A South Beach Diet

Ebben a cikkben

Az ígéret
Működik?
Mit ehet és mit nem
Az erőfeszítés szintje: Közepes
Engedélyezi-e az étrendi korlátozásokat vagy preferenciákat?
Mit kell még tudni
Mit mond Kathleen Zelman, MPH, RD:

Az ígéret

South Beach és Atkins az alacsony szénhidráttartalmú jelenet hírességei. De bár megosztják a legjobb számlázást, a fogyás hírnevének más utakat választanak.

A gyors fogyás és az egészség megteremtésének kulcsa nem az összes szénhidrát és zsír kivágása az étrendből - mondja Arthur Agatston, Miami-i kardiológus, a A South Beach Diet. Megtanul választani a jobb szénhidrát és a jobb zsírok.

Ez a megközelítés egy háromlépcsős program része, amelyet Agatston fejlesztett ki, hogy segítse a szívbetegeket fogyásban és alacsonyabb koleszterinszintben.

A rostokkal és tápanyagokkal teli ételeket hangsúlyozva a South Beach Diet ígéretet tesz arra, hogy segíteni fog a vágyakozásban, elindíthatja a fogyást, és megtarthatja ezeket a nem kívánt fontokat - egy életen át.

Az első 2 hétben, a diéta 1. fázisában 8 és 13 font közötti fogyásra számíthat, mondja Agatston.

Működik?

Igen. Ez egészséges megközelítés az étkezéshez, amely segíthet a kilók leadásában.

Három fázis létezik, az 1. fázis a legkorlátozóbb: nincs kenyér, rizs, burgonya, tészta vagy gyümölcs.

A 2. fázisban fokozatosan ad vissza néhány ilyen ételt. A 3. fázisba lép, amikor eléri a célsúlyát, és ott marad egy életen át.

Mit ehet és mit nem

Ez attól függ, hogy melyik fázisban van. Az 1. szakasz a legszigorúbb, és a következőket tartalmazza:

Sok fehérje, például marhahús, baromfi, tenger gyümölcsei, tojás és sajt
Néhány zsír, köztük repceolaj, extra szűz olívaolaj és avokádó
A legalacsonyabb glikémiás indexű szénhidrátok, beleértve a zöldségeket, például brokkolit, paradicsomot, spenótot és padlizsánt

Mi van az első fázisban: gyümölcs, gyümölcslé, keményítőtartalmú ételek, tejtermékek és alkohol.

A 2. szakaszban lassan visszaállítja az étrendbe az egészséges szénhidrátokat - gyümölcsöt, teljes kiőrlésű kenyeret, teljes kiőrlésű rizst, teljes kiőrlésű tésztát és édesburgonyát. Arra számíthat, hogy a fogyás átlagosan heti 1-2 fontra csökken.

A 3. fázis a testsúlyának megőrzéséről szól. Nincs követendő étellista. Ekkorra tudni fogja, hogyan válasszon jó ételeket, és hogyan térjen vissza a helyes pályára, ha egyszer-egyszer túlzásba vitte magát. Ha visszatér a sóvárgás, vagy az étkezésed eltér a pályáról, a terv azt javasolja, hogy térj vissza az 1. vagy 2. fázisra.

Folytatás

Az erőfeszítés szintje: Közepes

A South Beach Diet gyakorlatias és bonyolult. Nincs szükség a zsírok, a szénhidrátok és a fehérjék kalóriájának vagy százalékos arányának számítására. Az ételei normál méretűek.

Korlátozások: Rendben van, hogy hébe-hóba hajlítsuk vagy megszegjük a szabályokat. Ha a 2. fázisban túlzásba esik, az Agatston azt javasolja, hogy váltson vissza az 1. fázisra, amíg el nem veszíti a rá hízott súlyt. Ezután térjen vissza oda, ahol abbahagyta.

