Sörélesztő és terhesség

Szerző: Meg Brannagan

2011. szeptember 06

A sörélesztő, egyfajta táplálékkiegészítő, magas króm- és egyéb, a szervezet számára fontos tápanyagokban van. A sörélesztő különbözik más típusú élesztőktől, például sütőélesztőtől vagy táplálékélesztőtől. A megfelelő táplálkozás fontos a terhesség alatt, amikor a tested terheli a fejlődő babádat. A terhesség alatt szükséges vitaminok egy részét a sörélesztő bevételével kaphatja meg.

Sörélesztő

A sörélesztő valójában egy gomba, egy Saccharomyces cerevisiae nevű szervezet. Gyakran használják sör készítésére, innen ered az elnevezés, de része lehet más táplálék-kiegészítőknek. A sörélesztő sokféle vitamint tartalmaz, beleértve a B-komplex vitaminokat, például:

tiamin
niacin
riboflavin
valamint az ásványi szelén

Bár íze keserű lehet, a felnőttek, köztük a terhes nők számára is biztonságos kiegészítőként használni.

B-vitaminok

Fogyaszthatok szardellát terhes állapotban?

Bár a sörélesztő jó sok B-komplex vitamin forrása, az egészséges étrend követése a legjobb módja a megfelelő táplálkozás megszerzésének, ha terhes vagy, nem pedig a táplálékkiegészítőkre támaszkodva. A sörélesztő számos B-komplex vitaminnal rendelkezik, amelyek fontosak a terhesség alatt. A B-1 és B-2 vitaminok támogathatják az energiaszintet, a niacin elősegíti az egészséges bőrt, a B-6 vitamin pedig a reggeli rosszullét hatásainak csökkentését. A sörélesztő nem tartalmaz minden B-komplex vitamint, ezért gondosan ellenőrizze a címkéket. Például a sörélesztő nem a B-12-vitamin forrása, amelyre a vegánok egy részének szüksége lehet a terhesség alatt.

Króm

A sörélesztő kiváló krómforrás, minden evőkanálban hozzávetőlegesen 60 mcg-ot tartalmaz. A króm fontos a terhesség alatt, mivel a szervezet az emésztés érdekében lebontja az élelmiszereket, például zsírokat, szénhidrátokat és fehérjéket. Ezenkívül a króm stabilizálja a vércukorszintet, amely tényező lehet a terhességi cukorbetegségben. A terhes nőknek naponta körülbelül 30 mikrogramm krómra van szükségük az egészség javításához, és a sörélesztő kielégítheti az ásványi anyag táplálkozási igényeit.

Megfontolások

Mennyi A-vitamin biztonságos a terhesség alatt?

Ha terhes vagy, és a sörélesztőn keresztül extra vitaminokat szeretne adni étrendjéhez, beszéljen orvosával arról, hogy mennyit kell bevennie minden nap. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint a legtöbb felnőtt a sörélesztőt por, pelyhek vagy folyékony formában veheti fel; 1-2 evőkanál elegendő minden nap. Ha szülés előtti vitaminokat, gyógyszereket vagy egyéb kiegészítőket szed, beszéljen kezelőorvosával a sörélesztő étrendbe adásának biztonságosságáról az interakciók elkerülése érdekében.