Az én történetem a pattogatott kukoricával

Egyszer egy kéthetes "pattogatott kukorica diétán" vettem részt. Milyen buta ötlet volt ez. Célom az volt, hogy beilleszkedjek egy papírvékony ruhába. Régen „borítékruhának” hívták, mert ha felhajtotta, borítékba illett. A ruha vörös volt. Gyakorlatilag átlátszó volt. Védekezésemre a 80-as évek voltak - mondták eleget.

kukoricával

A diéta így működött; egyél semmit egész nap. Ezután készítsen egy hatalmas tál pattogatott kukoricát, és csak sóval fogyasszon öntetként, és kísérje ezt nagy mennyiségű diétás szódával. Mint mondtam, valóban buta ötlet volt; de nem a gondolt okok miatt.

Az volt a benyomásom, hogy a pattogatott kukorica alacsony kalóriatartalmú snack. Azt hittem, ez jó nekem. Ezt fogják mondani a popcorn emberek:

„Nehéz elhinni, hogy egy ilyen jóízű snack valóban hasznos lehet az Ön számára! Olyan szervezetek javaslataival, mint a Nemzeti Rákkutató Intézet (NCI), az Amerikai Fogorvosi Szövetség (ADA) és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia (A.N.D.), kétségtelen, hogy a pattogatott kukorica tökéletesen ésszerű snack minden étkezési/fitnesztervhez.

A levegőben pattogatott kukoricában csak 31 kalória van csészénként; az olajjal pattogatott pattogatott kukoricában csak 55 kalória van csészénként.

Enyhén vajban a pattogatott kukorica csészénként körülbelül 133 kalóriát tartalmaz.

A pattogatott kukorica teljes kiőrlésű, így jó étel az Ön számára.

A pattogatott kukorica energiatermelő komplex szénhidrátokat biztosít.

A pattogatott kukorica rostot tartalmaz, amely takarmányt biztosít a szervezet számára a napi étrendben.

A pattogatott kukorica természetesen alacsony zsír- és kalóriatartalmú.

A pattogatott kukorica nem tartalmaz mesterséges adalékokat vagy tartósítószereket, és cukormentes.

A pattogatott kukorica ideális az étkezési falatok között, mivel kielégíti és nem rontja az étvágyat.

3 csésze popcorn egyenlő a gabonacsoport egy adagjával.

Amit ők is be fognak ismerni, ha a táplálkozási információkhoz jut, az az, hogy a pattogatott kukorica 22 gramm szénhidrátot tartalmaz TÖBBEN! Ez egy jegy Fatville-be! Az emésztés során a szénhidrátok cukorrá alakulnak át. Ha ennyi cukrot ad hozzá a rendszeréhez egy csapásra, akkor a hasnyálmirigy túlhajtásra kerül, és az összes extra cukrot zsírrá alakítja. Nincs más választása.

Két hétig nem hízott el a pattogatott kukorica fogyasztása, mert nem ettem mást, de biztosan nem tettem szívességet az emésztőrendszeremnek. Igazság szerint rettenetesen rosszul lettem. Az igazi étkezés első néhány étele, amelyet a popcorn-fiaskó után ettem, teljes katasztrófa volt. Kímélem az emésztési részleteket.

Nem voltam okos, de kétségbeesetten beilleszkedtem abba a ruhába.

Ugyanebben az időben kezdtem észrevenni, hogy amikor moziba mentem, akkor általában gagyinak éreztem magam. Reggel általában nem ettem sokat (ha bármit is), és amikor elmentem egy délutáni moziba, rendeltem egy közepes pattogatott kukoricát és egy Diet Coke-t. Ezt tartottam tökéletes diétás ebédnek számomra, hogy töltsem fel a pattogatott kukoricát és fogyasszam diétás szódát.

Évekkel később ez még mindig megtörtént. Elmennék egy filmet, és silány érzéssel távoznék a színházból. Ezért úgy döntöttem, hogy kivizsgálom. Mindig elemző ember voltam; egyesek azt mondanák, hogy elemző vagyok a szteroidokkal kapcsolatban. Közeli barátaim rendes Sherlock Holmes-nak hívnak. Miután valamire kíváncsi vagyok, elvégzem a házi feladataimat. Miért éreztem következetesen szemetet, amikor kiléptem a moziból? Mi történt velem?