Főzés és vásárlás: Az ételeket könnyű elkészíteni, az alapanyagok megtalálhatók a szupermarketekben vagy a legtöbb étteremben. A terv étkezések között harapnivalókat igényel, de ezek „olyanok, amelyeket reggel egy táskába vagy hátizsákba lehet dobni, és futás közben meg lehet enni”, ahogy a könyv mondja.

Csomagolt ételek vagy ételek: Igen, bár nem kell megvenni őket. Az eladásra kerülő South Beach Diet ételek a snack bároktól a turmixokig terjednek.

Személyes találkozók: Egyik sem.

Gyakorlat: A South Beach Diet nem a testmozgástól függ. De A South Beach Diet fel van töltve, Agatston eredeti könyvének frissített változata olyan edzésprogrammal rendelkezik, amely magában foglalja a gyalogolást és az izmok megerősítését.

Engedélyezi-e az étrendi korlátozásokat vagy preferenciákat?

Igen. A rugalmasság az étrend egyik vezérelve.

Vegetáriánusok és vegánok: Ez a diéta vegetáriánus és vegánbarát is. A sovány hús fehérje-alternatívái a bab, a hüvelyesek és a szójatermékek. A South Beach Diet Online programra való regisztráció hozzáférést biztosít a kizárólag vegetáriánus receptekhez és étkezési tervekhez.

Gluténmentes: A glutént nem tiltják, de mivel csökkentik a szénhidrátok mennyiségét, biztosan eláraszthatják azokat, amelyek tartalmazzák a glutént. Ennek biztosításához továbbra is el kell olvasnia az élelmiszer-címkéket.

Mit kell még tudni

Költség: Az egészséges táplálkozás költséges lehet. A South Beach Diet webhely pénzt takarít meg, például ételek tömeges vásárlásával, vásárlással a gazdák piacain, kuponok felhasználásával és egyszerű ételek elkészítésével.

Támogatás: A South Beach Diet Online olyan eszközöket kínál, amelyekkel nyomon követheti a testsúlyát, recepteket, személyre szabott étkezési tervet, étkezési útmutatókat és közösségi támogatást. A tagság heti 4 dollár, de az első 7 nap ingyenes.

Folytatás

Mit mond Kathleen Zelman, MPH, RD:

Működik?

Igen. Ez egy egészséges mediterrán stílusú étkezési megközelítés, amely segíthet a kilók leadásában.

A hosszú távú sikerek elérése érdekében végezzen rendszeres testmozgást a South Beach Diet Supercharged terv ajánlása szerint.

Jó-e bizonyos körülmények között?

A súlycsökkenés számos egészségügyi állapotot javíthat, és a South Beach Diet elég rugalmas ahhoz, hogy cukorbetegek, magas koleszterinszint, magas vérnyomás és szívbetegek számára is alkalmazható legyen.

De bármilyen új étrend megkezdése előtt kérdezze meg orvosát.

A végső szó

A South Beach Diet egy tápláló étrend, amely finom ételek széles választékát kínálja, és gyakorlati gyakorlási tervet - legalábbis a Töltett verzióban.

És a fogyás bevált módszereire támaszkodik: intelligens szénhidrátok, egészséges zsírok, sovány fehérje, alacsony zsírtartalmú tejtermékek és sok rost fogyasztása az éhség megőrzéséhez.

Ez a diéta ideális mindazok számára, akik szeretnék abbahagyni a diétázóként való gondolkodást, és befogadni a hosszú távú sikerhez szükséges viselkedésbeli változásokat.

Még a válogatós étkezőknek és az elfoglalt embereknek is könnyedén meg kell találniuk ezt az étrend-tervet, amely életükbe illeszthető.

Források

Agatston, A. A South Beach Diet: A finom, orvos által tervezett, bolondbiztos terv a gyors és egészséges fogyáshoz, Rodale Inc., 2003.

Hírek, The South Beach Diet.

Táplálkozási és Dietetikai Akadémia: „A South Beach Diet szuper feltöltődött.”

Goff, S. Journal of General Internal Medicine, 2006. július.