Mi a teendő, ha nehéz rágni vagy lenyelni

Nem sokkal azután, hogy Debbie McClure-nél diagnosztizálták a szájszárazságot okozó immunrendszeri rendellenességet, Sjogren-szindrómát, leült egy marhasült vacsorára. Még mindig alkalmazkodott az állapotához. Tehát nem tudta teljes mértékben, hogy ha nincs elegendő nyál, ami elősegíti az ételek szájról és a torkról való elmozdulását, megnehezíti a lenyelést, különösen száraz ételeknél - mint a túlfőzött sült marhahús.

"Megpróbáltam lenyelni egy falatot, de az a torkomon feküdt" - mondja McClure, a kanadai Ontarióban élő író. Fogott egy pohár vizet, és kortyonként kortyolgatva tudta kiszorítani a darab húst.

Ha egy egészségi állapot rágással vagy nyeléssel kapcsolatos problémákat okoz, az evés egyszerű cselekedete bármi mássá válhat. A szájfájdalom, az állkapocs izmainak merevsége vagy kellemetlensége, vagy a fogakkal kapcsolatos problémák megnehezítik a szilárd ételek rágását. A dysphagia nevű állapot késleltetheti a nyelés folyamatát a torkában vagy az úgynevezett garatban (a nyelőcső és a száj közötti emésztőrendszer), ami szintén megnehezítheti a lenyelést köhögés vagy fulladás nélkül.

"Ha nehézségei vannak a nyeléssel, még akkor is, ha tablettákról van szó, tájékoztassa erről orvosát" - mondja Brian Hedman, a beszédpatológus és a nyelési rendellenességek specialistája a Clevelandi Klinikán. "A beszédpatológus felmérést végezhet, és trükköket vagy technikákat kínálhat, amelyek segítenek Önnek vagy gondozottjának, hogy biztonságosan nyeljen."

Próbálja ki ezt a hat tippet, hogy megbizonyosodjon arról, hogy amit eszel, problémamentesen jut el oda, ahova megy.

1. Csípje meg a 3 Ts-t

Ízek, hőmérséklet és textúrák. Ha ezeket megváltoztatja étrendjében, az segít ébren tartani a száját és a feladatot - mondja Hedman.

Kapcsoljon ki valami hideg és fanyar falatot, például citromjeget, valami meleg és lágy, például krumplipürével.

2. Üljön egyenesen

Étkezés közben és evés után 45-60 percig törekedjen 90 fokos testtartásra kissé előre billentett fejjel - javasolja Hedman.

"Ha nehezen tud ételt szerezni a száj elejétől a szájáig, próbáljon meg egy fekvő helyzetet" - mondja. "Egyébként a függőleges ülés a legjobb helyzet az evéshez és az iváshoz."

Folytatás

3. Korlátozza a zavaró tényezőket

Fontos, hogy étkezés közben koncentráljon, különösen annak, aki agyvérzést kapott vagy a demencia korai szakaszában van - mondja Kristi King, az RDN, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője.

"Az Alzheimer-kórban szenvedő emberek jobban figyelhetnek a nyitott ablakra vagy a tévére a szobában, mint ami a szájukban van" - mondja.

4. Tartsa nedvesen a száját

Étkezés előtt törölje le a szája belsejét eldobható szájjal vagy, még jobb, mossa meg a fogát, hogy „segítse a száj nedvesedését, így a nyelés könnyebbé válik” - mondja Hedman.

És tartson egy italt étkezés közben. McClure vizet vagy valami mást kortyolgat, ami nem habzik minden egyes falat között, hogy elősegítse az étel mozgását. Ha víz vagy más vékony folyadék köhögést okoz, használjon vény nélkül kapható folyékony sűrítőt - javasolja Hedman. Ezek sűrűsödnek anélkül, hogy megváltoztatnák az ital ízét vagy megjelenését.

"Kerülöm az olyan gyógyszereket is, mint a vény nélkül kapható megfázás és allergiás tabletták, vagy az antihisztaminokat tartalmazó altatószereket" - mondja McClure. "Az antihisztaminok [száradnak], és határozottan befolyásolják a számban, a szememben és az orromban lévő szárazság mennyiségét."

5. Apróbb jobb

Vágja fel a szilárd ételeket harapásméretű darabokra, hogy minimalizálja a fulladás kockázatát.

"Megtanultam, hogy még az ujjlenyomatokat is nagyon kis adagokra kell feldarabolni" - mondja McClure. "Amikor megízlelem valami krumplis chipsnek vagy pattogatott kukoricának, győződjön meg róla, hogy egyenként, lassan és nagyon apró falatokkal eszem."

6. Gyakran lenyelni

Lehet, hogy harapásonként vagy kortyonként kétszer vagy háromszor kell lenyelnie. Ha étel vagy folyadék megakad a torkán, gyengéden köhögjön, vagy ürítse meg a torkát, és lélegzetvétel előtt nyelje le újra.

Próbálkozzon "váltakozó falatokkal és kortyokkal" - mondja Hedman. "Ha nehézségei vannak a folyadék teljes szívásánál, akkor vágja le a szalmát, hogy kevesebb legyen a folyadék távolsága."

Források

FORRÁSOK:
Debbie McClure, Ontario, Kanada.

Országos Arthritis, izom- és csontrendszeri és bőrbetegségek intézete: „Mi a Sjogren-szindróma?”

Amerikai Klinikai Onkológiai Társaság.

Országos Süketség és Más Kommunikációs Zavarok Intézete: „Dysphagia”.
Brian Hedman, beszédpatológus, Clevelandi Klinika.
Kristi King, RDN, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője.