Quack Diet vörös zászlók

Figyelem: Gyors fogyás! Nincs szükség erőfeszítésre!

mondja Zelman

Írta: Jeanie Lerche Davis
WebMD Fogyás Klinika - Feature

Brunilda Nazario, MD felülvizsgálta

Fogyjon le erről a súlyról - tudnia kell. De a súlycsökkentő programok rengeteg száma néha összekeveri a kérdést.

A káposzta diéta! A rizs diéta! A vércsoportos diéta! Atkins! Déli part! Nincs szénhidrát! Alacsony szénhidráttartalmú! Még egy Jézus-diéta is van (kenyér és hal nélkül).

"A fogyni vágyók nagyon sérülékeny csoportok, mert nagyon frusztráltak" - mondja a WebMD-nek Kathleen Zelman, MPH, RD/LD, a WebMD Súlycsökkentő Klinika táplálkozási igazgatója. "A fogyás nehéz, és mindenki egy ezüst golyót keres."

Hogyan lehet felismerni, hogy melyik súlycsökkentő állítás igaz vagy hamis? Íme néhány tanács Zelman és a Szövetségi Kereskedelmi Bizottság részéről:

Elősegíti-e a diéta a gyors fogyást?

Ez egyértelmű jel, hogy irreális, mondja Zelman. A diéta kezdetekor a víz súlya az első, elmagyarázza. Ha hetente sokkal többet veszít, mint két font, akkor zsírból és izmokból is merít. Ez nem jó, mert az izom az egyik nagy tényező, amely szabályozza az anyagcserét. Ha elveszíti az izomtömeget, az anyagcsere lelassul. Így kezdődik a jo-jo ciklus - és ez az egyik oka annak, hogy egyes diéták nem működnek - magyarázza.

"Ezért javasoljuk, hogy lassan és fokozatosan fogyjon, tehát heti egy-két fontot fogy." - mondja Zelman. "Több ételt eszel, mint amennyit a diéták megengednek, de a tárolt zsírokat hatékonyabban használja fel."

A fogyás program magában foglalja-e csak egy étel elfogyasztását - vagy az egész ételcsoportok megszüntetését?

- Ez őrület - mondja Zelman. "Senki sem maradhat nagyon sokáig ezen a diétán."

Persze, rövid távon megteheti - némi sikerrel - mondja. "Ha az összes káposztát vagy húst elfogyasztja, ketózisos állapotba kerül. Ennek következtében étvágya elmúlik, így végül nem eszik annyit - valószínűleg 1 000 kalóriatartalmú étrend. Bárki, aki 1000 kalóriás étrendet követ, fogyni fog .

"A legfurcsább diéták is leveszik a súlyát, mert a fogyás alapképlete több kalóriát éget el, mint amennyit eszel."

Segít-e a program a hosszú távú étkezési szokások megváltoztatásában?

Ha nem, akkor csak belemerül egy soha véget nem érő veszteség-növekedési ciklusba - ismertebb nevén "yo-yo" diétának.

A legtöbb diéta rövid távú megoldást jelent egy hosszú távú problémára - mondja Zelman. "Azok az emberek, akik karcsúak és ilyenek maradnak, megváltoztatták étkezési szokásaikat és az ételekhez való hozzáállást."

Ez magában foglalja a testmozgást?

Ha nem, akkor visszahízik. "A kutatások azt mutatják, hogy azok a személyek, akik rendszeresen sportolnak, sokkal nagyobb sikerrel veszik el a testsúlycsökkenést és a súlyuk megtartását. A testmozgás kritikus fontosságú a fogyás sikeréhez" - mondja Cedric Bryant, PhD, az American Council on Exercise vezető fiziológus.

Szüksége van egy órányi aerob testmozgásra - legalább hetente ötször -, ha komolyan szeretne fogyni - mondja Bryant. "Ennek nem kell egy koncentrált adagban lennie, mert a kalóriaégető hatások idővel felhalmozódnak."

Ezenkívül heti két alkalommal erőnléti edzésre van szüksége az izmok felépítéséhez. A súlyemelés vagy a gumicsövekkel végzett munka segít fenntartani, és emelheti a sovány testtömeg szintjét is - ami segíti az anyagcserét a kalóriákban.

