A yacon szirup segíthet a fogyásban?

Egy kosár tartalmaz yacont egy limai piacon, 2003. november 25-én. (Reuters)

szirup

Mi az a yacon szirup? Hozzá kell-e adni az étrendemhez?

Dr. Oz legutóbbi szegmense, amelynek során több nő tesztelte a terméket súlycsökkentő segédeszközként, mindannyiunkon kíváncsi. A yacon-szirupot az Andok-hegységben honos yacon-növény gumós gyökereiben találjuk. Az inkák eredetileg ezt a melaszszerű szirupot tartalmazták étrendjükben.

Ma Peruban, Bolíviában és Brazíliában az emberek a yacon szirupot alacsony kalóriatartalmú, alacsony cukortartalmú ételként hirdetik, amely segíthet cukorbetegségben, emésztési rendellenességekben és veseproblémákban. Tehát ez a szirup, amelynek állítólag mazsola vagy füge íze van, valóban megteheti mindezt, és elősegíti a fogyást?

Az elképzelés az, hogy mivel ez az alacsony kalóriatartalmú (20 kalória/evőkanál) szirup magas a prebiotikumokban, beleértve az inulint és a fruktooligoszacharidokat (FOS), amelyek természetesen előforduló cukrok sok növényben megtalálhatók. Mivel az FOS rostként működik, emésztés nélkül áthalad az emésztőrendszeren és a vastagbélen, ami segít rendszeresen tartani Önt. A vastagbélben az FOS elősegíti a bélben lévő jó baktériumokat, amelyeket egyes tanulmányok az emésztés egészséges, gyulladáscsökkentő tulajdonságaihoz és az egészséges testsúly fenntartásához társítottak.

A többi rosttartalmú ételhez hasonlóan a yacon szirup is segíthet a koleszterinszint kordában tartásában, a vércukorszint stabilan tartásában és az étvágy szabályozásában. Ezért az a gondolat, hogy a yacon szirup előnyös lehet azok számára, akik cukorbetegségben vagy más rendellenességekben szenvednek.

Használjon yacon szirupot? A kutatás jelenleg nagyon korlátozott. Míg egy kis 2009-es tanulmány megjelent Klinikai táplálkozás azt tapasztalta, hogy az elhízott nőknél, akik négy hónapon keresztül minden nap 3-4 teáskanál yacon szirupot vettek be, jelentősen csökkent a súlyuk, a derékbőségük, az LDL-koleszterin (a rossz faj) és az inzulinszint, azt is meg kell jegyezni, hogy ezek a nők azt is mondták, hogy 45 percig járjanak és csökkentse a kalóriabevitelüket. Tehát ezek a fejlesztések diéta és testmozgás nélkül nem következtek be.

Ha ki akarja próbálni a yacon szirupot annak táplálkozási tulajdonságai miatt, vagy megadja neki a fogyás fokozását, ne feledje, hogy a szirup nem „varázslatos tabletta”. A kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás és a rendszeres testmozgás továbbra is kulcsfontosságú a fogyás és a jó egészség szempontjából.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a yacon szirup bevitelét étkezés előtt 1 teáskanálra kell korlátozni, és naponta legfeljebb körülbelül 1 evőkanál fogyasztható, mivel a túl sok felfúvódáshoz, hányingerhez és hasmenéshez vezethet. Mint mindig, ha terhes, szoptat, vagy allergiája vagy egyéb egészségügyi problémája van, mindig konzultáljon orvosával, mielőtt bármi újat, például yacon szirupot hozzáadna a napi rutinjához.