Samara Abbottról, MSEd, RD, LDN

Halihó! A nevem Samara (Sam), és a G & G Nutrition Co mögött regisztrált dietetikus táplálkozási szakember vagyok.

Néhány dolog rólam: imádom a sajttortát, a mélytálas pizzát és a kutyákat. 6 évig dolgoztam iskolai táplálkozásban és 3 évig kórházi táplálkozásban, mire volt bátorságom otthagyni a teljes munkaidőt és megnyitni ezt a gyakorlatot.

Szenvedélyesen segítek az embereknek abban, hogy lépéseket tegyenek a legegészségesebb változatok felé, miközben ápolom az ételekkel való kapcsolatukat is.

Az egészség érték, nem cél.

Amikor 2017-ben elkezdtem ezt a gyakorlatot, gyorsan rájöttem, hogy a tipikus „kevesebbet egyél, többet sportolj” egészségügyi tanácsok nem jutnak el a táplálkozás és a wellness akadályainak kiváltó okáig. Szinte az összes ügyfelem ugyanazzal a hajóval jött hozzám: korlátozáson keresztül közelítették meg a wellness-változásokat (például: „itt vannak mindazok, amiket már nem szabad enni”). A cél súlyával határozták meg egészségüket. Diétát próbáltak követni, hogy elérjék ezt a súlyt. Talán ezzel a rövid távú sikerrel jártak, de végül pontosan ugyanazon a helyen találták magukat. A bűntudat, a szégyen és a jojó-diéta véget nem érő ciklusába szorultak ... és nem javították az egészségüket.

Szeretek az intuitív étkezési megközelítéssel segíteni az ügyfeleket, hogy végleg befejezzék ezt a ciklust. Amikor a beszélgetést a súlycsökkenésről az egészséget elősegítő magatartásra terelhetjük, akkor az egészséges szokások kialakítására összpontosíthatunk, amelyek egy életen át tarthatnak. Az ételeket megtapasztalásra és élvezésre szánják, és az étrendben minden étel helyet foglal el, miközben továbbra is törekszik a wellnessre. Míg a legtöbb hagyományos étrend a MIRE összpontosít (ezt egyél! Egyél!), Az intuitív étkezés a HOGYAN és MIÉRT összpontosít. Azon rétegek lehúzásával, hogy miért választunk bizonyos ételeket és testmozgásokat, képesek vagyunk valóban kezelni a wellness akadályait és javítani a hosszú távú egészséget.

Az egészség nem szám a skálán.

Soha nem felejtem el a karrierem meghatározó pillanatát. Az ügyfelet az első konzultáció kezdetén könnyekbe borították, amikor rájött, hogy nem lépek egy léptékben. Azt mondta, hogy a mérlegelés gondolata annyira aggasztóvá tette, hogy szinte lemondta a találkozót.

Noha az irodámban mindig teret engedek a testsúlyról és a fogyás iránti vágyakozásról, felismerem azt is, hogy mennyire kontraproduktív és káros lehet az egészséget meghatározni a skála számának felhasználásával. Vannak olyan tudományos kutatások hegyei, amelyek azt mutatják, hogy (1) az egészség a viselkedéshez kötődik, nem a súlyhoz (2) az egészség javulása függetleníthető a fogyástól, és (3) a súlycsökkenésre való összpontosítás hatástalan az emberek egészségének javításában. Bárcsak az orvosi közösség ezzel a fedélzetre szállna. A testek egészséges alapérték-tartományban vannak - akkor telepednek le ebben a tartományban, ha egyensúlyban van a testi, lelki és érzelmi magunkkal való törődés.

Szenvedély a PCOS iránt

Érdeklődni kezdtem a policisztás petefészek szindróma (PCOS) iránt, miután láttam az ügyfelet, miután az ügyfél tünetekkel küzdött. Osztozom klienseim csalódottságában, amikor receptet adnak a fogamzásgátlóra és a metforminra, majd közlik velük, hogy fogyniuk kell. A „fogyni” tanács elvonja a figyelmet arról, hogy hogyan lehet egyensúlyba hozni a hormonokat diéta, életmód és kiegészítők segítségével.

Itt vagyok minden testért

Amellett, hogy segítek a PCOS-ban szenvedőknek, rajongok a súlyt befogadó táplálkozási ellátásért is. Olyan kultúrában élünk, amely értéket tulajdonít a testméretnek, és olyan fájdalmas látni, hogy az ügyfelek megtapasztalják a súly megbélyegzését és a súly torzítását. Minden egyes ember megérdemel boldogságot és tiszteletet jelenlegi testében, testmérettől függetlenül. HAES-hez igazított megközelítést alkalmazok az ügyfelekkel való együttműködéshez, bármilyen testméretben. Beszélgetéseink középpontjában az önmagunkkal való törődés áll - a súly témája csak akkor merül fel, ha ügyfeleim felhozzák, vagy beszélni akarnak róla!