Rendben van-e enni forró kolbászt terhesség alatt?

Szerző: Sara Ipatenco

kolbászt

2018. december 05

A forró kolbász merész ízt ad a leveseknek és a szendvics recepteknek, és helyesen elkészítve biztonságos, ha terhes vagy.

Habár enni biztonságos, a forró kolbász nem a legegészségesebb választás, és meglehetősen kellemetlen panaszokhoz is hozzájárulhat. Ismerje a megfelelő kezelési és előkészítési módszereket, hogy megvédje Önt és születendő babáját, és mérlegeljen enyhébb alternatívákat, ha a fűszeresség megkapja Önt.

A zsírtól és a nátriumtól távol

100 gramm forró kolbász, amely körülbelül 3,5 uncia, 27,3 gramm zsírt tartalmaz, amelyből körülbelül 9,7 gramm telített. Bár terhesség alatt szüksége van némi zsírra az étrendben, mert támogatja a baba megfelelő növekedését és fejlődését, a túl sok nem egészséges. Hozzájárulhat a túlsúly növekedéséhez, ezért korlátoznia kell a fogyasztását. Beszéljen orvosával az Ön számára megfelelő zsírmennyiségről. Ugyanebben az adagban 1207 milligramm nátrium is van, ami több mint a fele annak a 2300 milligrammnak, amire naponta korlátozódnia kell. Vasat, cinket és fehérjét kap, ha forró kolbászt fogyaszt, amelyek mindegyike tápanyag, amire szüksége van a terhesség alatt.

Vigyázat: Listeria előre

Havarti sajt és terhesség

Az alul főtt forró kolbász fogyasztása még nagyobb veszélyt jelent, mint a táplálkozási hátrányok. Az alul főtt kolbász a listeria nevű baktériumot hordozza magában, amely megtalálható a vízben és a talajban - az állatok szennyezetté válhatnak, ha legeltetnek vagy szennyezett vizet isznak. A kolbász főzése 160–170 ° F belső hőmérsékletre megöli a listeria baktériumokat az American Pregnancy Association szerint, és ez elengedhetetlen, mert a listeria vetélést, koraszülést és halandó születést okozhat.

További baktériumok, amelyek szeretik a kolbászt

Az alul főtt forró kolbász olyan baktériumokat is tartalmazhat, amelyek toxoplazmózist okoznak. Az American Pregnancy Association szerint a toxoplazmózis alacsony születési súlyt, koraszülést, sárgaságot, mentális fejlődési problémákat és görcsöket okozhat.

A szalmonella egy másik lehetőség, amely alul főtt hússal jár.

Gyomorfájást, hányingert, hányást, hasmenést, lázat, izomfájdalmat és kiszáradást okozhat - írja a March of Dimes. A forró kolbász teljes főzése a leghatékonyabb módszer az ilyen típusú baktériumok elpusztítására, valamint az Ön és a születendő csecsemő védelmére.

Ég

Helyes-e a hummus fogyasztása terhes állapotban?

A forró kolbász gyomorégést okozhat. Azok a fűszerek okolhatók, amelyek forró kolbásznak adják az ízét. A gyomorégés különösen gyakori a terhesség harmadik trimeszterében, mivel növekvő baba és a méh tágulása a gyomrot nyomja, ami miatt a savak visszatérnek a nyelőcsőbe. Bár a gyomorégés nem károsítja a meg nem született babáját, meglehetősen kényelmetlen lehet.

Ha a forró kolbász általában gyomorégést okoz, zárja ki étrendjéből, egészen a baba születéséig. Ha nem akarja lemondani, igyon meg vele egy pohár tejet, javasolja az Amerikai Terhességi Szövetség.