"Az ember által a nap folyamán elégetett kalóriák kétharmada a nyugalmi anyagcseréből származik" - mondja Bryant. "Ha korlátozott étrendet tartasz (csökken a kalóriák és a tápanyagok mennyisége), és nem végezsz ellenállást edző edzést (izomépítéshez), nem ritka, hogy a nyugalmi anyagcsere csökken, így nem fogsz fogyni."

Tartalmaznak-e kiegészítőket, krémeket vagy tapaszokat?

Ha igen, felejtsd el. "Ez a régi mondás:" ha túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen, akkor az. " Miért lenne elhízási járványunk, ha ez olyan egyszerű lenne, mint egy tabletta bedurranása? " mondja Zelman.

"Nagyjából elmondható, hogy a termékek nem képesek segíteni a fogyásban. Az Ephedrát kitiltották a piacról, és ez volt a súlycsökkentő kiegészítők fő összetevője." Ennek nagy üzenetet kellene küldenie: Ezek a dolgok vagy nem egészségesek, vagy nem működnek, mondja.

A zsír felszívódását blokkoló termékek, például a Xenical vagy az Orlistat, csak csekély súlycsökkenési potenciállal bírhatnak - és drágák - mondja Zelman.

A probléma: "Mindezek a segítséget jelentik a probléma kezelésében. Annak ellenére, hogy ez nem szexi és nem is szórakoztató, az emberek tudják, mit kell tenniük. Nem kell rakétatudósnak lenned ahhoz, hogy tudd, hogy édességet fogyasztani, Folyamatos étkezés, alkoholfogyasztás, gyorsétterem fogyasztása minden olyan dolog, ami extra kalóriát jelent. "

Van-e megfelelő kutatás a súlycsökkentő program mögött?

"Nem minden tanulmány készül egyenlően, és rengeteg vállalat szponzorálja a kívánt válaszokat. Tehát elég sok szkepticizmus van rendben" - mondja Zelman.

Ha a tanulmány kis számú embert érint, az eredmények kevésbé értelmesek. Óvatosan járjon el, ha a megállapítás alapján döntéseket hoz. Továbbá, ha az állítások csak anekdotákat és ajánlásokat tartalmaznak, vigyázzon.

Kompatibilis-e a fogyás program az életmódjával?

"Ha azt kéri, hogy három óránként egyél, vegyél speciális ételeket és készítsd el őket speciálisan, akkor nagyobb baj lehet, mint amennyit ér, és nem fogod megtenni" - mondja Zelman.

Könnyen hangzik?

Az FTC szerint az olyan étrend vagy étrend-kiegészítő, amely "nem igényel diétát vagy testmozgást" vagy "tartós fogyás, még akkor sem, ha abbahagyja a termék használatát". Ha táplálékkiegészítőkre vagy túl szigorú diétákra támaszkodik, az idejét vesztegeti - magyarázza Zelman.

Hasonlóképpen, ne helyezzen nagy súlyt a negatív kalóriatartalmú étrendbe. Az az elmélet létezik, hogy amikor salátát, zellert és más nulla kalóriatartalmú ételeket fogyaszt, a test több kalóriát éget el, egyszerűen megemésztve azokat. Adj egy kis szünetet - mondja Zelman. - Lehet, hogy elégetsz néhány kalóriát, de akkor mi van?

Bizonyos étrendek működnek és egészségesek - mondja Zelman. "Az Atkins- és a South Beach-i étrendnek egyaránt van érdeme" - mondja.

Ezenkívül "a fehérje és a kalcium nagy ígéretet mutat a fogyás fokozásaként" - mondja a WebMD-nek. "De ezek nem csodaszerű ételek; még mindig alacsony kalóriatartalmú étrendet kell fogyasztanod, és még mindig tornáznod kell."

FORRÁSOK: Kathleen Zelman, MPH, RD/LD, a WebMD Súlycsökkentő Klinika táplálkozási igazgatója. Cedric Bryant, PhD, az edzés vezető fiziológusa, az American Council on Exercise. Szövetségi Kereskedelmi Bizottság sajtóközleménye.