Sertés allergia

A sertéshús-allergia káros immunválasz a sertéshús és melléktermékei fogyasztása után. Sertés-macska szindrómának is nevezik, mert a sertéshús allergiájának többsége a macskaallergiához kapcsolódik. Az embereknél ez a sertésallergia-érzékenység alakul ki a macska szérum albuminra adott allergiás reakció következtében, amely keresztreagál a sertéshús albuminjával. A sertéshús allergiájának egyéb okai nem ismertek. Az alul főtt sertéshús vagy a szárított és füstölt sertéshús-termékek általában több reakciót váltanak ki, mint a jól főtt sertéshús.

Sertéshús allergiás tünetei

Csalánkiütés (csalánkiütés), sertés allergiás kiütés és bőrgyulladás
Emésztőrendszeri tünetek, beleértve émelygést, hányást és gyomorgörcsöt
Orrfolyás vagy orrdugulás
Enyhe láz
Zihálás és légzési nehézség
Ritka esetekben anafilaxia

Ha a disznóallergia tüneteit tapasztalja sertéshús elfogyasztása után, és ismert allergiája van a macskákra, akkor azonnal kezelést kell kérnie. Ez idő alatt kerülje az összes sertéshúst és sertéshús-összetevőket tartalmazó termékeket. Sertésallergia-élelmiszerek listáját adtuk, hogy könnyebben eligazodjon ebben a nehéz allergiában.

Sertéshús allergiás ételek, amelyeket el kell kerülni

Jello	Marshmallows	Bag Gravy
Chili szószok	Zsákos fűszerkeverékek	Hűtött pitehéjak
Néhány burgonya chips	Néhány szódavíz	Hűtött kekszek
Hostess Cupcakes	Kellogg gyümölcs snackek	Az összes többi zselatint tartalmazó termék

Lehet, hogy vannak még felsorolatlan ételek, amelyek sertéshús-összetevőket tartalmaznak. A sertéshús néhány mosószerben, tisztítószerben, edényfolyadékban és szappanban is el van rejtve. Fontos elolvasni a csomagolt élelmiszerek címkéit. Keressen olyan szavakat, mint a hidrolizált állati fehérje, a zselatin és a monosztearát. Ezek a fehérjék állati zsírokból származnak.

Sertésallergia-diagnózis

Az allergiás vérvizsgálat vagy a provokációs teszt működik a legjobban ennek az allergiának a diagnosztizálására. Vérvizsgálat méri a vérében lévő IgE antitesteket, amelyek felelősek a sertéshúsra adott allergiás reakcióért. Ez a fajta sertésallergia-teszt nem igényel előkészítést, mivel a legtöbb más teszt, például a sertésallergia-tapasz teszt; előfordulhat, hogy hetekig kell várnia a teszt eredményeinek megkapására. Ez idő alatt tartózkodjon a sertéshús fogyasztásától.

Az allergiás provokációs teszt, más néven élelmiszer-kihívás, megköveteli, hogy klinikai körülmények között sertéshúst egyen. Az allergológus javasolja ezt a tesztet, ha ismert macskaallergiája van. Ezt a kihívást nem szabad otthon megkísérelnie, mivel súlyos sertésallergiás reakciót válthat ki. Orvosa szükség esetén sürgősségi orvosi felszereléssel rendelkezik.

Sertés allergia kezelése

A sertésallergia kezelése kerüléssel kezdődik. Fogadjon el új étrendet, és alaposan kutassa ki azokat az új ételeket, amelyeket meg akar próbálni annak biztosítására, hogy ne legyenek sertéshús-összetevők. Az ételallergia szakembere segíthet az étrend és a tünetek kezelésében. További információért forduljon az NY Allergia és Sinus Központokhoz.

Allergiás reakció esetén a vény nélkül kapható allergiás gyógyszerek enyhíthetik a tüneteit. Szüksége lehet előírt kortizon krémre is a sertésallergia kiütés és gyulladás enyhítésére. Mivel a sertésallergia súlyos ételallergia, epinefrin injekciót is kell viselnie. Az allergológus meg fogja tanítani, hogyan kell beadni a gyógyszert.

Sertésallergia Gyakran Ismételt Kérdések

Számos olyan tanulmány mutat be kapcsolatot a sertés és a macska között. A macska szérum albumin keresztreakciót mutat sertéshús albuminjával. Ez azt jelenti, hogy ha allergiás a sertéshúsra, akkor az valószínűleg macskák iránti allergiából ered.

Ha allergiás a macskákra, ez nem azt jelenti, hogy sertésallergia alakul ki. Ha azonban allergiás a sertéshúsra, akkor nagy az esély arra, hogy allergiás a macskákra. Látogasson el az allergológushoz allergiás tesztre.

Ritka, de előfordult olyan anafilaxia, amelyet sertésallergia okozott. Ha allergiás a sertéshúsra, mindig epinefint kell magával vinnie.

Nem, nem lehet gyógyítani a sertéshús allergiáját. Ha azonban allergiás a sertéshúsra, akkor az NYC allergológusaink segíthetnek az allergia kezelésében.

A sertéshúsra allergiás emberek többsége a macskákra is allergiás. Ennek oka a macska szérum albuminnal szembeni allergiás reakció, amely keresztreakciót ad a sertéshús albuminjával.

Ha allergiás a macskákra, akkor kissé nagyobb az esélye annak, hogy allergiás a sertéshúsra. Ha sertéshús allergiás tüneteit tapasztalja, keresse fel az ételallergia szakorvosát a diagnózis felállításához.

A sertésallergia legtöbb esetét vény nélkül kapható allergiás gyógyszerekkel, inhalációs kortikoszteroidokkal és viszketésgátló krémekkel kezelik.

Az allergológus allergia teszttel diagnosztizálhatja a sertéshús allergiáját vagy intoleranciáját.

Összegzés

A sertéshús allergiájával kapcsolatos kérdéseivel vagy aggályaival hívja az NY Allergy & Sinus Centert. Manhattan és Queens egész területén hét helyen sokféle allergiás kezelési lehetőséget kínálunk. Ha időpontot szeretne foglalni az egyik fórumon tanúsított allergológusunknál, ma hívja a (212) 686-4448 telefonszámot!

NY Allergia és Sinus Központok

Első osztályú allergológus csapatunk a legmodernebb módszereket kínálja az allergiák és a sinus kórképek diagnosztizálására és kezelésére. NY Allergia és Sinus Központjaink allergiás bőr- és vérvizsgálatot, ételallergia-tesztet, tapaszvizsgálatot és immunterápiát végeznek, és gyakran lehetséges az azonos napon történő diagnózis.

Linkek

Orvosi nyilatkozat
Kattintson, hogy felhívja Irodánkat
Elfogadott biztosítási tervek
Vegye fel velünk a kapcsolatot e-mailben
Tegyen időpontot online
Kisegítő lehetőségek
Karrierlehetőségek

NY Allergiaközpontjaink

NY Allergia és Sinus Központok
Manhattani Allergiaközpontok

Queens Allergiaközpontok
Glendale/Ridgewood
Tel: 718-416-0207