FirstCry Parenting

Sárgabarack csecsemőknek - Egészségügyi előnyök és receptek

A kajszibarack ismert csodálatos ízéről. Frissen hasonlítanak az őszibarackra és a szilvára. Ezek a gyümölcsök akár frissen, akár szárítva fogyaszthatók. A kajszibarack gazdag béta-karotin, lutein, egyéb antioxidánsok, rostok és C-vitamin forrás, és más egészségügyi előnyökkel is jár. De vajon jó ez a csodagyümölcs a csecsemőknek? Tudja meg itt…

sárgabarack

Mikor kell bevezetni a kajszibarackot a csecsemőknek

A kajszibarack nagyszerű étel lehet, vagy püré formájában adható, amikor a baba átlépi a 6 hónapos határt. Ha azonban szeretné, már 4 hónaptól kezdve beviheti a kajszibarackot a babájának, de mielőtt ezt megtenné, ne felejtse el konzultálni egy gyermekorvossal.

A sárgabarack tápértéke

A gyümölcs illatos, érett lédús, tele van tápanyagokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal.

100 gramm friss sárgabarack tápértéke:

Kalóriák 48
Szénhidrátok 11 g
Fehérje 1,4 g
Rost 2 g
Zsír 0,4 g
A-vitamin 180 ug
B6-vitamin 0,054 mg
C vitamin 10 mg
E-vitamin 0,089 mg
K-vitamin 3,3 ug
Kalcium 13 mg
Vas 0,39 mg
Magnézium 10 mg
Foszfor 23 mg
Kálium 259 mg
Nátrium 1 mg
Cink 0,20 mg

A 100 grammos szárított sárgabarack tápértéke

Kalóriák 241
Szénhidrátok 63 g
Fehérje 3,4 g
Rost 7 gramm
Zsír 0,5 g
A-vitamin 180 mikrogramm
B6-vitamin 0,143 mg
Folát (B9) 10 mikrogramm
C vitamin 1 mg
E-vitamin 4,33 mg
K-vitamin 3,1 mikrogramm
Kalcium 55 mg
Vas 2,66 mg
Magnézium 32 mg
Foszfor 71 mg
Kálium 1162 mg
Nátrium 10 mg
Cink 0,29 mg

A kajszibarack előnyei a baba számára

Az alábbiakban felsoroljuk e csodálatos gyümölcs csodálatos egészségügyi előnyeit.

1. Fokozza az immunitást

A kajszibarack tele van A-vitaminnal, ezért segítenek a csecsemő látásának javításában. C- és E-vitamint is tartalmaznak, így a kajszibarack adása csecsemőjének növeli immunitását és megvédi a megfázástól, köhögéstől és betegségtől.

2. Segítsen a belek megtisztításában

Ha barackot ad a csecsemőnek, megkönnyebbülhet a székrekedés alól. A gyümölcsben található élelmi rost segíti a bélmozgást. Ha ebből a gyümölcsből hat-nyolc adagot ad egy csecsemőnek, a bél egészséges marad, és megkönnyebbülhet a székrekedés ellen, mivel a kajszibarack pektint és cellulózot tartalmaz, amely enyhe hashajtóként működik.

3. Támogassa a szív egészségét

A kajszibarack segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet és növelni a jó koleszterinszintet, ezzel egészségesvé téve a baba szívét. Ezenkívül a kajszibarack káliumtartalma elősegíti a test elektrolitszintjének egyensúlyát, ezáltal rendben tartja a szívizmait.

4. Kezelje a fertőzéseket

A sárgabarack gazdag A-vitamin forrás, amely segít a bélférgek petéinek megsemmisítésében. Az ebben a gyümölcsben jelen lévő C-vitamin immuntá teszi a testet is, és ellenállást nyújt mindenféle parazitafertőzés elleni küzdelemben. Ezenkívül a gyümölcsben lévő rost a bél könnyed bélmozgásával segít a férgek és a hulladék eltávolításában.

