Egészséges garnélarák koktél

Ünnepi előétel, amely nem halmoz fel kalóriákat.

készítsünk

Dobja fel azt a bolti mártást, és habzsolja fel saját koktélmártását - a barkács-koktélmártásunk kevesebb nátriumot és cukrot tartalmaz. Vásároljon friss garnélarákot a helyi piacon, és azonnal elkaphatja a bulit.

A makrók:

--> Kalória: 800; szénhidrát: 31g; fehérje: 171g; zsír: 0g

Ha exkluzív felszerelésű videókhoz, hírességek interjúihoz és egyebekhez szeretne hozzáférni, iratkozzon fel a YouTube-ra!

6 adagot készít

  • A szószhoz:
  • 1⁄4 csésze lilahagyma, kockára vágva
  • 2 evőkanál torma
  • ½ csésze alacsony cukortartalmú ketchup
  • 1 evőkanál friss citromlé
  • 1⁄2 ek kóser só
  • 1⁄4 ek fekete bors
  • A garnélarák esetében:
  • 1 citrom, felére csökkent
  • 1 hagyma, negyedelve
  • 10 egész fekete bors
  • 1 babérlevél
  • 2 evőkanál kóser só
  • 2 font nagy, nyers, hámozatlan garnélarák

Keverje össze a mártás hozzávalóit egy tálban, és tegye hűtőbe. Ezután adjunk hozzá garnélát és főzzük 2-3 percig.

A garnélarák elkészítéséhez töltsön meg egy nagy edényt vízzel, nyomja össze és tegye hozzá a citromot.

Dobja bele a hagymát, a borsot, a babérlevelet és a sót.

Forraljuk fel, majd csökkentjük közepes lángon. Hagyja 5 percig párolni.

Adjunk hozzá garnélát és főzzük 2-3 percig.

Csepegtesse le, és helyezze a garnélákat egy tál jeges vízbe. Hagyja kihűlni, majd ismét engedje le.

Hámozza meg a garnélarákot, a farkakat érintetlenül hagyva, fedje le és lehűtse. Mártással tálaljuk.