Receptek tiszta étkezési tervünk 3. napjára

Kinek van szüksége kenyérre? Az édesburgonya pirítós manapság divat, ezért próbáljuk ki együtt a mai reggelin.

gramm Összes

Felkészülés előre

Reggeli: Avokádó édesburgonya pirítós

Hozzávalók

  1. 1 közepes édesburgonya, 4 1/4 hüvelykes szeletekre szeletelve
    1 teáskanál olívaolaj
    1 kemény tojás
    1/2 avokádó, szeletelve
    Csipet só (opcionális)
    Csipet paprika (opcionális)
    Csipet paprika (opcionális)
    1/2 körte, szeletelve

Útmutatások

  1. Az édesburgonya szeletéből 2-et enyhén kenj meg mindkét oldalra az olívaolajjal. Tárolja a burgonya másik felét légmentesen lezárt edényben, hogy az 5. napon felhasználható legyen.
  2. Az olajozott édesburgonya szeleteket magas fokozaton pirítsuk puhára és főzni. Ne feledje, lehet, hogy 2-3 alkalommal meg kell pirítania őket.
  3. Az édesburgonya szeleteket rétegezzük fél avokádóval, szeletelve és 1 szeletelt keménytojással. Ha szükséges, meghintjük sóval, borssal és paprikával.
  4. Tálaljuk a felszeletelt körtével.

TÁPANYAG ÖSSZESEN
Kalória: 327,6
Fehérje: 9,091 gramm
Szénhidrát: 31,7 gramm
Élelmi rost: 9,196 gramm
Összes cukor: 13,4 gramm
Összes zsír: 20 gramm
Telített zsír: 3,732 gramm
Nátrium: 165,3 milligramm

Információ

Ebéd: Hajdina-Pisztácia csirkesaláta

Megjegyzések

Használjon hajdinát az 1. naptól és a csirkét a 2. naptól

Hozzávalók

  1. 1 1/2 evőkanál majonéz
    2 teáskanál almaecet
    1/8 teáskanál só
    1/2 csésze főtt hajdina (az első napi vacsorától megmaradt)
    3 uncia megmaradt apróra vágott fokhagymás mustár csirke (maradt a 2. napi vacsorától)
    1 evőkanál apróra vágott pisztácia
    1/2 csésze aprított sárgarépa
    1/4 csésze apróra vágott uborka
    1/4 csésze apróra vágott alma
    2 gallérlevél

Útmutatások

  1. Egy közepes tálban keverje össze a majonézt, az almaecetet és a sót, amíg össze nem keveredik.
  2. Hozzáadjuk a hajdinát, az apróra vágott csirkét, a pisztáciát, a sárgarépát, az uborkát és az almát, majd az öntethez keverjük.
  3. Tekerje össze a keveréket 2 gallérlevélben, mindkét végét hajtogassa, majd tekerje, mint egy burrito.

TÁPANYAG ÖSSZESEN
Kalória: 436,3
Fehérje: 27 gramm
Szénhidrát: 34 gramm
Élelmi rost: 7,609 gramm
Összes cukor: 8,593 gramm
Összes zsír: 22,8 gramm
Telített zsír: 3,666 gramm
Nátrium: 480 milligramm

Információ

Snack: Chia puding áfonyával

Hozzávalók

  1. 1/2 adag maradék chia puding (kb. 1/2 csésze)
    1/2 csésze áfonya
    2 teáskanál apróra vágott pisztácia

Útmutatások

  1. Top chia puding áfonyával és pisztáciával.

TÁPANYAG ÖSSZESEN
Kalória: 209,4
Fehérje: 6,364 gramm
Szénhidrát: 21,1 gramm
Diétás rost: 11,5 gramm
Összes cukor: 11,4 gramm
Összes zsír: 11 gramm
Telített zsír: 0,993 gramm
Nátrium: 91,1 milligramm