5. Segítség az agy fejlődésében

A kajszibarack jó mennyiségű magnéziumot és káliumot tartalmaz; ezek az ásványi anyagok hozzájárulnak a csecsemők általános agyi fejlődéséhez.

6. Láz és bőrkiütések gyógyítása

A sárgabarack gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a láz és a csecsemők bőrproblémáinak gyógyításában. Keverje össze a sárgabarack levét vízzel, és adjon hozzá egy teáskanál mézet, szépen keverje meg, és adja a babának a láz, megfázás, köhögés és bőrkiütés gyógyítására.

7. Gyógyítsa a légzési rendellenességeket

Mivel a barackolaj gyulladáscsökkentő és köptető tulajdonságokkal rendelkezik, megelőzheti, sőt gyógyíthatja a gyermekek légzőszervi rendellenességeit, például az asztmát. Csak annyit kell tennie, hogy masszírozza gyermekét az olajjal.

Hogyan válasszuk ki a kajszibarackot a babádnak

Vegye figyelembe ezeket a pontokat, mielőtt barackot vásárolna a babának.

Szárított sárgabarack

  • Vásároljon organikus szárított barackot.
  • Ha nem bio barackot vásárol, győződjön meg arról, hogy a nem szerves barackokban nem használ kén-dioxidot, amely megtartaná a narancs színét. A kén-dioxid allergiát és légzési problémákat okozhat a csecsemőknél.
  • A szerves sárgabarack sötétebb, mint a nem szerves, ezért minél sötétebb, annál jobb.

Konzerv sárgabarack

  • Válasszon konzerv barackokat, amelyek nincsenek szirupba mártva, mert ez túl sok nemkívánatos cukrot jelent a babának.
  • Ha konzerv sárgabarack gyümölcslevet vásárol, akkor válassza azt, amelyikben nincs cukor.

Friss sárgabarack

  • Keresse meg azokat, amelyek arany színűek és szilárdak.
  • Kerülje a sárgabarack halványsárga vagy zöldessárga színét.
  • A nagyon puha, pépes vagy összezsugorodott kajszibarackot nem szabad megvásárolni.

A kajszibarack tárolása a bébiételek számára

Íme néhány tipp a kajszibarack tárolásához:

  • Hűtőszekrényben tartsa, hogy elkerülje a gyümölcs túlérését. Ily módon egy hétig frissen tarthatja.
  • Ha maradt a kajszibarackból vagy püréből, hűtsük le 3-4 napig nem BPA tartályokban.

Meg kell hámoznia a kajszibarackot a babájának?

Nincs szükség a kajszibarack meghámozására, mielőtt ujját ételként adná a babának, vagy akár pürét készítene belőle. A gyümölcs héja bársonyos állagú és ehető. Ha azonban nem akarja, hogy a baba a külső borítással megegye a gyümölcsét, meghámozhatja. A legegyszerűbb módszer, ha a gyümölcsöt egy ideig forrásban lévő vízbe helyezzük, majd jeges vízbe mártjuk. Ez az eljárás fellazítja a héjat és elősegíti annak könnyed leválását.

Hogyan főzzünk kajszibarackot a bébiételhez

A kajszi sütése a főzés egyik módja. A sárgabarackot kétfelé kell vágnia, el kell távolítania a magot, és a vágott oldalát lefelé kell tartani egy kb. 1 hüvelyk vízzel töltött tepsiben. Süssük 400 ° F hőmérsékleten, amíg a gyümölcs meg nem puhul.

A másik módszer a sárgabarack gőzölése vagy a gyümölcsök néhány percig forrásban lévő vízbe helyezése. Miután kivette a kajszibarackot a vízből, futtassa hideg víz alatt, és a gyümölcs héja könnyen lehámlik. Vagy hosszában felvághatja őket, és csecsemőjének adhat ujjat, vagy durván összezúzhatja, és kanállal etetheti.

