A króm-pikolinát segíthet a fogyásban?

Ha hallottál a „króm-pikolinátról”, akkor valószínűleg hallottál állítólag számos előnyéről is - a testzsír csökkentésétől a sovány izomzat növeléséig és az inzulinérzékenység fokozásáig (ami segíti a tested zsírégetését).

De számos tanulmány szerint a króm-pikolinát nem teljesíti azt az ígéretet, amelyet egykor megfogalmazott. És valójában oka lehet annak teljes elkerülésére ...

Mi a króm-pikolinát?

A króm nélkülözhetetlen tápanyag (vagyis a tested nem állítja elő, ezért étrendi forrásokból kell bevenned). A testén belül kulcsfontosságú szerepe a szénhidrátok és lipidek (zsírok) metabolizmusának elősegítése az energiatermelés érdekében.

A króm-pikolinát a króm-kiegészítő legismertebb formája, de vannak olyanok is (beleértve a króm-kloridot és a króm-polinikotinátot). A króm-pikolinát egyedülállóvá az, hogy tízszer nagyobb mértékben növeli a króm sejtfelszívódását, mint önmagában a króm. [1]

A króm-pikolinát előnyeire vonatkozó első állítások Gary Evans táplálkozási tanácsadó által az 1980-as években végzett kutatásból származnak, aki azt állította, hogy ez hozzájárulhat az izomtömeg növeléséhez és a testzsír-raktárak csökkentéséhez [2]. Ettől az időponttól kezdve számos tanulmány készült a króm-pikolinát hatékonyságának bizonyítására vagy megcáfolására.

Inzulinérzékenység és zsírvesztés

A súlykontroll egyik szempontja, amelyre nagy figyelmet fordítanak, az inzulinérzékenység. Az inzulin több szempontból is kulcsfontosságú a súlykontrollban:

Korlátozza a lipáz (a zsírsavak metabolizálásáért felelős enzim üzemanyagként történő felhasználását) hatását.
Serkenti a lipoprotein lipáz (röviden LPL) - egy enzim, amely elősegíti a zsírraktározást az egész testben - aktivitását

Más szavakkal: minél több inzulinnak kell kiválasztódnia testünknek ahhoz, hogy tápanyagokat szállítson sejtjeinkbe, annál nagyobb negatív hatással kell lennie a fogyásra és a testzsírszintre. Ezzel szemben, ha testünk érzékeny az inzulinra, kevesebbet kell kiválasztani, és ez kedvezőbb lesz az alacsony testzsírszint fenntartásához.

Általában az életkor előrehaladtával testünk kevésbé lesz érzékeny az inzulinra, így ha a króm (vagy króm-pikolinát) szerepet játszhat a szervezet inzulinérzékenységének növelésében, elméletileg ez segíthet a testszint kordában tartásában.

Az Országos Egészségügyi Intézet által összeállított elemzés számos olyan krómra vonatkozó tanulmány eredményét egyesítette, ahol a tesztelt kiegészítés átlagos mennyisége 200 mikrogramm volt vagy kevesebb. Arra a következtetésre jutottak, hogy a króm-kiegészítők nincsenek hatással a cukorbetegek nem cukorbetegek glükóz- vagy inzulin-koncentrációjára [5].

A San Diego Egyetem kutatócsoportja egészséges, idősebb férfiaknál és nőknél mérték a króm-pikolinát hatását az inzulinérzékenységre, a szérum lipidekre és a testösszetételre. A tesztalanyokat véletlenszerűen felosztották egy placebo csoport és egy króm-pikolinát csoport között - a tesztcsoport 1000 mikrogramm króm-pikolinátot kapott. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy „a krómcsoportban nem figyeltek meg szignifikáns változást a szérum lipidekben, az inzulinérzékenységben vagy a testösszetételben a placebo csoporttal összehasonlítva.

Noha a kezelés egyéb formái mellett bizonyos esetekben alkalmazható olyan állapotokban, mint a 2-es típusú cukorbetegség és a hiperglikémia [5,9], úgy tűnik, hogy normál testsúlyban a nem cukorbetegeknél a króm-pikolinát kevéssé befolyásolja az inzulinérzékenységet.

A testzsír csökkentése és az izomtömeg növelése

Természetesen, csak azért, mert a króm-pikolinát nem befolyásolja az inzulinszintet, nem zárja ki, hogy zsírvesztést elősegítő eszköz.

Az alacsonyabb testzsír- és megnövekedett sovány izomzat állításait az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma tesztelte 1996-ban. Vizsgálatukban az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának kutatói napi 12 mikrogramm alatt napi 200 mikrogramm krómmal egészítették ki az alanyok súlyzós edzésmódját. -hetes időszak. Beszámoltak arról, hogy „krómpótlás, progresszív, rezisztív testedzési programmal együtt, nem elősegítik az erő és a sovány testtömeg jelentős növekedését, vagy a testzsír százalékának jelentős csökkenését. ”[3]

A Haditengerészeti Kutatóközpont tanulmányát egy lépéssel közelebb vitte Evans tanulmányához, amikor a króm-pikolinát hatásait tesztelték (a fenti vizsgálatban nem csak önmagában a krómot). Túlsúlyos tesztalanyaik csoportját két kisebb csoportra osztották - az egyik 400 mikrogramm króm-pikolinátot kapott, a másik pedig placebót. A NRC kutatói a 16. hét végén beszámoltak arról, hogy mindkét csoport lefogyott. A krómcsoport azonban nem mutatott szignifikánsan nagyobb csökkenést sem a testzsír vagy a testtömeg százalékában, sem a sovány testtömeg nagyobb növekedését, mint a placebo csoportban. [4]

Biztonságos?