Információ

Vacsora: Brokkoli Frittata

Megjegyzések

Használjon megmaradt sült brokkolit a 2. naptól

Hozzávalók

  1. 2 tojás
    2 tojásfehérje
    Csipetnyi fekete bors
    2 teáskanál olívaolaj
    1/2 csésze apróra vágott hagyma
    2/3 csésze apróra vágott fehér vagy sárga burgonya
    1/4 teáskanál só, osztva
    1/8 teáskanál fekete bors
    1/8 teáskanál fokhagyma por
    1 csésze sült brokkoli (a 2. naptól megmaradt)

Útmutatások

  1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.
  2. A tojásokat és a tojásfehérjét, 1/8 teáskanál sót és a fekete borsot egy kis tálba keverjük össze.
  3. Melegítsen olívaolajat egy 9 hüvelykes kemencében biztonságos serpenyőben közepes és magas hőfokon. Adjunk hozzá hagymát, burgonyát és 1/8 teáskanál sót, fekete borsot és fokhagymaporot. Főzzük, amíg a burgonya megpuhul, kb. 10 percig.
  4. Keverjen hozzá 1 csésze főtt brokkolit (maradt a 2. naptól).
  5. Adjunk hozzá tojást, és hagyjuk állni 2 percet, majd helyezzük át a serpenyőt a sütőbe.
  6. Süss további 15 percet, vagy amíg a tojás meg nem szilárdul és meg nem fő.

TÁPANYAG ÖSSZESEN
Kalória: 436,7
Fehérje: 25,1 gramm
Szénhidrát: 32,4 gramm
Élelmi rost: 6,426 gramm
Összes cukor: 7,071 gramm
Összes zsír: 23,6 gramm
Telített zsír: 5,081 gramm
Nátrium: 443,1 milligramm

Információ

Kezelés: roston narancs kesudió krémmel

Megjegyzések

Készítsen extra kesudió krémet a 4. napra

Hozzávalók

  1. Roston narancs
    1 közepes narancssárga
    1 teáskanál enyhén lágy kókuszolaj
    1/8 teáskanál fahéj
    Kardamom kötőjel
    1 evőkanál kesudió (recept alább)
    1 teáskanál méz
  1. Kesudió krém
    5 evőkanál
    1/3 csésze nyers kesudió
    1 teáskanál vanília kivonat
    Csipet só
    Csipet fahéj

Útmutatások

  1. A brojler előmelegítése magasra.
  2. Vágja keresztbe a narancsot, majd vágjon le egy kis szeletet a felek lekerekített oldaláról úgy, hogy mindegyik egyenesen álljon, a nagy vágott oldallal felfelé.
  3. Távolítson el minden magot. Futtasson egy éles kést a hús és a héja között, majd vágjon szeleteket a természetes narancs szegmenseket követve. Ez megkönnyíti a csemege elfogyasztását.
  4. Kenje meg az olaj- és fűszerkeveréket az egyes narancssárga felek vágott oldalán.
  5. Broil narancs 4-5 percig, vagy amíg át nem melegszik.
  6. Töltse fel a kesudió krémmel, és csepegtessen mézzel.

Kesudió krém:

5 evőkanál

  1. Fedezze le a kesudiót legalább egy hüvelyk vízzel, és áztassa legalább 1 órán át, legfeljebb 12 órán át. (Ha egy óránál hosszabb ideig áztat, hűtőszekrényben tárolja).
  2. Engedje le a kesudióból a vizet, majd adjon hozzá áztatott kesudiót, 1/4 csésze szűrt vizet, vanília kivonatot, sót és fahéjat egy turmixgéphez, és keverje simára.
  3. Tegyen még vizet, ha a keveréknek vékonyabbnak kell lennie. Ha nincs nagy teljesítményű turmixgépe, vagy konyhai robotgépet használ, előfordulhat, hogy szünetet kell tartania, hogy 1-2 alkalommal lehúzza az oldalakat a teljes keverés érdekében.

TÁPANYAG ÖSSZESEN
Kalória: 195,1
Fehérje: 3,39 gramm
Szénhidrát: 25,6 gramm
Élelmi rost: 3,569 gramm
Összes cukor: 18,7 gramm
Összes zsír: 10,3 gramm
Telített zsír: 3,681 gramm
Nátrium: 35,9 milligramm