Sómentes, zsírmentes burgonya chips: miért ne készíthetné el sajátját

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

chips

Írtam sótlan krumpliforgácsolásról, amelyet a szokásos krumpliforgács helyettesítésére vásároltam. De bár sómentesek voltak, még mindig zsírterheltek, így nagyjából távol maradtam a burgonya chipsektől.

Nemrégiben találtam egy mikrohullámú készüléket, amely percek alatt burgonya chipset ígért a mikroban, olajra nincs szükség. Az ötlet túl jó volt ahhoz, hogy átengedjem magam, ezért egy konyhaboltban 20,95 dollárért vettem meg a TopChip by Mastrad céget.

A feleségemmel nemrég vettünk két krumplit, hogy kipróbáljam, és örömmel jelentem, hogy a chips jól sikerült, bár ez némi próbát és hibát igényelt.

A TopChips alapvetően két gumi edény, amelyekben lyukak vannak, amelyek egymásra rakhatók. Vágóeszközzel vagy késsel, ha úgy tetszik, vékony burgonyaszeleteket készít, majd mindegyik tányérra fekteti azokat. Az utasítás három percet ajánlott, de úgy találtam, hogy a mikrónknak öt percre van szüksége ahhoz, hogy a chips ropogós legyen. Öt perc tálcánál elég sok időbe telt két burgonya értékű chips készítése. És gyorsan kell mozognia, mert a burgonya elkezd barnulni, ha egyszer felszeleteled, vagy hámozod őket. Feltételezem, hogy a szeleteket vízbe kellett volna tennünk, hogy ezt megakadályozzuk, de aggódtam, hogy annyira nedvesek lesznek, hogy még tovább kell főzni.

Az utasítások szerint a TopChipeket sárgarépával, édesburgonyával, almával, körtével és mangóval használhatja. Ragaszkodom a burgonya chipshez. Tekintettel arra, hogy mennyi ideig tartanak, nem hiszem, hogy arra késztetném őket, hogy megosszák másokkal a bulikban. Ezek lesznek a kincsem, amikor megkapom a chip sürgetést.