Az elimináció folyamatával kezdtem. Már tudtam, hogy érzékeny vagyok, ha nem is allergiás a koffeinre. A Diet Coke koffeinnel teli. Amikor közepes szódát rendel egy mozi komplexumba, akkor megkapja az egyenértékét egy nagyon nagy szódának. Nem tölthetnek karot és lábat egy üdítőért, és rendszeres összeget adhatnak át, így egy liter szóda érzetet adnak.

Először kivágtam a szódát. Azt hittem, hogy túl sok koffeint kapok, és ettől rosszul vagyok. Szénsavas vizet kezdtem inni a pattogatott kukoricámmal.

A film befejezése után még mindig rosszul éreztem magam.

Pattogattattam kukoricát otthon. Légpumpával csináltam. Nem lettem beteg levegőből pattogatott pattogatott kukoricát fogyasztva, amikor habzó vizet ittam hozzá. Tehát mi ad?

Az olaj kellett. Azok a dolgok, amelyek miatt a moziban pattogatott kukoricát pattogattak, megbetegedett.

A filmekben abbahagytam a pattogatott kukorica fogyasztását. Eleinte nehéz volt. Megéreztem mindenki más popcornjának illatát. Még a mellettem ülő férjem is maroknyi mennyiségben pattogatott kukoricát. Most tudtam meg, hogy ott kell ülnöm és élveznem a filmemet, pedig nem tudtam élvezni a pattogatott kukoricát.

Azóta megtanultam, hogy ne egyek pattogatott kukoricát, mert bár nagyszerű csemegének tűnik, amikor elolvassa, mit mondanak a popcorn emberek a pattogatott kukoricáról, most már tudom, hogy a pattogatott kukoricában lévő szénhidrátok tettesek, amelyek hozzájárultak a hétvégi súlygyarapodásomhoz. Biztosan voltak más dolgok is, de a pattogatott kukorica egy ártatlanságba burkolódzott, ami valóban aláássa az egészségemet és a közérzetemet.

Hasonlítsuk össze a pattogatott kukorica ropogását az alma ropogásával.

Ne feledje, azt mondtam, hogy a pattogatott kukoricában unciánként 22 gramm szénhidrát van. Ez 6 gramm csészénként. Ugrást fogok tenni itt, és feltételezem, hogy a legtöbb ember körülbelül 8 csésze pattogatott kukoricát fogyaszt, mielőtt abbahagyná az evést; vagy legalább tartson egy kis szünetet. Ez 48 gramm szénhidrát. Nagyon rossz.

Vegyünk egy szép méretű almát. Az alma 85% víz és 12% szénhidrát. Ez körülbelül 21 gramm szénhidrátot jelent, ami kevesebb, mint a fele annak, ami a pattogatott kukorica. A legtöbb ember elégedett lesz egy almával egy ülésen.

A glikémiás indexdiagramon (amely azt méri, hogy a vércukorszint mennyire emelkedik, ha megeszel valamit) a pattogatott kukorica 89-ig fog bejutni. A tiszta cukor 100 a glikémiás indexen. Tehát pattogatott kukoricát enni 89 évesen majdnem olyan, mint egyenes cukrot fogyasztani! Nem íze édes, de a tested így reagál a pattogatott kukoricára. Az, hogy milyen magas rangú lesz, valóban attól függ, hogy milyen kukoricából készült és hogyan dolgozták fel, de már tudjuk, hogy az Egyesült Államokban a lehető legédesebbnek szaporítjuk a kukoricánkat. A legalacsonyabb glikémiás indexű pattogatott kukorica 60 körül jön be. Ez nem elég javulás ahhoz, hogy már a tál mellett fogyasszam.

Az alma a glikémiás indexen 38-as rangsorban áll. Bármi, amelynek pontszáma 50 alatt van, enni rendben van a könyvemben.

Amikor leülök és filmet nézek, az Apple „Popcorn” -t készítem. Talán bután hangzik, de gondolj csak így. Ugyanolyan krumplit kap egy almából, mint a pattogatott kukoricával. Sokkal kevesebb szénhidrátot kap, és van mit elfoglalnia az ujjaival a film nézése közben. Ez is édes. A gyerekeknek imádni fogják.