Fedezi-e az ADA a lisztérzékenységben szenvedőket?

A fogyatékossággal élő amerikaiakról szóló törvény bizonyos esetekben alkalmazandó

Jane Anderson orvosi újságíró, a lisztérzékenység, a lisztérzékenység és a gluténmentes étrend szakértője.

Ashley Hall író és tényellenőr, aki számos orvosi folyóiratban jelent meg a műtét területén.

A fogyatékossággal élő amerikaiakról szóló törvény (ADA) kiterjed-e a lisztérzékenységre? Mi lenne, ha garantálnánk a gluténmentes ételeket? Mit tehet és mit nem tehet az ADA a lisztérzékenységben szenvedőknél vagy a nem lisztérzékenységi gluténérzékenységnél?

segít

A fogyatékossággal élő amerikaiakról szóló törvény (ADA)

A fogyatékossággal élő amerikaiakról szóló törvény (ADA) nem csak annyit követel meg, hogy egyszerűen előírják a vállalkozások számára, hogy kerekesszékes rámpákat és akadálymentesített fürdőszobákat biztosítsanak. A törvény megakadályozza a fogyatékosságon alapuló megkülönböztetést a foglalkoztatásban, és azt is előírja, hogy gyakorlatilag minden állami létesítmény hozzáférhető legyen a fogyatékossággal élők számára.

Az ADA négy fő rendelkezést tartalmaz:

  • Megtiltja a fogyatékosságon alapuló foglalkoztatási diszkriminációt
  • Megtiltja a fogyatékossággal élők megkülönböztetését helyi vagy állami kormányzati szinten
  • Megtiltja a fogyatékosságon alapuló megkülönböztetést azoktól a vállalkozásoktól, amelyek árukat, szolgáltatásokat, létesítményeket vagy szálláshelyeket kínálnak a nyilvánosság számára
  • Megköveteli a távközlési vállalatoktól, hogy tegyenek lépéseket annak biztosítására, hogy "funkcionálisan egyenértékű szolgáltatásokat" tudnak nyújtani a fogyatékossággal élő személyek számára

Az ADA 2009-ben kibővült olyan tevékenységek bevonásával, mint az "evés" és a "fő testi funkciók"

2008-ban a kongresszus módosította az ADA-t (amelyet eredetileg 1990-ben hagytak jóvá) annak meghatározása érdekében, hogy az kiterjedjen a "főbb élettevékenységekre", például az étkezésre. A törvényhozók azt is meghatározták, hogy a törvény hatálya alá tartozó "főbb életművek" magukban foglalják a "fő testi funkció működtetését", beleértve az immunrendszert és az emésztőrendszert.

A 2008-as bővítés alapján egyértelmű, hogy mind a lisztérzékenység, mind a lisztérzékenység az ADA égisze alá tartozik, annak ellenére, hogy "láthatatlan fogyatékosság". De a törvény szerinti lehetséges szállás mértéke nem olyan egyértelmű.

Garantálja az ADA gluténmentes ételeket?

Elméletileg, ha a lisztérzékenység és a lisztérzékenység az ADA hatálya alá tartozik, akkor garantálni kell a biztonságos élelmiszerhez való hozzáférést más olyan helyzetekben, amikor nincs hozzáférése külső táplálékforrásokhoz, például ha börtönben volt vagy hajókázott (nyilván két nagyon különböző helyzet).

Az ADA azt is előírhatja, hogy munkáltatója biztosítson Önnek gluténmentes ételt, ha részt kell vennie egy ebédülésen, ahol az egyetlen rendelkezésre álló ételt az adott munkáltató biztosította. A törvény előírja azt is, hogy a munkáltatója gyakoribb pihenőt engedélyezzen Önnek, mint más munkavállalók.

A gyakorlatban azonban valószínűleg meg kell győznie az illetékeseket arról, hogy az ADA lefedi az Ön helyzetét. Ha azt akarja, hogy gluténmentes ételekkel szálljon meg, akkor átfogó útmutatást kell adnia az ételt készítőknek, és potenciálisan küzdenie kell azért, hogy az adott intézményt az Ön igényeinek kielégítésére kényszerítse.

Még akkor is, ha technikailag helyesen ismeri az ADA követelményeit az adott helyzetben, könnyebbnek és kevésbé zavarónak találhatja a saját igényeinek kielégítését, ahelyett, hogy a munkaadóval vagy az intézménnyel állna a ponton. Bizonyos esetekben azonban (ha például börtönben van) nincs lehetősége választani - de mielőtt eldöntené, hogy megnyomja-e az ügyét, az segíthet megérteni az ADA és néhány logika keletkezését mögötte.

A lisztérzékenység, a nem lisztérzékenységi gluténérzékenység, az ADA és a College

Az Egyesült Államok Igazságügyi Minisztériuma (DOJ) szerint az ADA mindenképpen alkalmazandó azokon a főiskolákon, ahol az egyetemen élő diákoknak étkezési tervet kell vásárolniuk. 2012 végén a DOJ egyezségi megállapodást hirdetett a massley cambridge-i Lesley Egyetemmel, amely előírja az egyetem számára, hogy gluténmentes és allergénmentes ételeket biztosítson étkezőiben. A

A DOJ-Lesley Egyetem megegyezését követően (amely azt is előírta, hogy az iskola fizessen ki 50 000 dollárt kártérítésként a korábban azonosított, celiakia vagy más ételallergiában szenvedő diákok számára) a Nemzeti Celiakia-tudatosság Alapítvány arra ösztönözte a többi főiskolát és egyetemet, hogy fogadjanak el hasonló szálláshelyeket vázolja a település.

