Sárgabarack egészségügyi előnyei és terápiás értéke

Sárgabarack, ill Prunus armeniaca, a barackfa gyümölcsei. A Rosaceae családhoz tartoznak.

Ez a puha, édes gyümölcs nyáron megízlelhető.

A sárgabarackfák imádják a meleget, és területtől és fajtától függően júniusban teremnek sárgabarackot a korai fajták számára, augusztusig a későbbieknek.

Számos fajtát fejlesztettek ki: a ’Bergeron’, amely valószínűleg a leginkább Franciaországban termesztett fajta, a ’Lambertin’, a „Rouge du Roussillon”, a „Orange de Provence” sárgabarack ...

Sárgabarack, novella

A több mint 4000 éve termesztett kajszibarack őshonos Kínában. Nagy Sándor hozta a gyümölcsöt nyugatra. A kajszibarack-növények nagyon messze, a Távol- és Közép-Keleten utaztak, végül a görögök és a rómaiak között voltak.

A rómaiak „praecoquumnak” hívták, ami azt jelenti, hogy „korai”.

A sárgabarack sokáig megalapozta magát Franciaországban. XIV. Lajos és kertésze köszönettel tartoznak azért, mert a barack egyre népszerűbb ott.

Sárgabarack egészségügyi előnyei és gyógyászati tulajdonságai

Sárgabarack és egészség

A kajszibarack magas béta-karotinszinttel rendelkezik (2000 mikrogramm/100 g), ez az A-vitamin kidolgozásánál használt pigment, amely gyönyörű narancssárga színt kölcsönöz nekik. Döntő fontosságú növekedés és a fog és csontvédelem.

Hasznos a bőr és a nyálkahártyák, valamint a szövetek számára is.

Ami a szemeket illeti, a béta-karotin is szerepet játszik azonosító színek. Hozzájárul a test védelméhez is, mivel erősíti az immunrendszert.

A béta-karotin csökkenti a rossz koleszterint is.
Ez is nagyszerű antioxidáns köszönhetően a C-vitaminnak (10 mg/3,5 oz (100 g)), a B-nek (0,96/3,5 oz (100 g)) és a pro-A-nek (béta-karotin), amelyek figyelik a sejtek regenerálódását, megakadályozva a szív- és érrendszeri betegségek és a rákos megbetegedések megjelenését.

A kajszibarack 85% víz. Ez egy vizelethajtó és méregteleníti testünket.

A kajszibarack 2% rostot tartalmaz, ami megkönnyíti béltranzit és megnyugtatja az emésztést. Ideális a megterhelt belek számára és a toxinok eltávolítására.

A sárgabarack és rostjai hatékonyak a aranyér.

A sárgabarack az esszenciális ásványi anyagok és nyomelemek nagy forrása:

Kálium (315 mg/3,5 oz (100 g)), elengedhetetlen a szívizom összehúzódásához.
Vas (0,36 mg/3,5 oz (100 g)), amely részt vesz a hemoglobin képződés, oxigén szállítása a vérben és a sejtekben, valamint a vörösvértestek szaporodása.
És végül kalcium (15,6 mg/3,5 oz (100 g)) a csontok és az izmok egészségére és magnézium( 9 mg/3,5 oz (100 g), amely nyomelem a nyugtalanság szabályozásában.

A sportkedvelők szeretik a kajszibarackot, mivel 100 g 45 kcal/3,5 oz. Energizáló tulajdonságai mellett csökkenti is görcsök.

A kajszi kőolaj kiváló gyulladáscsökkentő. Reuma esetén ajánlott.

Nyugtatja az izomfájdalmat, valamint az ízületi és orr- vagy arcfájdalmat.

A sárgabarackfa levelei hatékony gyógymódok köhögés és torokfájás.

Javallatok: székrekedés, emésztési zavarok, vérszegénység, csontritkulás, garatgyulladás, aranyér, torokfájás, reuma.

Hogyan kell használni a barackot az egészségügyi előnyökhöz

Külső használat

Masszázs sárgabarack kőolaj a testen, száraz bőrön vagy napsütés után. Izomfájdalmakra is alkalmazható.

Lenyelés

Infúzióban szedve, sárgabarackfa levelei megnyugtatják a torok betegségeit és irritációját. A toxinok eltávolítására is jó.

Főzetként használják, sárgabarack csillapítja a gyulladásokat és a bőrkiütéseket.

Vérhas esetén: a barackfa leveleiből kivont és hígított gyümölcslé hatékonynak tűnik a vérhas kezelésében.

Ellenjavallat

A sárgabarack kövek magjai mérgezőek lehetnek, ha túlzott mennyiségben használják őket.

Sárgabarack a konyhában

Nyáron a barackot nyersen és főzve is fogyasztják.

Finom nyersen, szárítva, morzsolva, szeletelt mandulával, szirupokban, vegyes vagy cézáros salátákban, gyümölcssalátákban vagy turmixokban sütve.

Télen is megkóstolhatja a kajszibarackot, amikor lekvárban készítik.

A kajszibarack ízletes, ha szárított szilval, csirkével, tadzsinnal vagy sült sertéshússal együtt főzik.

A pitékben a kajszibarack meglehetősen gubancos lehet. Fektessen egy egyenlő részből álló cukrot és lisztet a tészta aljára.

A szárított sárgabarack nagyszerű élénkítőt jelent a testmozgás előtt vagy után.

Sárgabarack szépségápolási tippek

A gyümölcshéjból kivont sárgabarackolaj számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik a test számára.

Segít elősegíteni a barnulást, táplálja a testet, tonizálja és puhítja a bőrt.

Ezenkívül táplálja a hajat és csökkenti a hajhullást.

A béta-karotin bősége gondoskodik a bőréről is, mivel erőteljes ránctalanító szer, regenerálja a sejteket, és mindenekelőtt fokozza a bőr tónusát!

Hogyan készítsünk sárgabarack maszkot: Keverjünk össze 3 barackot, 2 evőkanál túróval és egy fél citrom levével. Vigye fel a bőrre, majd öblítse le. Hidratálja a bőrt, bezárja pórusait, lágyítja és zamatos ragyogást kölcsönöz a bőrnek.

Okos tipp

Sárgabarack tartása - Szobahőmérsékleten.

Kreditek a következőhöz megosztott képekhez: Természet és kert (összes szerkesztés: Gaspard Lorthiois):
Friss sárgabarack betakarítást Rita Pixabay licenc alatt