Komoly aggodalomra ad okot a The FASEB Journal által 1995-ben közzétett tanulmány. Megállapította, hogy a króm-pikolinát, reagálva a sejtekben belül természetesen előforduló antioxidánsokkal, a króm DNS-károsító változatát képezheti. Ez a reakció 3–18-szoros növekedést okozott a kromoszóma károsodásában a kínai hörcsög petefészek sejtjeiben (a kromoszómakárosodás standard vizsgálati modellje) [7], valamint a vemhes mutációkat a vemhes egerek utódaiban. [8]

Fontos megjegyezni, hogy mindkét vizsgálatban a megadott dózis 3000-szer, illetve 1000-szer nagyobb volt, mint azoknál az embereknél, akik napi 200 mikrogrammot szedtek. Ezenkívül 2004-ben a neves mutagenitási bizottság áttekintette a króm-pikolinátra vonatkozó rendelkezésre álló kutatásokat, és megállapította, hogy azok nem mutagének (DNS-károsítóak), és ezeket nem szükséges elkerülni. Ez most az Egyesült Királyság Élelmezési Szabványügyi Ügynökségének hivatalos álláspontja - hogy a bizonyítékok mérlege azt mutatja, hogy a króm-pikolinát biztonságos dózisokban nem káros az emberre.

Ennek ellenére olyan kutatók, mint Henry Lukaski (a Mezőgazdasági Tanszék munkatársa) és Dr. Diane Stearns (a kínai hörcsög petefészkein végzett tanulmány egyik szerzője) figyelmeztetnek a króm-pikolinát hosszú távú alkalmazására vagy túlzott adagolására.

Azok számára, akik zsírégető programjuk fellendülését vagy kiegészítését keresik, a króm-pikolináttal nem érdemes kísérletezni a kutatás szerint. A króm-pikolinátot biztonságosnak tekintik, és nem szükséges elkerülni. Lehet, hogy bizonyos esetekben alkalmazható olyan személyeknél, akik nem tudják megfelelően szabályozni a vércukorszintet, de ez csak a rendszeres kezelés kiegészítéseként szolgálhat, és az előnyöket még meg kell erősíteni.

1. Ben Best Chromium and Chromium Picolinate: Health Benefit and Hazard - Ben Best http://www.benbest.com/nutrceut/Chromium.html

2. Evans, G.W. (1989). A króm-pikolinát hatása az inzulin által kontrollált paraméterekre emberben. International Journal of Biosocial Medicine and Research, 11, 163-180

3. Hallmark, M. A., Reynolds, T. H., DeSouza, C. A., Dotson, D. O., Anderson, R. A. És Rogers, M. A. (1996). A króm és az ellenállóképzés hatása az izomerőre és a testösszetételre. Orvostudomány és tudomány a sportban és a testmozgásban, 28, 139-144

4. Trent, L. K. és Thieding-Cancel, D. (1995). A króm-pikolinát hatása a testösszetételre. Journal of Sports Medicine and Physical Fitness, 35, 273-280

5. Michelle D Althuis, Nicole E Jordan, Elizabeth A Ludington és Janet T Wittes [2002]. Az étrendi króm-kiegészítők glükóz- és inzulinreakciói: metaanalízis; American Journal of Clinical Nutrition, 76 (1), 148-155

6. Amato P, Morales AJ, Yen SS [2000]. A króm-pikolinát-kiegészítés hatása az inzulinérzékenységre, a szérum lipidekre és a testösszetételre egészséges, nem elhízott, idősebb férfiaknál és nőknél; Gerontológiai folyóiratok A sorozat: Biológiai tudományok és orvostudományok, 55, 260-263

7. DM Stearns, Sr Wise JP, SR Patierno és KE Wetterhahn [1995]. A króm (III) pikolinát kromoszómakárosodást okoz a kínai hörcsög petefészek sejtjeiben; A FASEB Journal 9. kötet, 1643-1648

8. G Melillo, GW Cox, A Biragyn, LA Sheffler és L Varesio, [1994]. A nitrogén-oxid szintáz mRNS expressziójának szabályozása gamma-interferonnal és pikolinsavval; Journal of Biology and Chemistry, Vol. 269. szám, 11. szám, 8128-8133

9. Ryan, G. J., Wanko, N. S., Redman, A. R., Cook, C. B. (2003). Króm, mint kiegészítő kezelés a 2-es típusú cukorbetegségben. Annals of Pharmacotherapy, 37, 876-85

50% AKCIÓ: Fitt a foci e-könyvhöz

Játékosoknak - a végső útmutató a játék fitneszen keresztül történő átalakításához.

Edzőknek - teljes erőforrás minden korosztályú sportolók kondicionálására.

Csatlakozz a levelező listánkhoz

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy rendszeres frissítéseket kapjon