Rózsaszirom csirke gránátalma recept

rózsaszirom

Kalóriák
748 Kcal37%
Zsír36 g51%
Telített zsír6 g30%

Ez a kedves vacsora recept pikáns, de nem túl fűszeres, hogy bármelyik vendéged túlságosan megtalálja. A csirkecomb, egy viszonylag olcsó hús felhasználásával ez a csirke recept nagyon finom, de nem kell túl sok idő vagy erőfeszítés az összerakáshoz - így tökéletes kényeztető étkezés, amelyet stressz nélkül felszolgálhat.

Gránátalma magokat adnak az oldalsó salátához, hogy igazán kellemes édességet és ropogósságot adjon a recepthez, míg rózsaszirommal ízesítik a húst, miután porrá keverték, és köménnyel, korianderrel és csilipehellyel együtt használták őket. Egy olyan ízű ételhez, amelyet újra és újra ki akar próbálni, próbálja ki ezt az ízletes receptet.

HOGYAN KÉSZÜLJÜK RÓZSA SZIRMA CSIRKÉT GRANATÁNRA

Hozzávalók

  • 1 kg szabadon tartott csirkecomb, bőr, csontos
  • 4 evőkanál olívaolaj, plusz egy kis extra
  • 3 evőkanál szárított rózsaszirom (lásd alább), porrá keverve
  • 1 evőkanál őrölt kömény
  • 2 evőkanál őrölt koriander
  • 1 evőkanál édesköménymag, zúzva
  • 1tsp chili pehely

  • 250 g bulgár búza, főzve
  • 4 tartósított citrom, apróra vágva
  • 110g gránátalma mag
  • 4 evőkanál apróra vágott friss koriander
  • citromlé
  • 3 evőkanál olívaolaj

Módszer

  1. Tegye a csirkecombokat egy nagy tálba. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat, alaposan összekeverjük, letakarva egy éjszakán át pácoljuk.
  2. Melegítse a sütőt 180 ° C-os ventilátorig, gáz 6. Tegye a csirkecarabokat és a pácot egy sekély pörkölőformába, és csepegtessen rá kevés olajat és egy kis tengeri sót. 1 órán át sütjük.

Keverje össze az összes saláta hozzávalót rengeteg ételízesítővel és tálalja a csirkével.