Reggeli kávé sütik

Ezek a megragadható drágakövek agy- és memórianövelő összetevőket tartalmaznak: kakaóport, kávét és áfonyát. Élvezze a hajnali 2-t vagy 3-at kávé mellett, vagy közvetítse a belső gyerekét, és fogyasszon tejet egy délutáni snackre.

instant kávé vagy finomra őrölt kávé

nagy tojások, könnyedén felverték

érett banán, hámozott, 30 másodpercig mikrohullámú sütőben, majd pépesítve

zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú sima görög joghurt

szőlőmag vagy repceolaj

tiszta vanília kivonat

1/2 - 3/4 csésze sötét vagy félédes csokoládé chips

Melegítsük a sütőt 350 ° F-ra. Könnyen bevonjon 2 nagyméretű tepsit nonstick spray-vel.
Egy nagy tálban keverje össze a liszteket, a kakaót, a kávét, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót.
Egy másik tálban habverje össze a tojásokat, a banánt, a joghurtot, a mézet, az olajat és a vaníliát, amíg jól össze nem keverednek (a kis banáncsomók rendben vannak).
Keverje hozzá a tojáskeveréket lisztkeverékhez, óvatosan keverje addig, amíg be nem épül. Hajtsa be az áfonyát és a csokoládéforgácsot (ha kívánja, sütés előtt fenntartson néhány zsetont a tetejére szórva). Ne keverje túl.
Az előkészített lapokra egyenként kb. 1/2 evőkanálnyi tésztagolyót kanalazunk, kb. 2 hüvelyk távolságra. Kissé simítsa el a sütiket úgy, hogy enyhén megnyomja az ujjait vagy a villa hátulját. (A tészta ragadós lesz; ködkanál, ujjak és/vagy villa szükség esetén nem tapadó spray-vel.) Ha szükséges, sütés előtt töltsön fel minden sütiket fenntartott csokoládéval.
Süssük, amíg szilárd a szélén, 12–14 perc alatt. Hagyja teljesen kihűlni a rácson lévő lapon.

SÜTŐBEN: 60 kalória, 1,5 g zsír (0 g telített), 2 g fehérje, 70 mg nátrium, 11 g szénhidrát, 2 g rost