Reggeli menük a savas reflux étrendhez

Robert Burakoff, MD, MPH, a gasztroentrológiában igazolással rendelkezik. Ő a New York-i Weill Cornell Medical College orvostudományi osztályának ambuláns szolgáltatásokért felelős alelnöke, ahol professzor is. A gyulladásos bélbetegségek alapító szerkesztője és főszerkesztője volt.

menük

Sheri L Giblin/Photolibrary/Getty Images

Mit fogyaszthat reggelire, ami nem váltja ki a savas refluxot? Néhány hagyományos reggeli kedvenc szerepel az elkerülhető ételek listáján, beleértve a sült ételeket, a magas zsírtartalmú húst és a teljes tejből készült tejtermékeket.

A szokásos nagy amerikai reggeli, amely szalonnát, kolbászt, sült omlettet és hashbarnát tartalmaz, átalakításra szorul. Még a kávé, a narancslé és a fánk is problémát jelenthet, ha savas reflux van. Ha különféle ételeket szeretne fogyasztani, amelyek reggelire savas reflux-barátak, akkor követheti az e heti minta menüket. A

Reggeli ötletek

Könnyedén megváltoztathatja a napok sorrendjét, kiválaszthatja kedvenceit, vagy felválthatja azokat az ételeket, amelyekről az Ön emésztőrendszere számára megfelelőnek találta.

1. nap

  • 1 csésze forró zabpehely
  • 8 uncia sovány vagy 1 százalék tej
  • 1/2 csésze papaya szelet
  • 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • 1 evőkanál margarin

2. nap

  • 1 angol muffin (2 fél)
  • 1 evőkanál margarin
  • 8 uncia sovány vagy 1 százalék tej
  • 1/2 csésze szeletelt őszibarack

3. nap

  • 1 1/2 csésze puffasztott búzadara
  • 8 uncia sovány vagy 1 százalék tej
  • 2 szelet teljes kiőrlésű pirítós
  • 1 evőkanál margarin
  • 1 kis banán

4. nap

  • 1 csésze korpapehely gabona
  • 8 uncia sovány vagy 1 százalék tej
  • 1 angol muffin (2 fél)
  • 1 evőkanál margarin
  • 1 csésze friss vagy fagyasztott eper

5. nap

  • 1 csésze forró zabpehely
  • 8 uncia sovány vagy 1 százalék tej
  • 2 szelet teljes kiőrlésű pirítós
  • 1 evőkanál margarin
  • 1 csésze édesítetlen almaszósz

6. nap

  • 8 uncia sovány vagy 1 százalék tej
  • 1 bagel
  • 1 evőkanál mogyoróvaj vagy alacsony zsírtartalmú krémsajt
  • 1 kis banán

7. nap

  • 1 csésze kukoricapehely
  • 8 uncia sovány vagy 1 százalék tej
  • 1 kis banán
  • 1 angol muffin (2 fél)
  • 1 evőkanál margarin

Kerülendő reggeli étel

A savas reflux tüneteit fűszeres ételek, zsíros ételek, sült ételek, menta, csokoládé, paradicsom alapú ételek, hagyma, fokhagyma, kávé, alkohol és citrusfélék okozhatják. Kövesse ezeket a tippeket, hogy elkerülje ezeket a szokásos reggeli ételeket:

  • Kerülni kell a magas zsírtartalmú reggeli húsokat, például a kolbászt és a szalonnát.
  • Az omlett, a tojás és a hash browns problémákat okozhat, mivel vajban vagy olajban megsüthetik őket, így magas a zsírtartalma. Néhány étel tartalmazhat hagymát vagy fűszeres paprikát.
  • Az olyan péksütemények, mint a fánk, sok zsírtartalmúak lehetnek, és jobb, ha alacsony zsírtartalmú lehetőségeket választanak.
  • Narancslé, grapefruitlé és paradicsomlé.
  • A Bloody Marys fűszeres, paradicsomalapú, alkoholt tartalmaz, ezért ki kell hagyni.
  • A kávé és a kakaó néhány embert érint, ezért lehet, hogy kerülnie kell őket.

Egy másik tényező egyszerűen a kisebb étkezés, mivel a nagyobb mennyiségű étel és kalória fogyasztása kiválthatja a savas refluxot. A