Ranch csirke

Z-fázis: Ez egy Z2 (ZReduction) recept. Ez a csirke nagyon nedves és finom. A tanyasi öltözködés ínyenc hangulatot kölcsönöz minden munka nélkül!

Adagok: 6. tálalás

Hozzávalók:

hat 6-8 oz csirkemell darab (használhat vékonyra szeletelt csirkemellet vagy csirkemellet is)
olívaolaj spray
1/2 csésze ranch öntettel (ha lehetséges, használjon jó, zsíros, organikus)
3 Tbl Worcestershire-ből
1 Tbl olasz fűszerezés
1 teáskanál ecet (fehér. Pezsgőecetet használtam)

Utasítás:

Dörömbölje meg a csirkemell darabjait úgy, hogy azok 1/3 ″ (vagy kb.) Vastagok legyenek. (Ezt úgy csinálom, hogy beteszem őket egy zsákba, majd a húsos kalapáccsal ütögetem őket. Ezt úgy csinálom, hogy gyorsabban főzzenek) Spray olívaolaj spray-vel.

Egy kis tálban keverje össze a többi hozzávalót.

Tegye a csirkét egy nagy edénybe. Öntsük az öntet keveréket. Most terítse szét a csirke mindkét oldalán, hogy a darabok mind bevonva legyenek. Hagyja pácolni a hűtőszekrényben legalább 30 percig, de ne egész nap vagy egész éjjel.

Melegítse elő a grill serpenyőt *. Helyezze a csirke darabokat a serpenyőbe, és melegítse közepesre. Grillezzük a csirkét néhány percig, amíg grillnyomok nem lesznek. Forduljon meg. Grillezzük a másik oldalt. Csak kb. 5 perc kell oldalanként, és elkészül a csirke. Ellenőrizzen egy darabot belevágva, hogy a csirke ne legyen rózsaszínű.

Tálaljuk zöldséges oldallal és salátával.

A Z2 esetében ez egy Tbl az ön öltözködési tételéből.

* Ezeket külső grillen is megfőzheti. Csak tartsa elég alacsonyan a hőt, hogy ne perzselje meg őket. Vagy sütőben is meg lehet őket sütni. A kemencében sült változat a legkönnyebb és mégis finom. Körülbelül 20 perc alatt 375-nél kell elvégezni őket.