Reddit - lostit - Rizs és 50 kg fogyás

„Mindig éhesnek érzem magam, és szeretem a finom ételeket. Ezért olyan nehéz nekem a fogyás. ”

Ha magához öleli a rizst, akkor nem ugyanarra panaszkodik, hanem élvezi, amikor derékvonala hüvelykről centire csökken.

Akik elolvasták az előző bejegyzésemet (https://redd.it/4jyqaz), tudják, hogyan fogytam végleg 50 fontot. Ez minden szempontból megváltoztatta az életemet - énkép, magabiztosság, társas élet, kapcsolat, karrier stb. 7 évig vékonynak maradni csak egy nem szándékos áldás.

Egy dolgot röviden megemlítettem a bejegyzésemben, hogy a rizs hogyan segíti jelentősen a fogyást és a fenntartási folyamatot. Nem tudtam, hogy ez olyan sokakat izgat, akik később hozzászóltak és írtak nekem személyesen, és szeretnék többet tudni arról, hogyan lehet a rizst súlygyilkossá tenni. Ez az a poszt, amely minden kíváncsiságát kielégíti.

Az első dolog, amit kritikusan tudni kell a rizsről: összehasonlítva az összes többi keményítőtartalmú szénhidráttal és általában a legtöbb más típusú étellel, páratlan képességgel rendelkezik ahhoz, hogy az ember könnyen jóllakjon. Ez lényegében azért van, mert a főtt rizs 70% -a víz, és gyakorlatilag annak ellenére, hogy egy tál rizs nagy volumenűnek tűnik, a benne lévő kalória sokkal alacsonyabb, mint a többi szénhidrát esetében, és mivel víz fel van fújva, ez azt jelenti, hogy néhány óráig feltölthet megemésztve.

Nem csak tölt, de tart is, különösen, ha a rizs magas rosttartalmú.

Itt van egy rövid áttekintés az alapvető táplálkozási tényekről:

Látja, mennyire más a főtt rizs? Ugyanabban a gramm rizsben csak a tészta és a kenyér kalóriatartalma és szénhidrátja ⅓-½ van, ami többnyire keményítővel, levegővel, vajjal és más zsíros összetevőkkel van tele.

A rizs azonban problémát jelenthet Amerikában - vagy ugyanolyan unalmas, mint a párolt rizs, ezért több ételt szeretne enni a sima réce kiegyensúlyozásához, vagy olyan zsíros, mint a sült rizs. De ahogy az életed is megfordul, a rizs is! A mi kultúránkban a rizs lehet a legnagyobb sokoldalúság, több mint 100 módszerrel természetes aromájú, finom, kielégítő, alacsony kalóriatartalmú és tartalmas étel.

Az egyik klasszikus példa a congee. Elkészítése során a rizst a forrásban lévő vízben megmossák és felmelegítik, és különféle ételeket adnak hozzá (hús, hal, zöldségfélék, gyömbér stb., A recepttől és az elérendő táplálkozási céltól függően). Kevesebb, mint 45 perc múlva a keverék dús és sima kongóvá párolódik, és az összes összetevő természetes íze alaposan összeolvad. A teljes főzési folyamat nagyon egyszerű, és csak 100 g nyers rizzsel lehet gyakorlatilag 2-3 liter congee-t készíteni, és két ember számára kielégítő és tápláló ételt készíteni. A sokféle kúp miatt soha nem lehet unatkozni rajta. Minél ízesebb és változatosabb, annál kevesebbet kell enni ahhoz, hogy elégedett legyen.

Több százféle congee létezik, és mindegyik típus ugyanazokkal az összetevőkkel többféle módon főzhető különböző textúrákhoz és ízekhez. A rizst azonban nem kell congee-be főzni, hogy tiszteletben tartsuk az értékét. Ehető mindenféle más ételekkel együtt is - pl. enyhén keverés közben sült zöldségek, hús. A keverék minden falatával teltebbnek érzi magát, és ez azért van, mert a szilárd étel mennyisége, az étel egyidejűleg érezhető eltérő állaga, valamint az összes étel együttes víztartalma és nedve.

Még egy módja a rizs fogyasztásának: fogyasszuk leves mellett vagy után. Kína déli része, ahol az emberek gyakorlatilag soványabbak, mint az északiak, rendkívül jól ismert tiszta leveskultúrájáról. Az emberek csak szeretik a levest, így minden étkezés elválaszthatatlan részét képezik. A kantoni italok gyakran étkezés előtt isznak. A központi részhez közelebb álló emberek, mint én, szeretnek levest önteni a rizstálba, és együtt élvezik mindkettőt - minden egyes rizsgyöngy íze olyan dúsított, sima, puha és lédús. A jutalom a leves táplálkozási értéke és számos egészségügyi előnye mellett a mérsékelt étkezést is magában foglalja, a gazdag íznek és víztartalomnak köszönhetően.

A rizs nem az egészséges testsúly egyetlen tényezője kultúránkban, de táplálkozási rendszerünk nagy része alakította az étkezés módját, ami táplálkozási értéket, elégedettséget és örömöt egyaránt teremtett.

Azok számára, akik egészségesen, állandóan és tartósan szeretnének fogyni, feltétlenül töltsön el egy kis időt azzal, hogy elmélyüljön a rizs szórakozásában.

Ha van ötlete, hogyan lehet egészséges és szórakoztató módon enni a rizst, kérjük, ossza meg észrevételét:)

Szerkesztés:

1. Nagyon új redditor vagyok, csak reddit korú napokkal. Kezdetben azért kezdtem el a reddit fiókomat, mert egy jó barát hetek óta könyörgött, hogy osszam meg személyes tapasztalataimat ezen a fórumon. Ő maga is haszonélvezője furcsa gondolkodásomnak, és úgy véli, hogy ez több embernek segíthet itt. Úgy tűnik, hogy a történetem (https://redd.it/4jyqaz) izgatott néhányat közületek, és ez arra ösztönzött, hogy többet osszak meg abban a reményben, hogy valóban valakinek segíthet.

2. A bejegyzés célja arról beszélni, hogy a rizs tapasztalataink alapján hogyan segíti a fogyás folyamatát. Nem szándékozom elindulni egy divatos tudományos vitába arról, hogy a szénhidrátok jó-e vagy ördögök az egészségre, mert a REAL természettudományi szférában még mindig hatalmas vita folyik a különböző iskolák legfejlettebb kutatói között, és itt a legtöbben nem vagyunk tudományosan elég kifinomult vagy hozzáértő ahhoz, hogy megalapozza ezt a következtetést. Fogyáshoz az egyszerű jó:)