A kajszibarack okozhat allergiát a csecsemőknél?

A sárgabarack allergia ritka, de előfordul. Abban az esetben, ha babája allergiás a kajszibarackra, a nyelv, az ajkak, az arc vagy a torok megduzzadnak, és a szájban is bizsergő érzés lehet. Néhány gyermek súlyos légzési problémákat is szenvedhet, úgynevezett anafilaxiát. A szárított sárgabarackban található szulfitok asztmát okozhatnak.

Abban az esetben, ha csecsemője nyírfa pollenallergiában szenved, a kajszibarack fogyasztása orális allergiás szindrómát okozhat. Még azok a csecsemők is hirtelen szenvedhetnek olyan tüneteket, mint a száj és a torok viszketése és irritációja. A tünetek azonban általában enyhülnek az ilyen esetek allergiájában. Kevés esetben a tünetek fennmaradhatnak és súlyosbodhatnak anaphylaxiaként.

Találkozhatunk olyan gyerekekkel is, akik kólikában szenvedhetnek kajszibarack elfogyasztása után. Ez azonban nem a kajszi allergia miatt, hanem a kajszi iránti intolerancia jele. Ez csak azt jelenti, hogy a baba nem képes megemészteni a kajszibarackot.

Óvintézkedések a kajszibarack csecsemőknek történő adása közben

Az alábbiakban felsorolunk néhány óvintézkedést, amelyeket meg kell tennie, mielőtt a barackot bevinné a baba étrendjébe.

Sárgabarack receptek csecsemőknek

Ha kíváncsi arra, hogyan készítsen bébiételt kajszibarackkal, íme néhány egyszerű recept, amelyet kipróbálhat.

1. Alma és szárított barackpüré

A szárított sárgabarack antioxidánsokkal, tápanyagokkal és ásványi anyagokkal van ellátva, és ha almát kevernek hozzá, egészséges ételt készít.

Megfelelő az életkornak

Hat hónap és annál hosszabb

Hozzávalók

  • Sárgabarack (szárítva és meleg vízben áztatva)
  • Alma (hámozott)

Hogyan készítsünk

  • A szárított barackot és a hámozott almát apróra vágjuk.
  • Forraljuk vízben, amíg meg nem puhul.
  • Ezután tegye egy processzorba, és turmixolja össze, hogy pürét kapjon.

2. Friss sárgabarack és banánpüré

A friss sárgabarackból és banánból készült püré rendkívül tápláló, és a csecsemők imádni fogják.

Megfelel a korosztálynak

Hat hónap és annál hosszabb

Hozzávalók

  • Friss kajszibarack
  • Banán

Hogyan készítsünk

  • Vágj egy sárgabarackot kétfelé.
  • Forraljuk vízben néhány percig.
  • Ha puha és pépes, vegye ki és hámozza meg a bőrt.
  • Keverje össze a gyümölcsöket egy turmixgépben, és elkészül a püré.

3. Mangó sárgabarack turmix

A kókusztejjel összekevert mangó és sárgabarack finom és tápláló turmixot eredményez.

Megfelel a korosztálynak

Nyolc hónap és annál hosszabb

Hozzávalók

  • Egy mangó
  • Szárított barack
  • Kókusztej

Hogyan készítsünk

  • Hámozzuk meg és vágjuk fel a mangót turmixgépben.
  • A szárított barackokat legalább fél órán át meleg vízben áztassa, és apróra vágja.
  • Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és keverje össze.

A kajszibarack a csecsemők egyik legjobb és legtáplálóbb „első elválasztási étele”. Kiváló ujjatáplálék, amelyet a csecsemőknek a 6. hónaptól kezdve adhatnak. Azonban elővigyázatossággal kell eljárni a gyümölcs csecsemőnek történő bemutatása előtt, mivel egyesek allergiásak lehetnek, mások pedig intoleránsak a gyümölcsökkel szemben.