Vicki konyhája

  • csirke
  • diéta
  • vacsora
  • gazdaságos
  • egészséges
  • házi
  • gomba
  • recept
  • édesburgonya

Ragadós csirkebebab (fogyókúra világbarát)

A múlt héten készítettem ezeket a kebabokat, amikor csirkemellem volt, és arra gondoltam, hogyan lehet kinyújtani őket, hogy tovább menjenek. . Mi a jobb módszer, mint hozzáadni több zöldséget? Kuszkusz kuszonnal és salátával is tálaltam őket, hogy még egy kicsit feltöltsem őket.

fogyókúra

A legjobb, ha egyik napról a másikra bepácolhatja a csirkét, de nem a világ vége, ha csak egy órán keresztül pácolja őket, miközben előkészíti a zöldségeket. Fém nyársakat használtam, mivel azok meglehetősen olcsók voltak az ASDA-ban, de használhat fából készülteket is, ha úgy tetszik, de általában ajánlott, ha fából készülteket használ, hogy először egy ideig vízben áztassa őket.

A másik jó dolog ezekkel: az, hogy testre szabhatja őket, szeretem a sok lilahagymát, a fiam pedig nem szereti a gombát, így szinte megrendelésre elkészítheti őket:)


Ragadós csirkebebab

4 csirkemell (kockára vágva)
2 lilahagyma (minden darabot felosztunk kettéosztva)
1 pirospaprika (8-ra vágva - vágjon 4 oldalt a paprikából, majd vágjon félbe minden darabot)
1 zöldbors (a fentiek szerint)
8 gombás gomba (felére csökkent)

2 evőkanál könnyű szójaszósz
2 evőkanál méz
2 evőkanál balzsamecet
2 ek zúzott fokhagyma


Pácold a csirkemell darabokat szója-, balzsam-, fokhagyma- és mézpácban körülbelül egy órán keresztül, lehetőleg egy éjszakán át.

Fűzd be a nyársakat a zöldségekkel és a pácolt csirkével, amelyet általában a lilahagymával kezdek, és onnan építem .

Helyezze a nyársakat egy sütőformára (bélelje ki fóliával, hogy később ne súrolja a serpenyőket). Főzzük a Gas 6/200/400-on kb. 20-25 percig, amíg a csirke meg nem pirul és a zöldség meg nem fő.