Sovány kolbász szendvics paprika recept

Az amerikaiak annyira szeretik vörös húsukat, hogy annak elfogyasztása ugyanúgy kapcsolódik a hagyományainkhoz, mint a kolbász kapcsolatai. Legyen szó egy labdajáték hotdogjáról, vagy finomabb, édesköményes fűzős hagymából elfojtott olasz linkekről vagy a kezdet előtt grillezett, kövér héjas süteményről, kevés étel elégít meg minket olyan mélyen, mint a nyílt lángon főtt kolbász. Sajnos uncia unciáért kevés étel is olyan kalóriatartalmú. A sertéshúsból készült kolbász akár 30% zsírt is tartalmazhat, vagyis a bratwurst egyetlen láncszeme 400 kalóriát tud csomagolni, és ez még azt a kenyeret vagy zsemlét sem tartalmazza, amelybe valószínűleg becsomagolták. Váltás sovány csirke vagy pulyka kolbászra kevesebb mint 150 kalóriát eredményez, és egy kusza hagyma és paprika, egy kis olvasztott sajt és egy csípős fűszeres mustár biztosítja, hogy ebben a kolbászos szendvics receptben egy kicsit sem hiányzik a disznó ha egy Super Bowl partin eszel. Bár talán nem olyan hordozható egy labdajátékra vinni, több kalória csökkentése érdekében kivághatja a krumplis zsemlét, és kést és villát kaphat helyette.!

sovány

Táplálkozás: 370 kalória, 20 g zsír (9 g telített), 650 mg nátrium

4. tálalás

Szükséged lesz

1 evőkanál olívaolaj
1 piros paprika, szeletelve
1 sárga paprika, szeletelve
1 sárga hagyma, szeletelve
Só és fekete bors ízlés szerint
1⁄2 evőkanál vörösborecet
4 link nyers csirke vagy pulyka kolbász
4 hot dog zsemle (lehetőleg burgonyás zsemle)
4 szelet provolone
Fűszeres mustár ízlés szerint

Hogyan készítsem el

  1. Előmelegítsen egy grillezőt vagy egy serpenyőt.
  2. Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben.
  3. Hozzáadjuk a piros és a sárga paprikát, a hagymát, és időnként megkeverve körülbelül 10 percig főzzük, amíg enyhén hólyagos és puha nem lesz.
  4. Vegyük le a tűzről, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk az ecetet. lefoglal.
  5. Grillezzük a kolbászokat kb. 12 percig, amíg enyhén elszenesednek és meg nem főznek.
  6. Ezt serpenyőben is meg lehet tenni, közepesen alacsony hőfokon.
  7. Ha tetszik, melegítse a tekercseket a grillen, amíg meg nem pirul.
  8. Tegyen egy szelet sajtot minden tekercsbe, csepegtesse meg mustárral, majd töltse fel a kolbásszal.
  9. Osszuk el a paprikát és a hagymát a négy szendvics között.

Ez a recept (és még több száz!) A Cook This, Not That egyikünktől származik. könyveket. További egyszerű főzési ötletekért megvásárolhatja a könyvet is!