monoszacharidok és poliszacharidok
Allergének a török májban
- gluténmentes
- nincs laktóz
- nincs fruktóz
Zsírsavak és koleszterin
A 100 g-ra jutó 5 g összes zsír közül 1,8 g telített zsírsav (SFA), 1,2 g egyszeresen telítetlen zsírsav (MUFA) és 1,3 g többszörösen telítetlen zsírsav (PUFA). A koleszterin mennyisége 500mg.
- Pulyka májhagymás pirítós mogyoróhagyma receptje - Allison Vines-Slining, Slade Rohhing
- Törökország, máj, minden osztály, főtt, párolt táplálkozási tények és kalóriák
- Törökország máj receptje, amelyet a család szeretni fog!
- Törökország, máj, minden osztály, nyers táplálkozási tények és kalóriák
- Pulyka burger; Amerikai Máj Alapítvány