Az azonban nem világos, hogy a gluténmentes ételek hiányával járó egyéb esetek miként tekinthetők az ADA megsértésének - a DOJ egyezségi közleményében csak annyit mondott, hogy "az élelmiszerallergia fogyatékosságot jelenthet az ADA szerint" (kiemelésünk). )

Mit tehet és mit nem tehet az ADA a lisztérzékenység és a lisztérzékenység esetén

Nehéz lehet egyszerűen az ADA rendelkezéseinek elolvasása, hogy megtudja, mit lehet és nem lehet lefedni, ha lisztérzékenységgel vagy gluténérzékenységgel él. Íme néhány konkrét példa:

• Az ADA segítséget nyújthat problémás felvételi helyzetekben, potenciális munkáltató bevonásával. Például a munkáltató nem tehet hátrányos megkülönböztetést a felvételi döntésekben, mivel lisztérzékenysége vagy gluténérzékenysége van, feltéve, hogy egyébként jogosult a kérdéses pozíció betöltésére. De amúgy sem valószínű, hogy ez gyakran előfordulna, és az egyenlő foglalkoztatási lehetőségekkel foglalkozó bizottság honlapján vagy az ítélkezési gyakorlatban még nem volt szó lisztérzékenységről vagy akár ételallergiáról.

• Az ADA valószínűleg segíthet, ha gyakrabban kell a munkahelyi szünetekre. Számos bírósági döntés kimondta, hogy a gyakoribb mellékhelyiség-szünetek "ésszerű szállást" jelentenek fogyatékossággal élő személyek számára, de előfordulhat, hogy nem juthat korlátlan hozzáféréshez a mellékhelyiséghez, ha munkája megköveteli, hogy folyamatosan vagy szinte folyamatosan munkaállomáson tartózkodjon.

• Az ADA előírja, hogy biztonságos étellel legyen ellátva egy sürgősségi menedékházban vagy a börtönben. Erről a követelményről nincs kérdés, de valószínűleg mégis ki kell nevelnie az ételkészítésben részt vevő embereket annak megvalósítása érdekében.

• Az ADA lehetővé teszi, hogy saját gluténmentes ételeit olyan helyekre vigye, ahol biztonságos élelmiszer nem áll rendelkezésre. A hivatásos mediátorok segítettek eldönteni egy ügyet New Hampshire-ben, amelynek során egy utazási vonat üzemeltetője nem volt hajlandó engedélyezni, hogy az ételallergiás utas saját ételt hozzon. Végül a túravonat-üzemeltető felülvizsgálta politikáját, hogy azok jobban megfeleljenek az allergiás embereknek.

• Az ADA valószínűleg nem segíthet arra kényszeríteni egy éttermet, hogy gluténmentes ételeket biztosítson Önnek. Arra kényszeríteni egy éttermet, hogy készen álljon arra, hogy kielégítse mindenki allergiás igényét, függetlenül attól, hogy ez az allergia milyen szokatlan lehet, a törvény szerint valószínűleg nem tekinthető "ésszerűnek". Nincs azonban olyan bírósági ügy, amely ezt az elméletet tesztelte volna. Ahelyett, hogy megpróbálna egy éttermet arra kényszeríteni, hogy gluténmentes ételt készítsen Önnek az ADA-ra hivatkozva, valószínűleg nagyobb szerencsével jár, ha felhasználja tippjeinket az éttermekben a gluténmentes tartózkodás érdekében, hogy együttműködjön a szakáccsal és a vezetőséggel.

• Az ADA segíthet abban, hogy kényszerítse munkáltatóját gluténmentes ételek biztosítására, amikor a munkáltató mindenki másnak ebédet vásárol. Ha azonban ebben az esetben hivatalos fegyverként hadonászik az ADA-val, akkor azt tapasztalhatja, hogy munkáltatója egyszerűen abbahagyja az ebéd vásárlását mindenkinek. és te leszel a rosszfiú. Jobb lesz, ha informálisan dolgozik azzal, aki megrendeli az ebédeket, hátha kaphat valami biztonságosat a megrendelés részeként.

• Az ADA nem segít abban, hogy az iskolai büfében kényszerítsen gluténmentes ebédet a gluténmentes gyermek számára. Erre egy másik törvény vonatkozik - az 1973-as rehabilitációs törvény 504. szakasza. Lásd erről többet: Az iskolával való együttműködés, így a gluténmentes gyermek ehet kávézó ebédeket, és a Gluténmentes 504 terv elkészítése.

• Az ADA előírja, hogy a legtöbb napközi és magániskola fogadja be az ételallergiás gyermekeket. Van néhány kivétel, főként a vallási intézmények esetében, ezért meg kell határoznia, hogy ez érvényes-e az Ön konkrét esetére.

Az ADA, a lisztérzékenység és a lisztérzékenység alsó sora

Összességében elmondható, hogy az ADA néhány fontos védelmet nyújt - mind a foglalkoztatásban, mind az állami helyzetekben - a lisztérzékenységben és a lisztérzékenységben szenvedők számára. Azonban nem biztosít üres csekket az összes kívánt gluténmentes ételhez. és nem enyhíti annak szükségességét, hogy támogassák és oktassák a gluténmentes biztonságos ételeket.

Természetesen a gluténmentes étkezés során vannak olyan kihívások, amelyek messze túlmutatnak a munkahelyén vagy akár a nyilvános helyzeteken. Az ADA nem terjed ki a magán- vagy a családi funkciókra, de ezek óriási szorongást okozhatnak celiakia vagy gluténérzékenység esetén.